Как да се подготвите скариди на скара

Скариди - много вкусни и здравословни продукти. И ако, ще има барбекю, което искате да се готви скариди е, тогава вие трябва да знаете няколко прости правила.

На първо място, трябва да изберете скаридите. Най-добре е за готвене скариди на скара ще отговаря на среден и голям.

Втората стъпка - да вземе решение за начина на приготвяне: без черупки. Повечето експерти препоръчват спиране в най-новата версия. В този случай, преди скариди кипене не е необходимо. Просто ги обелете от черупката и премахване на хранопровода. За да направите това, с помощта на малък остър нож направете плитък разрез по протежение на черната линия, а след това се закача "черната серия" върха на ножа и го издърпайте.

На трето място. което трябва да направите - това pravilnozamarinovat скариди. Най-вкусните и популярни днес маринати, приготвени на основата на доматено пюре, кисело мляко, лют червен пипер, джинджифил, магданоз и лимон, както и вина или национално водка. достатъчно Обикновено за добър ефект се маринова ракообразни от половин час до един час, като продуктът е много деликатна.

Важни нюанси при готвене на скариди грил често нанизани на тънки дървени пръчки - шишчета, най-малко - разпространение на барбекю или скара решетка или вкарва на метални шишчета. Fry и препоръчва от 2 до 7 минути, в съответствие с размера, или съда може просто да се развали.

- Скариди наистина е много деликатен продукт, така че подготовката им трябва да се подхожда внимателно. Барбекю скариди Аз препоръчвам да се избере по-голям, и не се занимавам с дреболии. Той е подходящ, например, кралската. Сварете не е необходимо! Тъй като аз ще ви посъветва да не се разделят косми марината. Лимонов сок, чесън, сол и черен пипер - това ще бъде достатъчно.

Били ли сте някога пържени скариди на скара?