Как да си направим понички без мляко

Постни пирожка някак особено вкусно! Crunchy, мека, богата - много забавно!

Необходими продукти за рецептата:

За тестото:
-брашно - един килограм
-вода - 500 мл дрожди - една чаена лъжичка
-захар - една супена лъжица
-сол - една супена лъжица
-Растително масло - две супени лъжици
-Растително масло - за пържене и смазване

-Картофи - един килограм
-лук - едно парче
-копър - един куп
-смлян черен пипер - на вкус
-сол - на вкус
-Растително масло - за пържене

За да се подготви тестото, леко затопляне на водата, добавете захарта и маята. Разбъркайте добре и оставете да се води zapenilas мая. Когато дрожди zapenyatsya, добавете сол и растително масло. Разбърква се в пресятото брашно и месете униформата на тесто. За да се направи тестото по-лесно да се месят, ръцете да грес с растително масло.
Покрийте тестото с кърпа и оставете за половин час на топло място. Тестото трябва да се увеличи до около два пъти.

В същото време, подготви плънка. Картофи чиста, измиване, нарязани на парчета и варете, докато омекнат. Лукът чиста, измиване, котлет и се запържва в масло до златисто кафяво. копър пране, химическо и котлет.

Варени картофи каша в пюре, добавете пържен лук и нарязани пресни билки. Смесва се добре и се охлади до топли условия.

Очаквайте тестото леко, не забравяйте и акции, смазана ръцете на едни и същи топки. Оставете тестените топки в продължение на 10-15 минути, за хидроизолация.

След известно време се търкаля всяка топка в палачинка и поставете по средата на тортата варени картофи плънка. Плътно закрепване на краищата на тестото за образуване банички.

Grill баничките, кокошки на тиган с гореща страна масло шев надолу, и от двете страни, докато апетитни розови цвят.