Как да се подготвите тесто с мая за пайове

Рецепта за тесто с мая за пайове

Яжте пайове, че всичко, и домашно приготвени сладкиши - това е височината на кулинарното изкуство, те не просто обичам, да ги обичам. Прекарано време на тяхната подготовка се отплаща с пълна сила. За да си торти оказаха нежна и вкусна е необходимо да се подготви вкусна тесто с мая за пайове, няколко рецепти, които искаме да споделим с вас.

Pyrozhkov тесто върху суха мая

Според тази рецепта, ще получите един прост тесто с мая за пайове, които идват от различни и печени и пържени пайове.

захар - 2-3 супени лъжици. лъжици;
. Сол - 1 чаена лъжичка;
суха мая - 1 пакет;
брашно - 800 гр;
растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
мляко - 400 мл;
Яйце - 2 бр.

В тенджера, комбинирайте всички по-горе съставки с изключение на брашно. Разбъркайте ги, след което добавете две трети от брашното и месят тестото. За да започнете с лъжица или шпатула, след което се месят най-добрите ръце. Постепенно добавете всички брашното в тестото, той трябва да получи малко лепкава.

тесто се поръсва с брашно завършен, покрийте с кърпа и се слага в жегата за половин час. След това започнете да извайвам сладкиши.

Тесто с мая за печени сладкиши

Тази рецепта тестото е доста стар, но просто и банички на него се оказват много вкусно и просторни.

мляко - 500 мл;
крем - 200 г;
яйце - 3-4 бр.
брашно - 1,8 кг;
дрожди -50 грама;
маргарин - 200 г;
захар - 1 супена лъжица.
Сол -. 1 чаена лъжичка.

Разтворете маята в топло мляко. Разтопете маргарина, и заедно с всички други съставки, с изключение на брашното, добавете млякото. Разбърква се добре, след това добавете пресятото брашно. Замесете тесто е хомогенен, добре замеси приключи в одеяло или кърпа и поставете на топло място в продължение на няколко часа, тестото е дошъл. Когато времето изтече, нарязани тестото на порции и се готви банички.

Тесто с мая за пържени пайове

Ако предпочитате пържени пайове, не печени, а след това ние ще споделим Между другото, как да се подготви тесто с мая за тях.

мляко - 1.25 об.
яйце - 1 бр.
масло - 50 д;
брашно - член 3.5.
Дрожди - 30 д;
сол - ½ ч.л. ..

Отделете малко топло мляко или вода и се разтваря маята инча Отделно се смесват с мляко, солта, яйцето и пресятото брашно, а след това го свържете с мая. Замесете тесто равномерно, не е много стръмен. За няколко минути преди края на месене на тесто, добавете маслото омекна. всичко Покрийте с кърпа и я поставете на 2-3 часа на топло място. Един час след залога, направете obminku и повторете тази манипулация няколко пъти. Пълнежът за тези пайове може да бъде всеки, но преди пържене, да ги споделите с rasstoyatsya за още 20 минути.

Рецепта буйни тесто с мая за пайове

Тесто получава съгласно тази рецепта се получават мазнини торти, които могат да бъдат получени от сладки и с конвенционални пълнители.

Beat яйцата със сол и захар. Изсипете затопля млякото им, след което добавете разтопеното масло. Там също се поръсва с маята и всичко се разбърква внимателно. Брашното се пресява и се свържете с останалата част от съставките, месят тестото на ръка в продължение на 10-15 минути. Сложете го на топло място в продължение на 2 часа и се разбърква на всеки 30 минути. След това можете да се готви най-вкусните домашно приготвени сладкиши.

Тема: Тестото за пайове

Вкусни торти с различни пълнежи като много. За да се пекат питки меки с хрупкава златиста кора, трябва да се научите как да се направи тестото за пайове.

Банички е лесно да се подготви като маята, и на безквасните тесто. Готовата продукция може да се запържва в тиган и се пече във фурната.

