Какво да изберете - спринцовка или торба с кулинарен портал - Рецепти със снимки, рецепти торта, рецепти
Какво да изберете - спринцовка или чанта?
И спринцовки, както и чанта, в действителност, изпълняват една функция - да ги използвате, за да украсяват торти, сладкиши, бисквити. Ето защо често задавани домакинята: какво да предпочитате?
Всъщност даде недвусмислени отговори не е лесно - всичко зависи от личния си опит и предпочитания на всеки готвач.
Да направим избор между спринцовка и една торба, обърнете внимание на следните точки.
Принципът на работа на повечето сладкарски спринцовка същите, както в здравеопазването: корпусът е зареден сметана и изцеден от него чрез натискане на буталото.
Сладкарници торбички могат да бъдат различни.
- Модели, изработени от пластмаса са достатъчно леки, евтини, но в същото време не е в дългосрочен план на техните услуги. Много хубаво, ако пластмаса се комбинира с неръждаема стомана - тези спринцовки са по-надеждни.
- Моделите са изработени от неръждаема стомана, за дълго време. Те са здраво, което им позволява да се сметаната почти всяка дебелина. Въпреки това, когато се работи с тях трябва да се направят някои усилия.
- Спринцовка силикон ще бъдете в състояние да направи надпис или рисунка почти без паузи, като през прозрачно тяло, можете да контролирате количеството на крем или сметана. В допълнение, силиконът не поемат миризми, той не се страхува температурни крайности.
обем Сладкарски спринцовка може да бъде много различно - от 200 грама до 2 литра.
- Малки игли са идеални, ако трябва да украсяват торти или бисквити. Такива модели често се налага да се зареждат и съответно, да се прекъсне работата и наруши еднообразието на снимката, ако се работи с голяма торта.
- Големи спринцовки, защото от техния размер, може да не са толкова лесни за работа като малки колегите им - трябва да бъдат свикнали с него. Но те не се страхуват от големи обеми от работа.
- Universal вариант - 1 литър спринцовка. Те позволяват на нон-стоп да се зареждат украсяват торта от среден размер.
Има и шприц-пистолет - това е специален
Предимствата на сладкарски спринцовки включват тяхната дълготрайност, лекота на обслужване и доста широк спектър на приложение: можете не само да направим бижута от крема, но и монолитен бисквитки.
Минус - това е обикновено сумата е по-малка от тази на чантата, и затова ще трябва да изтеглите крем части по-често.
Сладкарници чанти идват
- Еднократна сладкарски торбички, изработени от хартия или полиетилен храна. Те не трябва да бъде измит след употреба, освен техните предимства ще оцените ако украсяват торта различни сладкарска маса (например, сметана, пудра и шоколад), всяка от които изисква от собствените си чанта.
- Многократна употреба модел, изработен от памук и винил са много по-силни. Въпреки това, те определено трябва да се провери качеството на заварките (по-добре, ако те са заварени) и плътност на тъканите. Те са по-скъпи, но отлично служи памучни торби с гумирана водоотблъскваща покритие - те трябва да се обърне внимание на готвене.
След като работи с пликове за повторна употреба е длъжен да го измийте със сода и сапун и се вари в продължение на 20-25 минути. след това се изсушава и се съхранява на сухо място до следващото използване.
Предимствата на торба сладкиши, е фактът, че тя е по-обемен, така необходима, ако сте украсили големи торти и изразходва много сметана.
Може да се използва, в едната си ръка, а спринцовката е малко вероятно да се получи такава "трик".
Минус - обхвата на чантата е ограничена до: писане, листа, цветя - е максимумът, до него.
Особено важно за сладкарски чанта закрепване мода дюза.
Много по-лесно, ако дюзата не може да бъде вграден в торбата и се навиват извън специален накрайник.
Ако купите торба сладкиши без дюза (което не е много практично), да разгледаме как да се направи разрез на върха си.
- Чисто рязане на етикети и прости орнаменти. Многофункционален опция.
- Кройката на пристрастие помага да се създаде подгъва.
- Slice от двете страни Mysik ще "направи" чисти листа.
В допълнение, торбата може да бъде произведена сладкарски независимо.
От паус, пергамент, или който и да е тежка хартия изрежете триъгълник, сгънете го kornetikom попълнете сметана 3/4 и се огъват в горните краища, за да получите вида на покритието. Отрежете върха, в зависимост от това какъв вид изображение, което искате да получите. Задръжте kornetik от "капака", леко натиснете горната част и се направи модел по ваш вкус.
Въпреки различните характеристики
