Как да си направим захаросани портокалови кори, домашен метод
Можете да го закупите в много магазини, но също така е възможно да се подготви Захаросан портокал и у дома. Поради тази причина ви предпази тялото от различни вредни оцветители и консерванти за него. И Вашите гости ще бъдат приятно изненадани от това толкова сладък деликатес.
Цената им често е висока, поради което много жени, се интересуват каква е рецептата за захаросани портокал.
В действителност, рецептата е съвсем проста, и с цел да се направи захаросани портокалови кори с ръце са необходими специални умения.
Рецепта вкусна захаросани
За да се подготви захаросани плодове, ще трябва 300 грама портокалова кора, 750 г захар и 300 мл вода.
За да се подготви пробите трябва да бъдат събирани само големи и пресни плодове, че няма поражения от гъбички.
В един идеален - това е портокали, които са трудни за почистване. а именно те имат най-дебелите кожи. След това трябва да ги почисти и нарежете на тънки ивици около 1 см, когато се нарязва на по-големи ивици, корите не ще бъде в състояние да абсорбира равномерно сладък сироп.
Тогава нарязани парчета трябва да бъдат поставени във вода в продължение на три дни. Само трябва да се накисва в чиста вода, така че вода на ден ще трябва да бъде променена. Всичко това се прави с цел да се въвеждат всички горчивината от корите на портокали.
След изтичане на срока, посочен Поставете жар в гевгир за няколко часа за всички останалата вода е в състояние да се отцеди.
От захарта и водата, необходима за изготвяне на специален сироп.
За подготовката му трябва да ври водата и се изсипва в нея, докато захарта се разтвори. Освен това, веднага да се излива портокалова кора сироп и изчакайте, докато се охлади напълно.
След охлаждане торта и сироп трябва да се вари отново и отново оставете да се влеят и изстине, но в 12 часа. И повторете тази процедура трябва да бъде най-малко още два пъти.
Ако сте направили всичко, както е описано по-горе, кора вече е добре напоена със сироп и то трябва да бъде поставен върху сито. за остатъци сироп може да се оттича. Тогава нека корите изсъхне малко, изложени в тава, или въздух да изсъхне да използвате фурната на най-ниската температура. Но захаросани сушилня отнема много малко време в сравнение с колко ще трябва да почака, докато не изсъхне сами по себе си, но в дългосрочен сушене те изсъхват равномерно.
След като напълно се изсушава на портокалова кора на вкус, поръсва малко пудра захар и се съхранява в пластмасов контейнер или стъклен контейнер.
Сега, че знаете как да се направи захаросани портокали сами. Те могат да бъдат доставени в таблицата като отделна чиния, или добавен в получаването на печене на тестото.
Тъй като този деликатес има голямо количество захар, те са на много високо калорични продукти. 100 г оранжево tsukah около 216 ккал.
Те не съдържат никакви полезни витамини и минерали. но те съдържат фибри, което е незаменим продукт във всяка диета. И това е причината много диетолози препоръчват диета напитка с захаросани портокали, тъй като те са най-невинен деликатес.