Как вкусна туршия тиква рецепти за зимни препарати

Начало »Рецепти мариноване" как вкусна туршия скуош рецепти за зимни препарати

Много необичайно за вида на скуош, не е на последно място сред зеленчуци в любовници градини. Тези зеленчуци са полезни, не по-малко от другите. Те съдържат тези витамини и макро като А, В, В1, В2, РР, желязо, калий, натрий, цинк, лутеин и други. Въпреки това, най-популярните патисони полезна функция е тяхната ниска калории. 100 гр. Продуктът съдържа само 19 ккал. Въпреки това, поради високото съдържание на фибри и въглехидрати, са много питателна.

Поради необичайно формата, миди винаги са привличали вниманието към всяка таблица, така вкусни мариновани скуош за зимата ще бъде много полезно и вкусно. С няколко опции рецепти марината скуош.

Как да се подготвим за зимата скуош с мента и билки

Това е много проста рецепта за прибиране на реколтата. Зелените открият във всяка градина. Дори и ако не, никакви подправки, те могат лесно да се заменят с други, или премахнати напълно. Всичко зависи от вашия вкус. Рецептата не се добавя захар, той заменя мента, които в допълнение към сладък вкус, дава подправката и изпитано средство ястие. Необичайни осоляване ще бъде щастлив и млади хора.

Съставки:

скуош свеж, млад - 300-400 гр.
вода - 1 литър;
Сол - 1 лъжичка (чаена лъжичка);
1 лист хрян;
целина листа лъч;
мента лъч;
връзка копър;
3 дафинов лист;
пипер - 5 грах.

Мариноване рецепти зимата скуош:

Young скуош ми, и се поставя в отделен тиган.
Необходимо е да ври водата и да го излее зеленчуци. Ние си запазваме всички 6 минути.
След 6 минути на миди пропуснати в студена вода, като се охлади.
Готвене саламура: ние налейте вода и го добавете всички подправки и сол. Ние започваме да ври маринатата. След като заври водата, добавете оцета и веднага свалете от огъня.
Обърнете литър буркан. Ние поставен върху долната част на грийна, добавете черен пипер.
Скуош рязане (ако те са големи) или положи цяло, ако те са много малки. Поставена на върха на останалите билки.
Поставете буркана стерилизирани. За да направите това, ние събираме гърне с вода, за да се откажа от буркана и се вари 20 минути. За да буркан не избухна на дъното на тенджерата, можете да сложите една малка кърпа.
Тогава буркан плътно затворен с капак и се даде готино. Вкусно и здравословно за бататите са готови.

Мариновани миди с домати за зимата

Малко разнообразие в цвета на заготовки добавите домати и чушки. Тази рецепта ще позволи на зимата да се яде няколко вида мариновани зеленчуци, отваряйки само един буркан. Но колко красиво всичко изглежда на масата.

Имаме нужда от:

младите малки миди - 500 гр;.
сладък пипер - 3 бр.
скилидки чесън - 3 бр.;
4 малка краставица (да не);
4 малки домати;
връзка копър;
връзка магданоз;
3 череша;
3 листа домашно касис;
лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
Карамфил не се смила, tsvetki- 5 бр.;
4 дафинов лист;
черен пипер - 6 грах;
1 л. вода;
2 супени лъжици. сол;
2 супени лъжици. лъжици захар;
оцетна киселина 1 супена лъжица (стол, 70%).

Миди мариновани бързо хранене:

Ами моите миди. За повече вкусни препарати, използвайте малки миди. Обелете ги още мек и вкусни за използване. Стари плодове ще напомня твърди тиквички с големи семена, които трябва да бъдат почистени и през зимата.
На дъното на банките, предвидена сол, черен пипер, лимонена киселина, листа от лаврово, карамфил. Тогава миди разпространяват слоя, всеки поставя между листа от касис, череши листа, магданоз и копър.
Ние събрахме зеленчуци.
Вода, да доведе до възпаление и да го излее зеленчуци. след буркан се поставят в съд с вода и се вари в продължение на 30-40 минути, стерилизира.
Последният компонент е оцет - оцет излива върху и плътно мине капака.
Ние даваме готино. Съхранявайте всичко на хладно място. А лечение за зимата готова.

Мариновани миди върху хрупкава зимата

Доста проста рецепта не пречи на някой от домакинята. Всичко е направено бързо и с минимални разходи. Гореща пипер ще добави кора на съда, но за вентилатори - остър солев разтвор. Поради минимален брой съставки може да се използва като закуска и като добавка към други ястия.

On-литров буркан приемане:

Young тиква 500 грама;
0,5 литра вода;
2-3 листа хрян;
една връзка магданоз;
една връзка копър;
целина един сноп (не е необходимо да се добави);
лют пипер - 1 малък пад;
2 дафинов лист;
3 скилидки чесън.

Маринована тиква рецепта за зимата хрупкава:

Изплакнете миди и добавете вряща вода. Blanch този начин 5 минути. След това пропуснато в студена вода и да даде готино.
Ние подготви солев разтвор. За това се вари вода със сол и захар, толкова дълго, колкото те се разтварят напълно (соли зависи от размера). След това изсипете оцета и отстранете от огъня.
На първо място, в буркан комбинирате всички подправки, скуош и пипер между миди - чесън, нарязани на кръгчета, сложи зелените (която беше избрана за маринатата).
Излива всички солев разтвор.
Банка потопени в гърне с вода и сложи на стерилизирани в продължение на 15 минути.
Тогава буркана плътно навивам капака. Обръщане на врата и я извадете на хладно място.
За подобряване на вкусовите качества на скуош, или по-скоро, че те не са играли на поразия, хладно, Колкото по-скоро, толкова по-добре.
Мариновани миди готов.