Приготвяне на тестото за баници - процесът не е по-малко отговорен и вълнуващо, отколкото продуктите на печене. Торти с сладък пълнеж много вкусно и въздух, когато в рецептата за тесто включва мая и сода. За тестото на бисквита първо се приготвя за приготвяне на кафе, и само след това се добавят останалите съставки. Ако не можете да отделят достатъчно време, за да се работи с такъв тест, можете да изберете рецептата за бързо приготвяне на тесто с мая. Въпреки лекотата и бързината при готвене торти от това тесто се, много нежна и вкусна.

За солени пайове, можете да изберете прясно тесто. Това пекарна също е със сигурност се хареса на всички членове на семейството и гостите на къщата.

Опитайте се да готвя торти и различни видове тесто, вие със сигурност ще спре избора си на фаворит на рецептата и често ще зарадва семейството си с вкусни баници с различни пълнежи.

Choux сладкиши за баници, приготвени много бързо и лесно. Винаги е възможно, дори и тези, които никога не са се опитали да се готви мая се тесто. Рецептата е забележителна,

Със сигурност сте имали ситуация, в която след вечеря е допълнителни картофено пюре. Вместо да се изхвърлят остатъците от продукта, можете да се готви да ги невероятно вкусни,

Понякога, сладкиши тесто с мая за Pyrozhkov посочени просто тестват и подготовката на тестото във водата, за разлика от тестото с бисквити. Инструкции за това как да се направи тестото на

Oparnoe приготви тесто за пайове, на пръв поглед, това е много трудно. В действителност, това е достатъчно, за да се знае последователността от действия. Oparnoe използва тесто с мая за печене

Извара тесто за сладкиши приготвени бързо, а друг деликатен и изискан вкус. Прави впечатление, че тестото за баници сирене може да се използва не само сладък пълнеж.

Банички с картофи - истинска класика в жанра. Dish, което е в зависимост от броя на феновете може да даде начин, освен, че любителите на украински борш. Мек, нежен, въздух - тези пайове

Вкусни пържени сладкиши като много фенове на вкусна вечеря. До голяма степен се дължи на любовта към тях правилно подготви тестото. Кук е, ако желаете, можете бързо Тествайте

Кой не обича розовите домашно приготвени сладкиши? Има много рецепти за сладкиши тесто. Разбира се, правилното приготвяне на тестото с маята винаги е сочен и вкусен. Но за да се подготви за тесто

Месни пайове - любимо ястие на българските мъже. Това е най-добрият вариант за обилна вечеря. Вкусни торти могат да бъдат предприети с вас, за да работят, значи сте точно

Вкусни баници със зеле, много, свързани с природата, градината и бабата, която екипът ни подготви това ястие. Меки торти бързо задоволяват глада поради своята

Как да се месят тестото на бърза пайове

Всяка жена поне веднъж в живота си е длъжен да се опита да се пекат пайове. И веднага след като тя се опита, тя ще го обичам! След пайове - уникална храна, която може да се сервира направо от фурната и се охлажда, пълнени или просто вкусна кифла.

Разнообразие от рецепти за сладкиши невероятни. Тайната се крие в простотата на пайове и лекота на подготовка. Днес ние ще се научи да готви тестото за бързо производство на понички.

Научете се да се прави разлика между видовете торти

Въпреки изобилието от различни бързи тестове рецепти за пайове, печене, има някои правила. По пътя на торти тестото се разделят на:

Торти от тесто с мая

Мая - на базата на всеки тест. не е задължително само за пайове. С тяхна помощ, тесто става лек и порест, дишаща и пайове -Климатизация и светлина. То е лесно да се вдига и става ефирен.

Торти от безквасен тесто

Една добра алтернатива за тези, които искат да се движат далеч от стандартните рецепти. Безквасен тесто достатъчно дебела, но в същото време - мека и приятна. Готовият продукт е ронлива и хрупкава.

Като метод за получаване отличават банички:

Пържени мая торти - хрупкави, със златен кора. Най-разпространеният начин се приготвя солени видове пайове.

особено мая

насаме с него, въпреки лекотата на подготовката, тесто с мая отнема време. Това е да се гарантира, че тестът е свързан с мая, "ела".

За да изберете рецепта, по-икономичен с течение на времето, което трябва да знаете някои от разликите във видовете мая:

Пресни или "мокро"

Този тип мая продава суровини брикети. За да работите с него достатъчно, за да се разтвори маята във вода при стайна температура.

