Как да седнете в градината на папрати
Папрат - един от най-старите растения на планетата. Те оцелели динозаврите и древните хора, а днес те красят гори, градини и ще помогне за разнообразяване на менюто. Въпреки очевидната нежността и крехкостта, папрат - растение е много издръжлив. От своя растеж е достатъчно, за да създадете желаните климатични условия: сенчеста площ, достатъчно влага - и красива разтегнат папрат ще бъде обект на завист от съседи и обект на възхищение гости. Освен това, голям завод се разраства бързо, и от един храст може да получите някои от най-млад, красив, приятен за окото.
Зелени папрати стъпаловидното повишаване на всеки парцел. Тези растения не се размножават в позната начин - от резници, но достатъчно, за да знаят как да седне папрати - и градината е много зелено. Размножени възрастен растение е най-добре в края на лятото - началото на есента. За тази изкопае гнездото и отделна част от дълги корени с остър нож или лопата. На всяка част от бъдещето на храстите трябва да бъдат корените и най-малко един бъбрек. Засадените растения се нуждаят от незабавно: нежни корени бързо изсъхват без вода и слабо възстановени, дори и с изобилие от напояване.
Фърн като почти всички градински зеленчуци могат да се ядат. Единствената разлика - това растение не се яде прясна: той по-рано, за да изсъхне, или туршия и се вари и след това добавете към салати или странични ястия. Но докато падащи листа на плоча, е необходимо да се върне първоначалния вид. Опитните домакини споделят тайните на това как да се накисва папрат, че кълнове са вкусни и запазват максимума на витамини. Растителна да се накисва в студена вода за един ден и периодично ги промени за прясна - едва след това то ще бъде подходящо за използване.
Също така е важно да се знае как да изсъхне папрат, така че той държи вкусът му. Издънките трябва да ври леко в обилно количество вода, подсушете с кърпа и поставен върху плата на сенчесто проветриво място за 4-5 дни. сушат папрат листа трябва да се съхраняват в херметически затворени контейнери. Важно е да се гарантира, че бъдещето на ястието не е "задушава", защото това поведение редовни одити и в случай на страничен мирис, не може да се счита влага или мухлясалост листа годни за консумация от човека.
Също така, можете да се маринова листата на папрат - това е лесно и ви позволява да се различават от обичайните ястия оригинален вкус. Всеки ценител на необичаен вкус растение има своя собствена рецепта, как да се маринова папрат, но най-лесният начин е да се използва ябълков оцет, слънчогледово масло, захар и сол. Младите издънки трябва да ври, поставени в подходяща купа, добавете сол, захар и оцет решение и щедро поръсете бъдещето на ястие горещо растително масло. След 3-4 часа ароматен мезе е готова.
Изготвяне на вкусни и оригинални ястия от това растение няма да отнеме много усилия, особено след като тя може да нарасне на техните собствени. Основното нещо - да знаят как да се пресаждат папрати и как да се грижим за тях, както и рецепти бързи готварски книги и опитни домакини, които отдавна оценени ползите от папрат. И тогава лятото градината е буйна зеленина и полезни необичайни ястия - за украса на масата през цялата година!
Папрат в градината.