Как да служи чай

Досега в българските села се смята, че това е най-подходящ за чай истински мед самовар, не електрически и дървени въглища. И красиви, и удобни, и празнична! В допълнение, чая в нея за дълго време не се охлади, въпреки че цяла вечер да се организира чаено парти.

На Изток, чай, произведена в керамичен чайник с дракон или символ "ин-ян". Made такива чайници истинските господари.

Как да слагам масата за чай. Сервиране на маса чай

Сервиране на маса чай зависи от менюто, броя и последователността на чиниите. Препоръчително е да се спазва определена процедура за подготовката на празничната трапеза. На първо място е необходимо да се разпространява кърпата, а след това съдът се поставя, след това устройствата, след което контейнерите с подправки и вази за цветя и едва след това украсяват масата елегантно сгънати салфетки.

В центъра на масата можете да поставите ваза с цветя. За гостите, не случайно го пуснете, е по-добре да се избере една ваза с широк дъно, ниска и стабилна. Цветя трябва да бъдат избрани ниски, така че те не пречат на празника на участниците. Виж красива ваза, вземете тон за кърпи за услуги и трапезни, а украсата на масата е като едно цяло, то е много елегантен и благороден. Holiday настроение ще ви помогне да създадете една запалена свещ.

Заедно на масата реши да постави удължена купата захар с бисквити, бисквити и други лакомства. Понякога те са покрити със салфетки, за да се запази свежестта на закуски. До тях съдът се поставя с лимон. Ако имате намерение да представи на чай мляко или сметана, по-добре е да се излива в каната с мляко и го сложи на малък поднос в центъра на масата. Там трябва да се изправят гарафи с вино, ром и сироп. В центъра на масата, и винаги се поставя захарницата, така че всички гости могат да го достигнат лесно. В захарта трябва да бъде лъжица или щипки за захар, ако то е на бучки. В близост до краищата на масата се поставя сладко вази, мед и масло в поднос. До сега, много често за ваканционни чайове, използвайки самовар. За това е възможно да се осигури отделна малка масичка, или от лявата страна на домакинята. В непосредствена близост до него, сложи чайника, сложи цедка за чай.

Близо всеки гост, наравно с ръба на масата или на разстояние 1-2 см, сложи десерт плоча. Нож, вилица и лъжица се поставя в дясно от него. Зад плоча, към средата на масата, поставете устройствата за плодове. Правото да се облича с чаша плоча на чай, и копчето трябва да се завърти надясно, а на чинията трябва да се облече една чаена лъжичка. В случаите, когато на масата се сервира сладко или мед, всеки гост се препоръчва да се нанесе втори изход и една чаена лъжичка. Ако сладко със семена, след това трябва да се сложи ястие за тях.

Как да вземем покривката за чай партия

Преди да сервирате чай на масата не би навредило да се грижи за покривката. В крайна сметка, това е - на фона на масата. За колоритен, боядисани чаши костюм, колосана бяла покривка. Към бял комплект със злато джантата дантела покривка е необходимо. А чай с самовар - покривката цветен, ярък, с бродерия.

Покривка чай е по-добре да изберете бельо, хавлиени кърпи и вземете тона й. Това ще бъде най-добрия цвят, деликатни нюанси на текстил, като създава усещане за празник и тържественост на празника. Много елегантен външен вид и колосани бели покривки, украсени с бродерия и дантела. През лятото, ако храната се предполага, че на улицата, можете да украсите ръбовете на покривката с панделки, гирлянди от цветя. Преди да положи покривка, по-добре е да се сложи мека дебела кърпа. Така дойде да уреди не Ударих на повърхността си, но топли ястия не я нарани. Ако Чаеното парти избран маса със стъклен плот, и то може да направи нищо, за да намалите.

Понякога покривки и украсяват една малка тъкан път да съвпада с тази пътека в средата на масата.

Такъв метод със сигурност е оригинален, но с покривка хранене все още изглежда много по-уютна.