Как да се маринова на миди през зимата

Една много проста рецепта, с приятен сладък вкус. Български пипер е много питателна и вкусна в кисели форма. През зимата, просто липса на витамини. Поради вкус на пипер става много по-хубав и по-мека.

Ние се нуждаем от следните продукти:

1 кг. Young скуош;
4 дафинов лист;
1 копър греда с съцветия;
сладък пипер - 5 средни плодове;
черен пипер - 4 грах;
1 литър вода;
1/2 чаша 6% оцет;
2 супени лъжици гранулирана захар;
2 супени лъжици сол.

Стъпка по стъпка рецепта:

Зеленчуци измити, нарязани (колкото искате - може да бъде нарязан, може да пръстени) и ги поставете в купа. Най-сгънати билки и подправки.
пан луга варят, добавяне на сол, захар и оцет. Оцетна киселина се излива в последния завой и след това коритото от топлината. Саламура, изсипете зеленчуците.
Банките поставят в съд с вода, сложете на котлона и се вари в продължение на 20 минути.
Банките след стерилизацията плътно навиват и се оставя да се охлади на хладно място. Миди с червен пипер готов.

Мариноване скуош без стерилизация с домати

За по-ароматно марината, както и за любителите на пикантни закуски можете да опитате тази рецепта. Необичайната комбинация от подправки ще зарадва гостите и домакинства, които ще се чудят какво им покой.
Ние запретнем миди с домати в буркан двулитров.

За това ние трябва:

Пресни млади тиква 1,4 кг.
домати - 200 гр.;
1 супена лъжица. супена лъжица захар;
1 супена лъжица. чаена лъжичка сол (и gorochkoy);
3 цветя суши анасон;
пипер - 8 грах;
Кимион семена - 1/2 TSP;
5 лаврови листа;
5 скилидки чесън;
супена лъжица на 70% оцетна киселина;
вода - 1.5 литра.

Как да се маринова на миди без стерилизация:

Измийте скуош и домати, чесън, кора и нарязани на половина. всичко Сгънете в буркан. Изсипете всички зеленчуци с вряща вода. Водата трябва да се излива внимателно, без да докосвате стъклени стени, за да се избегне да стане напукана стъклария. Оставя се да изстине.
източване на водата след охлаждане и повторно възпаление. Изсипете го отново в банката, а също и да се охлади.
Докато ние се излива зеленчуците с вода и да им даде настоящето, може да се стерилизира капак. За тази цел тя се хвърля в кипяща вода и се вари в продължение на 5-10 минути.
Третият подход към вода - окончателно. В тази вода добавяне на подправки и билки. Сварете и изсипете топлото скуош.
Поне горната и се изсипва оцета веднага плътно затворен капак.
Оставя се да изстине на хладно място.
Асорти скуош и чери домати се подготвят за зимата.

Маринована тиква за зимата с ябълка и морков

За по-прецизно и необичайно марината, можете да използвате следната рецепта. В допълнение към зеленчуците още много полезни и вкусни съставки в него са ябълки, които имат още повече витамини. Една необичайна рецепта е съвсем проста, за да се подготви.

За това ще е необходимо:

5 среда прясно качват тиква;
моркови средни - 5 бр.
лук - 4 малка глава;
3-4 средни ябълка;
3 литра. вода;
4 дафинови листа;
връзка копър;
връзка магданоз;
пипер - 8 бр.;
4 карамфил;
6 скилидки чесън;
3 супени лъжици. лъжици захар;
2 супени лъжици. сол;
1 супена лъжица. лъжица оцетна киселина (70%).

етапи на приготвяне:

Прясно малка тиква измити и нарязани на парчета.
Моркови и ябълки са измити и нарязани. Apple на 4 части (когато плодът е малък, или размера на Ranetok), моркови - могат да бъдат ленти може roundels. Лукът и чесънът за почистване, лук, нарязани на филийки, чесън половини.
Пригответе саламурата: във вряща вода изсипете всички подправки, билки и подправки. Саламура вари в продължение на 3-4 минути.
В отделна купа добавите скуош и изсипете саламурата на кипене. Довежда се до кипене и варете в продължение на 3 минути, след това добавете към моркови миди и чесъна. Кук само три минути, след което добавете ябълките и се вари 2 минути.
Докато се занимава с плодове и марината, банките би могло да постави стерилизирани. методи за стерилизация са много. Стерилизира, за да унищожи всички нежелани микроорганизми, които след това развалят детайла. Най-вероятно най-лесният начин е да се отнасяме с оцет. За да направите това, се налива малко оцет в буркан, покрийте и разклатете добре. За всички банки оцет промива стени. Тогава откриват останки от нежелан оцет се сливат и да даде малко свеж въздух.
Готови зеленчуково мариновано с ябълки и място на брега, изсипете маринатата. Плътно и запушени даде готино.
Вкусни подготовка за зимата готови.

Ако имате зеленчукова градина нарасна такива прекрасни зеленчуци като тиква, със сигурност ги zagotovte за зимата. Не само вкусни и здравословни, но и красиви зеленчуци определено ви зарадват на масата. Бране на вкус си една от рецептите - няма да съжалявате, складирането на такъв деликатес.

В допълнение към данните за рецепти могат също така да се интересуват от вас опции за такива зимни препарати, като солни брюкселско зеле. мариновани домати и кисели ГЪЛЪБКА.