Как да запазим домати в зимните вкусни рецепти подготовката за зимата - осоляване,

През зимата, всеки иска да се опита плодове или зеленчуци. И на годината може да не е толкова важно в този момент, те са пресни или консервирани. Разбира се, много зеленчуци, не се съхраняват за дълго време, и следователно само в консерви форма те могат да се подготвят за зимата. Те включват зеленчуци и домати.

Рецепти консервиране домати

Всяка домакиня рецептата им консервиране домати. Рядко може да се види, за да има две стюардеси, са идентични по вкуса консервирани домати. Дори и в случай, когато те са консервирани домати на една и съща рецепта.

Възможно е да се запазят два вида домати - червен и зелен. Аз се съхраняват техните две различни рецепти. Някои приложения за запазване на не стерилизирани буркани и затваряне на домати kapron капаци. Но тази рецепта не ми е познато.

Консервиране червени домати за зимата

За да направите саламура, трябва да се вземат следните съставки:
- 2 супени лъжици 9% оцет;
- 2 супени лъжици сол;
- 2 супени лъжици захар.

Най-добре е да не се стерилизира бурканите предварително, и направи това преди съхраняването. Контейнерите трябва да бъдат поставени домати. Но човек не трябва да постави всички домати веднага, но след всеки слой е необходимо да се добави малко сладък пипер, нарязани. Домати не трябва да се полагат в "пълен нагоре" и трябва да оставят малко място за подправка.

Като подправка, използвам пресни листенца магданоз и копър. За да се опитате тази подправка да се чувстват по-добре, и домати са вкусни, магданоз и копър трябва да се намали малко нож. също трябва да се добави и целина. И да се даде доматите малко острота, добавете малко черен пипер, грах и чесън.

Когато доматите и всички съставки са посочени в банките, те се изсипва вряща вода. И това трябва да бъде вряща вода, а не само топла вода. Банките ролка покрива в никакъв случай не може да е вярно, и даде да престои 15 минути на домати. След това водата се оттича в отделен тиган и добавете захар, за да го със сол. Получената маринатата отново постави на огъня да заври.

Когато започне да ври маринатата, отново съм се изсипва в буркани с домати и всеки буркан се добавят 2 супени лъжици оцет. Тя е само сега е възможно да се навивам на банките. След навиване на всички банки да се обърнат с главата надолу, аз изложени един до друг, и завърши с топло одеяло. Едва след като те са били охлажда бавно, на следващия ден аз ги нося в мазето. Оказва се, много лека закуска за зимата, особено - с варени картофи. изтегляне DLE 10.2 Forex Options