Как да си направим торта "Popsicle" в дома

Ако искате да се готви торта за празника, не се колебайте - торта, наречена "Ескимо" е точно това, което ви трябва. Този десерт - просто вкусни. Този вкусен десерт, който е лесен за приготвяне в домашни условия. На небцето, то е 12:59, подобен на сладолед с това име, има деликатен крем вкус на шоколад горчивина, незабавно се топи в устата. Деликатес е проста, за да се подготвят, е необходимо да се пекат торта за шоколадови торти буйни, както и за най-деликатната слой да се подготви яйчен крем.

Той е особено приятно да се насладите на този миг апетитни деликатес по време на летните горещини. Тя е просто да се направи, не изисква големи парични разходи, вкусни и красиви. Преди сервиране тортата да се охлади. Торта перфектно запазва качеството, когато се съхранява на студено в продължение на няколко дни. Той е най-импрегнирани, аромат и вкус се засилва. Но обикновено го топи в устата си десерт го яде много бързо. Бисквитена може лесно да се пекат multivarka.

Един класически рецепти

съставки

Рецепта "Ескимо" е прост, той се готви у дома, не е трудно:

захар - 1,5 чаши;
брашно - 1,5stakana;
яйца - 4shtuki;
Сода - 5 грама;
масло - 50-60 грама;
рафинирано растително масло - 60 гр;
Какао - 2 супени лъжици;
мляко - 1,5 чаши;
Оцетът - 20 грама;
ванилова захар - 20 гр.

мляко - 250 мл;
захар - 200 грама;
яйца - 2 броя;
брашно - 4 супени лъжици без пързалки;
масло - една опаковка.

захар - 100 грама;
заквасена сметана - 70 грама;
какао - две супени лъжици;
масло - 1/2 пакет.

метод за получаване

Нека стъпка по стъпка рецепта:

Брашното се пресява и какаото ги разтрийте заедно, добавете всички останали свободни статии и внимателно се разбърква.
Счупете яйцата в микс, за да се смеси масло, мляко и оцет. Смесете или чрез използване размахване миксер в продължение на няколко минути. По време на побоя, изчакайте, докато не се разкрива прекрасна сладко тесто.
В подготвени тиган, прехвърляне на тестото, изглаждане на повърхността на лопатката.
Донесете температурата на фурната до 180 градуса по Целзий, времето за печене на 50-60 минути, след един час може периодично да проверява готовността дървена пръчка.
Трансфер на тортата на решетката, хладно, обвиване филма и в един или два часа, трансфер до хладилника. Това ще му даде малко влага.
Преди да направите крема, премахване на маслото от хладилника.
Яйцата и захарта с миксер, добавете брашното, подгряване на мляко и се изсипва в масата. Поставете на водна баня по време на експозицията всички раздвижването време, изчакайте, докато сместа се сгъсти.
В охладена сметана се разбърква в ванилия, добавете една супена лъжица масло и разбийте, докато тя се превръща в буйна и просторни.
За глазурата смесете захарта с какао, изсипете заквасена сметана. Готвя над много ниска температура, като се разбърква, докато захарта се разтваря. Изключете печката, добавете маслото и се разбърква до гладка блестяща леене. Малко хладно тя.
Пандишпан, направи две торти, promazhte маслен крем и се изсипва глазура. Поставете тортата в студа в продължение на 1-2 часа, тя се втвърдява и става още по-вкусни.

Лесно десерт "Ескимо"

Още по-плътен вкус е десерт, който се приготвя без брашно. Ние екстри мека кремообразна ванилов вкус с лека киселинност контрастира с горчив шоколад вкус.

съставки

Имаме нужда от продукти:

За слой от крем:

крема сирене - 1/2 кг (съдържание на мазнини най-малко 30%);
захар - 100 грама;
нишесте - 1 супена лъжица;
Lemon - 1 бр;
ванилин.

За слой от шоколад:

масло - 200 грама;
тъмен шоколад - 1,5 опаковки (72% какао, колкото е възможно);
яйца - 6 броя;
захар - 200 грама.

метод за получаване

Тортата е желателно да се получи в деня преди празника:

Настържете лимонови кори с най-прекрасното ренде, изстискайте сока от нея.
За крема сирене Разбъркайте в жар, захар и ванилия и се разбърква.
Без да спира да размахване, изсипете в този на яйца в момент, добавете нишестето и разбъркайте отново.
За тестото на шоколад, победи захарта и яйцата.
Смелете шоколад трохи пада в масло и ги поставете на водна баня, задръжте, докато шоколадът се разтопи. Смесете две маси, да се постигне пълна хомогенност.
В подготвената тиган, за лежерната фолиото, залейте с половината от шоколад тестото, внимателно поставете на върха на всички тестото на масло, изсипете останките на шоколадовата маса. Разбъркайте леко topsheet да получите петна.
Сложете формата в голяма тенджера на водна баня, и да предадат тази конструкция на фурната. Време за печене - малко повече от час, когато тестото престане да се придържаме към пръстите си, той е готов. Охладете тестото във фурната. Без да го извадите от калъпа, покрийте с фолио и се изпрати в хладилника. Няма форма можете да получите само напълно охладена торта.

Този нежен деликатес със сигурност ще се хареса на всички, комбинацията от аромати не остави никого безразличен. Тя може да бъде украсена с пресни или замразени плодове.

(Няма рейтинг Бъди първият)