Как въздух шоколад
за моя любим майка. I, Излишно е да мегаломания. Гостите не бяха много много (9 възрастни и 4 деца), таблицата е много богата, и ето ме dvuhyarusnikom))). винаги да си вършат попълване нов (за мен). челната тройка на шоколад (ако някой си спомня моя пост за вик на душата), отдолу-въздушни Snickers на. беше интересно, че хората казват. като за мен три шоколад наистина е много здраво лявата (твърде много желатинови WMS). но Snickers взеха абсолютно превъзходство! 90% от гласовете са били в полза на изпитан и nego.ya.
Kapiköy рядко. Честно казано, това е вторият ми партида тарталети с мастика украса за сватбата. 10 бр. ванилия Ganache с бял шоколад, 10pc. оранжев с портокалов конфитюр и бял Ganache. Ganache направена от крем 200гр + 300 g. бял шоколад - обърна въздуха, но прекалено меко (((Въпреки че на вкус всички много.
Момичета, кажете ми какво би могло да бъде по въпроса. Направи предписание, когато шоколад + sliv.maslo + крем + желатин. Р Otker желатин на прах. Аз го накиснете в малко количество сметана, шоколад (kolebaut) се разтопи на водна баня с масло. Не е много течност по някаква причина се оказа. За първи път се добавя към теглото на подуване на желатин в крем - продължава да се разбърква на водна баня. Имаше някаква Achtung. Тегло стана като пъпка да се отделят. Опитах се да пробие всички блендер. обща стана като замазка. добавена сметана миксер разменят, защото че е жалко да се хвърлят торти за наводнени.
Опитните момичета, дават съвети, моля. Правя мус. С тъмен шоколад не са имали проблеми, но с мляко и бяло. Стопилката във водна баня 200 ° С. шоколад и тридесет грама. изпускане на маслото. Маса оказва меко и равномерно, но само до степен, как мога да добавям подута желатин. Добавен желатин, да започна да я месят и петролни върнати от шоколад и шоколадови самата става вискозен, като ласкателство. Първият път, когато хвърли (за втори път се опита всичко, за да се затопли малко по-дълго. Изглежда, че е разбърква отново.
Това не беше много интересно да се направи отново фигури на Батман и човешки -pauka, така взе идеята от интернет, имаме двулицев паяк на Батман)))) Надписът около "Честит рожден ден, Super степ!" За фон знам, не се хвърлят много чехли Inside "Три шоколада", ръководителят на пшеница празни приказки на въздуха. Тегло 4 кг.
Малката принцеса за една година прави двустепенна торта, на снимката второ ниво е оранжев въздух бисквити, мека нежна кремообразна извара крем с парченца шоколад и деликатен привкус на лимон, за любителите на сладко-кисел) # tortynazakaz # настроение # почивка # рожден ден # detskietorty # krasivyetorty # vkusnyetorty tortynazakazbalashiha сладкиши # # limonnyytort tortnadenrozhdeniya