Суха мая също са разделени в активна и моментално. Активна суха мая за работа с теста трябва да бъдат накиснати във вода за известно време. Но миг името говори за себе си - неговото достатъчно, за да се смесва с течността. Тесто за пайове с суха мая излиза бързо и лесно.

За по-бързи резултати е по-вероятно да използват мигновени суха мая.

Простотата на мая тесто рецепта за пайове на суха мая

За бързо се пекат вкусни баници вятър с големи скокове, ще се нуждаете от следните съставки:

Брашно - 6 + 3 супени лъжици стъкло;
Мая - 1 чанта на сухи (около 11 гр);
Захар - 4 супени лъжици;
Мляко - половин чаша;
Яйцата в количество от 2 единици;
Слънчогледово масло 2/3 чаша;
Сол на вкус.

Съвет: За да се ускори процеса на формоване банички, предварително се готви плънка - мухъл може да започне веднага след месене.

Как да се месят тесто с мая? Запознайте се с този въпрос.

За да се подготви тестото, изсипва се в дълбок съд удобен мая, захар и 6 супени лъжици брашно.
Бавно се налива млякото, разбърква се за приготвяне на кафе с лъжица, докато изчезването на бучки с брашно.
След достигане на консистенцията на гъста сметана тесто постави на 15 минути в топла тъмно място "подход." Обикновено, размерът на тест се увеличава 2-3 пъти.
Разбийте яйцата с щипка сол.
Добавят се яйцата в предварително изготвена отвара, смесване добре.
Добавете 3 чаши брашно и постепенно се излива в растително масло. Започнете да се намесва в тестото с лъжица, а след това си поставили месене на тестото на ръка.

Завършеният тестото не трябва да е прекалено течна и не се придържаме към ръцете. Можете да го сложите на дъска за рязане - можете да започнат моделирането пайове! Обикновено банички готови след 15 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса по Целзий.

Тайните на добра домакиня

Независимо от повече или по-стандартен алгоритъм на действията по време на месенето, тестото може да се държи по съвсем различен начин в различни ситуации. За да се предотврати продукта в теста и да получат вкусни баници, което трябва да знаете няколко прости тайни:

Горната рецепта е по-подходящ за печене на сладкиши с солен пълнеж. За да кайма пайове в тестото, можете да добавите малко повече захар. Но не може да се прекалява, в противен случай тестото няма да се увеличи.

По време на подготовката на този първи рецепта обикновено е по-добре да се придържат строго на последователността от действия, описани.

За тестото което се получава това, което трябва да бъде, всички съставки трябва да се затопля до стайна температура. А мляко може и наистина се затопли малко, но не се вари.

За тази рецепта бърз тест за пайове във фурната е по-добре да не се използва стария квас - тестото не може просто да се изправи.

За повече въздух печене изисква да се пресее брашното преди да го добавите към тестото.

красив изход

Дори и прости мая торти могат да бъдат красиви и апетитни. За да се постигне златисто кафяво, преди полагане назад във фурната мазни банички на сурово яйце, то е по-добре - един жълтък.

А ако искате пайове с модели, можете да мечтаете: рол тънки ивици останки тестото и ги поставете охлюви, вълни или мрежа на гърба на пайове.

Не се страхувайте да се опитате в подготовката на пайове с големи скокове! Особено в нашето време ще отнеме много малко време, но в крайна сметка ще се окаже, вкусно ястие!

Как да варя какао

Как да се готви на какао млякото Колко от нас поне веднъж в живота си не се пие какаото? Това е много вкусна напитка, която ние

Как да варя чай антипаразитни манастир

Как да варя чай антипаразитни манастир високо качество как да варя чай антипаразитни манастир, на конкурентна цена Еко как да варя антипаразитни манастир

Белият чай как да варя

Как да варя бял чай Да предположим, че са били в състояние да си купи качествен бял чай. Нека предположим, - защото, за да го купи в нашата,

Как да варя смляното кафе в чашата

Как да варя кафе в чаша с чаша добре сварено кафе за закуска повишава енергия за целия ден. Всеки знае, разбира се, че кафето