Как да си направим торта от черния дроб - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта, снимка -

Черен дроб - полезна и много питателна. лекари и специалисти по хранене препоръчват съзнателно да го включват в диетата си. Черният дроб съдържа желязо, мед, калций, магнезий, фосфор, витамини А, В и Група В. Правилно варени черния дроб е полезно за всички хора, включително бременни жени и деца. И ястия от този продукт, има много. Например, можете да направите на черния дроб пай. което не се срамува да се сложи на масата за празник, и това ще бъде една добра закуска за вашите гости.

Изберете своя рецепта

Вземете говежди черен дроб, я изплакнете под течаща вода, премахване на филма от повърхността. След това завъртете месомелачка.

Добавете черния дроб изви яйца, мляко и разбъркайте добре. Можете да добавите сметана вместо мляко. Тогава подправете със сол и добавете брашното. Разбърква се отново. В резултат на това трябва да се получи хомогенна смес, подобен на последователност на тесто за палачинки.

Загрейте тигана, налейте малко растително масло. При умерено нагряване Скара палачинки от черния дроб да се образува кора (около 5 минути от всяка страна). Палачинки да не се счупят, когато ще се превърне първата си смяна ги в плато (ако те са добре изпечено, те трябва да се лесно да се промъкнат в нея), а след това се обръщат назад към тигана.

Пригответе плънката за баницата и. Нарязват лука фино и се пържат на средна температура. След известно време, добавете морковите, носени на груби ренде или среда. Печено зеленчуците 2 - 3 минути. След това те се добавя ситно нарязан магданоз. Разбъркайте добре.

Декорирайте чернодробна торта. Например, най-добре се поръсва с яйчен жълтък, и страна гарнитура протеин. Освен това, можете да украсите тортата с клончета зеленина, консерви грах и т.н.