Как да се провери качеството на трикове хайвер къща

Това не е тайна, че покупката е много трудно да хвърлят хайвера си. И това не е, че тя не съществува в нашите пазари, както и че много ментета, които приличат на реалния продукт. И най-интересното е, че цените на много от тях са същите, както в реалния хайвер. Това се дължи на нейния избор трябва да се подхожда отговорно, опитвайки се да се вземат предвид всички признаци, чрез които може да се разграничават реалния продукт.

Не трябва да забравяме, че има няколко вида хайвер. Най-често се смята хайвер приятел, розова сьомга, червена сьомга, кралска сьомга и пъстърва. Всеки от тях има свой собствен вкус, който печели сърцата и на най-разглезените вълшебната.

Така че, нека да видим как да се провери качеството на червен хайвер.

Както показва практиката, в повечето случаи, реалната висококачествен червен хайвер се продава в стъклени буркани. Поради това купувачът ще може да видите на еднообразието на продукта, размера яйца, цвета и, разбира се, наличието или липсата на течност. Все пак трябва да хайвер в стъклен буркан малко по-скъпо, отколкото това, което се продава в пластмасови или тенекиени кутии. Ако банката не е в отпечатването на висококачествени или етикетите, се откажат от този деликатес в чужбина.

Състав на хайвер

Имайте предвид, че съставът на яйца определено трябва да бъде съставки като растително масло, сол, E239 добавки (специално предназначени за съхраняване на яйца, одобрена от Министерството на здравеопазването), E200 (сорбинова киселина - свързване консервант), овлажнител E422 агент и така нататък. г.

Какво трябва да знаете

След разглеждане на яйцата, можете лесно да се определи качеството, тъй като в първи клас на хайвера, яйцата не суха и не са залепени един за друг, всички те са с еднакъв размер и цялото. Ако го купуват в насипно състояние, се уверете, че те не са пресъхнали или спука, защото това показва, че в дългосрочен план контакт с кислород, което води до вкуса им значително се е влошила. Но кафяво-оранжев цвят показва, че тя е направена на сладолед yastiks. Този хайвер е по-евтино, но съдържа много по-малко витамини.

И накрая, не забравяйте, висококачествени истински яйца никога няма да бъде евтино, защото цената му се отразява на качеството на суровини, материали и производствени методи.