Как да съхраняваме пушена риба у дома - готов за природата

Пушена риба продукт е хранително вещество, което е с отлични вкусови качества. Основният проблем пред познавачите на правилното съхранение. За да се удължи срока на годност на пушена риба в хладилника, трябва да отговарят на определени условия, отнасящи се до три важни стойности: Влага. Оптималният процент е равен на 90%. Ако влажността е по-ниска, продуктът бързо ще изсъхне и да губят своите вкусови характеристики и ако влажността е много висока, това може да доведе до появата на нежелани плесени.

Условията на съхранение в хладилника

За да се удължи срока на годност на пушена риба в хладилника, трябва да отговарят на определени условия, отнасящи се до три важни променливи:

1. Влажност. Оптималният процент е равен на 90%. Ако влажността е по-ниска, продуктът бързо ще изсъхне и да губят своите вкусови характеристики и ако влажността е много висока, това може да доведе до появата на нежелани плесени.
2. Температурните условия. За продукти пушени идеална температура от -2 до 2 градуса и студен пушени продукт поддържа свойствата си при температура от -5 до 0 градуса.
3. Вентилация. Камерата на въздушната част на хладилника трябва да се сменя редовно. Не е необходимо да се опаковат продукта в контейнер, който е в състояние да премине въздух. Изключение е специална вакуумна опаковка, във вътрешността на който създава перфектно среда.

Указания при складиране

Има някои насоки, които ще ви помогнат да се удължи срока на годност на пушени:

• качество пушена риба в Москва или друг град има вкусен аромат и приятен вкус. Ако сте го закупили, в насипно състояние, продуктът трябва да бъдат опаковани с фолио, изолиран от отрицателните последствия от замърсяването на въздуха. Запечатани продукти могат да се съхраняват в хладилник до три месеца;
• запечатан риба не се препоръчва да се излага прегряване. пушени температура на съхранение не трябва да надвишава три градуса. Продуктът, който се съдържа в съответствие с температурата, има плътна структура, както и парчетата не се движат свободно на пакета. Ако пушена риба подлага на замразяване или поддържа топло за дълго време, течността е вакуумна опаковка, и цветът става стопи;
• Това е да се откаже от дълбоко замразяване, тъй като това ще има отрицателно въздействие върху аромат и вкус;
• преди закупуване на продукта в запечатан вакуумни опаковки трябва да го разгледа внимателно, се препоръчва да се извърши на оптималното използване на закупуване на онлайн магазин за услуги Lakomkam
• печатни пушена риба не трябва да се съхраняват в хладилник в продължение на повече от два дни;
• пушено в студения сезон може да се съхранява на открито. Те не се развалят и не губят свойствата си;
• в магазина, можете да си купите специална вакуумна опаковка. Продуктите са много по-евтини и пушена риба, специално поставени в херметически затворена среда, които създават перфектна вакуум, могат да се съхраняват в продължение на три месеца.

Пушена риба - това е много вкусна и високо калорични продукт, който е обичан от много хора. При спазване на препоръките на имотите може да бъде запазен за дълго време пуши.