А покривка на масата много начини да снасят. Методите се различават в зависимост от формата и размера на таблицата. Ако масата е кръгла или овална форма, тя може да бъде покрита с два слоя плат по следния начин. Долният панел на плат - така наречената "полата" - трябва да виси извън масата с около 25-30 см, за седалката на стола. Ако спускане по-дълго - това пречи на гости, ако кратко - тя изглежда грозно. "Пола" могат да бъдат заклани, за да събере плисета или набори. От началото на тази основа плат е спред - плата със същия размер като на масата.

Квадратни маси, направени, за да украсят по различен начин. Те изглеждат красиво 2 покривка квадратна форма, които са поставени на масата под ъгъл от 45 ° до друг. Те могат да бъдат със същия размер, но се различават по цвят - бял върви добре с зелено, бежово, синьо; или рисунка - много популярен клетка и украшение на ръба.

Изглежда добри маса комплект прибори, подходящи за текстил на цвят и стил. Например, нашарена бяло и синьо посуда изгодно изглеждаше по монохромна синя покривка.

Въпреки това, без значение колко е скъп и красив покривка не е, той трябва да бъде равномерно и безупречно чисти и глади внимателно, в противен случай всичко си чар губи.

Перфектно тръгва порцелан бельо покривка лимон, метличина, меки розови тонове. Можете да шият покривка за маса, изработена от памучен плат тип sarpinki в кутията. И не забравяйте глезотиите.

Салфетки - основен атрибут на чай

Салфетки се изисква подлежат порции. За чая маса използване оцветена размер на продукта 35 * 35 cm. Може да се използва като платно, и изделия от хартия.

Има няколко стандартни правила за сервиране, свързани салфетки. Те винаги трябва да е безупречно чиста, петна са напълно неприемливи. Салфетки лежаха по инструментите за гости, както и купа с плодове, бонбони контейнерите с хляб и така нататък. Преди започване на празника, те трябва да бъдат пуснати на снек плочи или в близост до уреда. Вие не можете да избършете кърпа приборите преди банкет, тъй като, като се има предвид тях недостатъчно чист, той може да обидя домакинята. Спално бельо продукти по време на чая трябва да бъдат поставени на колене, обръщат два пъти, а хартията - от страничните стени. Не се приема да ги напълнят с яката. Основната цел на кърпа - да се защитят дрехи от случайни капки от масата. Избършете ръцете си по-добри продукти на хартиен носител. Те също така трябва да се поставят в устата преди пиене, така че да не оставят следи от мазна храна върху стъклото. Възможно е също така да изтрие устата си след хранене, ако е необходимо. След като се дипломира чай ленена кърпа Препоръчително е да оставите на масата отляво на чинията. Тя не трябва да смаже или поставен върху загладени гънки. Хартия салфетка се проведе на плоча от храна.

Красиво сгънати салфетки са незаменим декорация на масата. Има много различни начини и стилове на сгъване. Елегантно сгъната салфетка без подготовка е трудно. Това се оказа добре, преди хранене е най-добре да практикуват върху парче хартия. Най-често срещаният вариант е подходящ за малки салфетка - сгънат продукт диагонално, което му придава форма на триъгълник. Можете просто да поставите ъгъла на клапата от една чиния, така че на другия край виси над масата. В случаи, салфетки сгънати във формата на лале, феновете, платна, шапка кардиналски, и така нататък. Първоначално сложи кутия и хартия и салфетки от плат. По време на сгъване, те трябва да бъде малко по-влажно, а след това е по-лесно да се оформи.

Без значение колко сложен начин не е сгъната на продукта, тя трябва да бъде лесно да се разопаковат и да не изглеждат смачкана. Ако използвате текстил, тя трябва да бъде преди да пиете малко нишесте. В този случай, обаче, трябва да бъдат внимателни, тъй като твърде трудно избършете неприятно да се използва.