Как да се затвори на подсъдимата скамейка по безсолно зимата
Рецепта консерви киселец "начално"
В действителност, този метод е много прост. В стерилизиран буркан плътно трамбована киселец, преди и изплакване и изтощително. Тя може да се прибират цели листа или нарязани. Напълнете до върха на студена преварена вода, навивам или просто затворете капака капронова гъста. Съхраняван предпочитане на хладно място.
Консерви киселец за зимата горещо 
За разлика от предишния метод е само в температурата на водата, която се излива киселец. Тази рецепта промива нарязан киселец, изсипва вряща вода. Малко по-напред, докато въздушните мехурчета излизат, уплътнена съдържание, се добавя вода в началото на рула и банки.
Този метод е за предпочитане за жителите жилищни сгради, тъй като киселец може да се съхранява при стайна температура.
Рецепта консерви киселец със захар
Пропорциите на захар и киселец е 1: 5. Измитите нарязан киселец осеян със захар и плътно поставен в стерилизирани буркани. Ограничено и се изпраща за съхранение на хладно място.
Киселец и копър рецепта без стерилизация
Loop чрез зелените, измийте. Отделно от това, посегнат на киселец и копър. Стерилизирайте буркани. Силно уплътнени киселец, изсипете отгоре на копър. Попълнете всички студена преварена вода, капак, в хладилния склад. Копър отнеме не повече от ¼ от размера на киселец.
Пюре киселец: голям подготовка за пълнене и гарнитура
Пюре киселец - това е едно чудесно допълнение към много ястия.
Така че ние някак киселец листа и blanshiruem 5 минути. Тогава смила на пюре с помощта на пасатор, оставете да заври, се разлагат и се стерилизират чрез банки за около един час. Цветно-хладно, премахване на съхранение на хладно място. Можете да направите сладкиши и торти, добавят към супи и така нататък.
Има и друг метод: след бланширане киселец преминал през месомелачка с фина мрежа или смесител, и се задушава, като се разбърква непрекъснато в продължение на около 10 минути. След това се прибавя лимонена киселина (1 ч. лъжица 10 L). Напълнете стерилизирани буркани, ролкови, обърна с главата надолу и за ukutyvayut.Ostavlyayut samosterilizatsii докато изстине. Тези заготовки са много подходящи за съхранение в Nežárkou дрешник в една жилищна сграда, а не непременно в мазето. Един от недостатъците на този метод - недостатъчен опит домакини, има голям риск от увреждане (оток шапки, появата на плесен и така нататък.). Exit - да се направи, за да започнете буркан 1-2, не повече.
Оказва се, че има много начини за затваряне на подсъдимата скамейка за зимата, без сол, а не наистина притеснява. От сега нататък, вашето меню ще бъде винаги присъстват ароматни зелени ястия с приятен киселинност, без значение кое време на годината.
Киселец със сигурност се радва на голяма популярност в страните от бившия Съветски съюз. То не изисква специални грижи, се разраства в продължение на години на същото място, както и подготовката за зимата ви позволява бързо и икономично да се подготвят различни вкусни ястия в дните на студеното време и снежни бури.
