Как и къде можете да използвате саламура от консервирани домати и краставици блог на участника

Саламура от домати и краставици са винаги под ръка.

По-рано, аз някак си не се обърне внимание на това: домати, краставици, за да ядат, и солената вода, обикновено се излива. Но с напредването на възрастта, а може да се преживее, тъй като мотото на нашия семеен живот и на принципа на "Фермата ще се побере всичко, всичко полезно" е бил приложен саламурата. Е, съжалявам, за да излее толкова вкусен! Постепенно измислил къде мога да го използвам? Оказва се, че използването на натриевия хлорид може да се използва дори и за козметични цели. Но днес искам да предложи обсъждане на кулинарни специалитети.

Саламура отдавна е известен в Русия най-популярният народен лек за махмурлук. Медицина е частично призната защото физиологичен разтвор е задължително за възстановяване на водния баланс сол. В допълнение, саламура е обогатен на магнезий и калий. Солен разтвор и в неговия състав ще съдържа микроелементи, които се използват за съхранение. саламура за козметични цели се използва като лосион за кожата, както в течна форма и в замразени кубчета. Той се използва за натъртвания и ожулвания.

Сипи такъв продукт, ако, разбира се, това не е плесенясал - лукс. Краставици солен разтвор може да бъде замразен в замразяване камера на хладилника, така че ние замръзне водата в лед, и след това да се използва, ако е необходимо, размразяване желаното количество, например, масаж на лицето замразени кубчета краставица солев разтвор. Саламура помага за премахване на интоксикация при инфекциозни заболявания, стимулира апетита.
На туршия туршия краставица може да готви, да готвя различни сосове, месене на тесто за пайове, палачинки, кнедли. Вкусна и полезна хашиш, ако го добавите краставица туршия.

Къде можете да използвате краставици и домати туршия?

1. месни ястия. Накиснете месото на шишчета.
За да барекюта, не можете да се подготви специална марината и да го излееш със солен разтвор от домати или краставици. Ако саламура, не е достатъчно, то е възможно да се добави вода, сол и малко оцетна киселина или лимонена киселина. Аз напоена игра дори коза. Много ми хареса това изобретение, което е сега и мариновани пилешки и пилешки бутчета и Турция, а говеждо и свинско месо. Само трябва да се маринова птицата по-малко време. Но играта беше ден в хладилника, месото се оказа толкова мека. Може ли мариновано месо за готвене, а не само на скара, но тиган за пържене, се пече във фурната.

2. Супи
На саламура могат да бъдат получени супи разсолник, борш супа. И на солени краставички, но месото може да бъде приготвена тюрлюгювеч.

3. Zrazy с кисели краставички.
В 90 години, в трудни времена, аз да готвя Zrazy С солени краставици. Опитайте специфични, като пържени гъби. Сега, когато пролетта се кисели краставици, картофи, също се готвят
Оставя се да кипи картофи в солена вода, се сливат всичката вода без остатък. Това малко доста сух, натрошен картофи. Добавете 2-3 сурови яйца, разбъркайте добре.
плънка:
В тиган Скара лук растително масло.
Туршия фино котлет, изстискват излишната течност и добавяне на тиган с лука.

И вие използвате краставици или домати туршия? Ако използвате, как?