Как да се подготвите прясна супа в multivarka, hozoboz - ние знаем всичко за храната
Днес HozOboz реши да въведе своите читатели с изключителна българска супа. Те го и селяни, и богатите се използва, както в нормални дни и по време на Великия пост (леко коригирани рецепта). Аз не разбра какво ще бъде обсъдено вид ястие? За български супа, че за готвене вариации има десетки видове. Много векове преди тях в продължение на много часове в Руската дразнила пещ, поддържане на постоянна температура. Съвременните домакини на помощ идва хитра техника. Сега имаме предвид, multivarku, тъй като тя е разположена така, че първото ястие е пълен с копнеж, не сварено. Оказва се, много вкусно, и времето, което отнема много по-малко в сравнение с времето на изготвянето на фурната на селото.
храна за оценка
5 точки
Кой и кога е измислил супа
В съзнанието на мнозина, супа - не супата. Това е - автономен ястие, които просто не се осмеляват да се обадите на супата. Те варени в продължение на векове на това, което е било в изобилие през лятото - с прясно зеле, зимата - от кисели лятото - киселец и дори коприва, месна подправка, бекон, гъби и риба. Почти завърши първия курс до 19-ти век се завтече на ръжено брашно - за плътност, но черен хляб и кисело зеле супа служи за днес.
Правилно варени супа обожаваше Ломоносов и Fonvizin, Николай II, и Петър I. Може би вкусна супа от зеле рецепта е във всяко семейство, а HozOboz от своя страна ще ви кажа как да се готви супа в multivarka.
Съставки за варене
- 400-500 грама месо (в идеалния случай това трябва да бъде говеждо месо с кокал, а тялото на пилето е подходящ);
- В четвъртата част на главесто зеле (около 400 грама);
- 4-5 razvaristogo грудки от картофи;
- 3 десертни лъжици доматен сос.
- 1 голям морков корени;
- 2 глави лук повече;
- 2 супени лъжици от слънчоглед (или растителни масла).
- Подправки: дафинови листа (. 2-3 бр), черен пипер (. 5 бр) и сладки. (2 броя), риган (подправка на вентилатора, и да я постави в една супа не е задължително multivarka)
Готвене зеле супа в multivarka: стъпка по стъпка рецепта
- Пилешко филе нарязва на порции парчета и я изплакнете с хладна течаща вода.
Измийте Crean гърдата и нарязани парчета с желан размер
Чисти лук, нарязани пръстени, тогава пръстен нарязани на 4 части
Почистваме морковите и раздробява с голям ренде
Смажете с масло multivarku
Леко запържете морковите и лука в multivarka
Добавете зеленчуците към месото и се покрива с вода
Зарчета картофени клубени
Без зеле супа не е възможно, и тя ще бъде следващата съставка :)
Добави зеле multivarku
След зелето, изпрати в картофена супа
Не забравяйте да добавите доматен сос в супата
Добави преварена вода, задаване на желания режим и изчакайте, докато приготвя супата
Добави преварена вода, задаване на желания режим и изчакайте, докато приготвя супата
След солта, добавете подправки
Много готвачи знаят как да се готви супа в multivarka така, че витамините и да се запази до максимум, и спестяване на време. Ние споделяме някои тайни:
- Картофи за проводящ мотика на първа класа, ронлива.
- Вариант раздробяване зеле зависи от сезона: зима нарязани на тънки парчета и летни дебели кубчета.
- Вода долива в никакъв случай невъзможно.
- Ако се готви супа от зелен multivarka, не се готви дълги позиции - супата ще загуби всичко на стойност, която тя има.
Сега, че знаете как да се готви супа в multivarka. Нищо сложно, но невероятно вкусно! Рецепти за супа от зеле, има много големи, но те винаги излизат ароматно и вкусно, така че не се страхувайте да мечтаете и да добавите други, неуточнени в този вариант, на първия курс, храна. Например, необичаен вкус различен супа с боб. Sour супа в multivarka също е възможно да се подготви, просто кисело зеле преди потапяне в купата трябва да внимателно стиснете и картофи или не поставяйте или се вари отделно: той излиза трудно в кисела среда.
Използвайте варени във вряща multivarka
Ползите от първите курсове са вече казаха много. Супа - не е изключение. Те помагат да се запази топло през зимата и да се борят обикновена настинка, е отлична профилактика на запек. В много отношения е заслуга на зеле, защото тя е - източник на витамин С (особено зеле), мазнини (и подобрява перисталтиката) и масата на минерали. В допълнение, учените твърдят, че честата консумация на зеле супа - забележителен превенция на рак на стомаха и природна медицина, в присъствието на сърдечно-съдови заболявания.
Подобни рецепти
