Как да създадете пивоварна у дома

Зарежда администраторски действия ...

Кук сега живеят бира без консерванти и добавки с ръцете си - мечтата на много любители на бирата. Природен бира, която не се подлага на лечение, необходима за дългосрочно съхранение, запазва всички полезни свойства и уникален вкус. Има два основни начина за производство на бира.

Първият метод е по-времеемко, това изисква много време и пространство. Въпреки това, при внимателно спазване на технологията, този метод ще ви позволи да се запари голям бира с по-висок вкус. Вторият метод е много по-лесно, а за тези, които не са готови да инвестират твърде много пари и усилия в производството на бира. За получаване на нужда готови концентрати, които ще направят вашата задача много по-лесно. Въпреки това, напълно представите бира няма да бъде, макар и все едно, че ще ви даде много вкус, да се чувствате бира от супермаркета. Нека да разгледаме няколко прости стъпки, за да се създаде пивоварна у дома.

наличното пространство

Ако решите да направите живота мечта в реалност и да направи един много истински професионалист пивоварна, където можете да се варят бира не от концентрат, ще трябва подходящо място. Разбира се, малко хора могат да се похвалят случайно бездомни хор, подходяща за монтиране впечатляваща система за варене на бира. Вярно е, фабрика за производство на обеми за вас, най-вероятно, няма да бъдат необходими, както и стандартни размери на оборудване за квалификация и само в стая за гости. Идеално място - мазе. Е, повечето от вас биха предпочели и направи мини-растения, които могат да вие и вашите приятели да предоставят вкусна домашно приготвена бира без много шум с професионални пивоварни. Тази настройка може дори да бъде позициониран в просторната кухня, но при едно условие, което ще обсъдим по-долу.

Нека Похорие на минимален набор от пивоварната, всичко, което ще трябва да подготви първата си жива бира. Въпреки това, този комплект е подходящ само за варене на екстракта.

Ферментатор - капацитет за ферментация на пивна мъст, размерът на които зависи от екстракт, който искате да използвате. На пазара можете лесно да намерите обема на ферментатори от 10 до 30 литра. Ако искате да се запишете, е възможно да се използват каквито и да било плътно затворена опаковка на ферментатор. Уверете се в нея два отвора за уплътнение вода (заменен от конвенционален маркуч и малък капацитет на вода) и кранчето за наливане.

се изисква Миризма капан за изхвърляне на въглероден диоксид, който се образува по време на ферментацията. Освен това уплътнението на вода предотвратява проникването на бактерии в резервоара. С вода капан е лесно да следите процеса на ферментация и време, за да се определи кога ще свърши.