Какао полза или вреда - всичко за храна и нейната подготовка

За много хора, какаото - питие от детството, който предизвиква носталгични спомени. Най-ценното нещо в тази напитка - необикновената си вкус, както и нежното пяната. Нека се обърнем към историята. Какао получава своята известност в Европа само в Средновековието, въпреки факта, че какаови зърна са популярни много преди това. Фактът, че какаовите зърна се придобие отличителен вкус само след преработка. Какао - продукт специфични. Купете се нуждае само от надеждни доставчици, за да се разбере вида.

Как да изберем какаото?

Оценява какао като опаковки, външен вид, аромат, вкус. Напълно неприемливо следи от втвърдяването, бучки в опаковката. Когато счупени пръсти на прах не трябва да се рушат, не трябва да бъде зърна, цветът трябва да е богата. При закупуването на този продукт трябва да се уверите, че производителят е държава, която расте какао дърво, защото спекулантите могат да нарушат обработка какао технология, като по този начин ги лишава от техните полезни свойства. Понякога те дори да добавите забранени синтетични добавки в завършен какао на прах. че няма да донесе добро за нашето тяло.

Какви видове какао?

Разпродажба има три основни вида какао.

Произход - какао промишленото производство, се отглежда с помощта на няколко торове.

Вторият - на органичната индустрия на какао, тя се отглежда без използването на каквито и да било изкуствени торове. Този вид какао се счита за по-ценно от първия тип.

Третият - жива качеството на какао и стойност. Този вид става с диви дървета на ръка. Свойства на живия какаото уникален. Но просто неопитен купувач е трудно да се разбере какво е качеството на продукта го придобие.

Нека си го кажем, че е безопасно какао, колкото изглежда на пръв поглед? Някои неща, които трябва да знаете, за всички любители на тази напитка.

Какао - доста питателна и високо-калорични храни: 100 г какаови зърна имат до 400 ккал. Една малка чаша напитката вече причинява усещане за ситост, и е трудно да се пие повече от две чаши какао. Най-доброто нещо - за пиене 1 чаша сутрин.

На българския пазар на какао често остават противоречиви слухове. Много търговци казват, че Bolgariyanam продават ниско качество на прах. Ние не можем да съдим това, тъй като тя не притежава никакви доказателства. Достатъчно е да се каже, че алергия към какаови продукти често са случайно, че този продукт е изключени от хранителния режим на кърмещите майки. Blame присъствието на хитин (вещество vysokoallergennoe) в състава.

Но въпреки недостатъците, напитката съдържа голям брой предимства.

Първата е очевидна: чаша за пиене, забелязваме, че нашето настроение се покачва. И факт е, че в настоящия какао fenilefilamin - естествен антидепресант. Какао съм в състояние да ни зареди с енергия и нека в него кофеин съдържа по-малко от кафе. От какао - продукт на високо калорични, че е напълно тонизира целия ден.

Какао съдържа витамини, протеини, и желязо. цинк и фолиева киселина. което е необходимо по време на бременност.

Използването на какао, както е способността да се произвеждат в тялото ни ендорфини - на "хормона на щастието". Също така, съдържаща се в какао пигмент - меланин, който предпазва кожата от вредните ултравиолетови лъчи.

В много от какаови процианиди, са отговорни за здравословен и еластична кожа. Какао е полезно да се пие високо кръвно налягане: напитка допринася за намаляване на налягането.

Хранителните ползи от какаови ценен козметика и козметични компании. Какао свойства се използват в шампоани те дават блясък и здравословен търси коса. Кремът съдържа какао. На салони също правят масажи и тялото тайна въз основа на какаово масло.

Обсъждане на ползите и вредите от какао, ние оставаме да разчитат на вашия вкус, както и на целостта на производителя. Ако сте любител на какао, да продължи да се насладите на питие и да се забавляват.