Как да замрази царевични зърна

Обичам царевица и различни ястия с него: салати, супи, сладкиши и т.н. Но онова, където живея, по някаква причина, много трудно да се намери замразена царевица, независимо от сезона, просто не го има в продажба и всички! Ето защо, за любимите ми храни често трябва да си купите консерви царевица, и то не винаги е правилно. Поради тази причина реших да направя свой собствен събиране на царевица и се замразява за зимата.

Методът е много прост: първо бланширайте царевица, бързо охлаждане, нарязани на зърно и ги замразява. И сега, по всяко време, можете да разнообразите менюто си този вид зърнени култури. В този случай, можете спокойно да се придържаме към чантата на замразена царевица собствен лейбъл "ГМО" :), защото това е царевица, отглеждани в градината на баба си, или не, донесена от далечни континенти.

Общото време за готвене - 15 минути

Active времето за готвене - 15 минути

Как да се замразява царевица

Царевица - по заявка (на кочан - толкова дълго, колкото е необходимо)

Фризер по-добре изберете млади уши, които не изискват дълго готвене. В голяма купа се вари вода. Сложете го в няколко уши. Не слагайте много наведнъж, защото трябва да ври възобнови възможно най-бързо. Така че, донесе вода от ушите на царевица да заври и оставете да къкри за около 5-7 минути.

Веднага след като полицаите са готини, ги нарежете с остър нож на зърно. Да не се блъсне много дълбоко, за да не се отреже част от "дръжката", заедно с храни. Повторете с останалите кочани.

Царевица лежеше на контейнерите и място във фризера. Когато те замрази напълно, че е възможно да ги измести в торби за лесно съхранение.

Може би обичате тези рецепти?