Как да се подготвите кефир сос - рецепти
- Кефир сос с чесън и магданоз:
- - чаша кисело мляко;
- - 5 лук;
- - кантарион лъч;
- - сол и черен пипер на вкус.
- Кефир сос с пресни краставици и билки:
- - чаша кисело мляко;
- - 1 средни краставица;
- - 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок;
- - няколко стръка пресен магданоз и копър;
- - 1 скилидки чесън;
- - сол и черен пипер на вкус.
- Кефир пикантен сос:
- - чаша кисело мляко;
- - 2 жълтъка;
- - половин лимон;
- - . 1 чаена лъжичка захар;
- - няколко стръка пресен магданоз и копър;
- - 2 супени лъжици. лъжица рафинирано растително масло;
- - . 1 чаена лъжичка готова горчица;
- - сол и черен пипер на вкус.
- Кефир сос с лук:
- - чаша кисело мляко;
- - 1 скилидки чесън
- - 1 малък лук крушка;
- - куп зелен лук;
- - . Половин чаена лъжичка захар или пудра захар;
- - сол и черен пипер на вкус.
- Кефир и доматен сос:
- - чаша кисело мляко;
- - . 1 чаена лъжичка готова горчица;
- - половин чаена лъжичка сол .;
- - . Половин чаена лъжичка захар или пудра захар;
- - смлян черен пипер на вкус;
- - 4 супени лъжици кетчуп, доматено пюре или "Chili" сос .;
- - щипка индийско орехче.
- Кефир сос Десерт:
- - чаша кисело мляко;
- - 1 банан;
- - половин лимон;
- - 2 чаени лъжички конфитюр кайсия .;
- - 1 супена лъжица. лъжица от кокосов орех.
Кефир сос с чесън и кориандър
Обелете чесъна и го търка на ренде глоба или да прескочите чрез пресата. Добавете счукан чесън сол и черен пипер, старателно каша. Измийте и подсушете с кориандър, ситно котлет. Свържете кисело мляко, нарязани билки, чесън и сол и черен пипер. Разбъркайте добре соса докато солта се разтвори напълно. Поставете соса в хладилника за 10-15 минути.
Кефир сос с пресни краставици и билки
Измийте краставица и се настъргва на малък ренде. Получената каша и сок от краставица се смесва с кисело мляко. Измийте и подсушете магданоза и копъра, фино котлет зелените. Добавете соса преминава през преса чесън, лимонов сок, нарязани билки, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте соса и я поставете в хладилника за 10-15 минути.
Кефир пикантен сос
Изсипете кисело мляко в дълбока купа. Добавете жълтъците, малко сол, захар, растително масло, изцеден от половин лимон сок, горчица и черен пипер. Измийте, сухи и фино котлет пресен магданоз и копър, добавете чаша. С миксера Разбъркайте добре със соса.
Кефир сос с лук
Обелете лука и го настържете на малък ренде. Измийте, сухи и фино котлет зелен лук. Минава се през чесън преса. Смесете суспензия лук, чесън налягане и нарязан зелен лук, се добавя смес от сол и добра всички каша. Излейте лук чесън смес от кисело мляко, поръсва черен пипер и захар. Разбърква соса докато захарта се разтваря. Вместо захар, можете да използвате пудра захар.
Добавете горчицата, захар, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Излива кисело мляко смес и разбийте всички миксер. Добавете соса кетчуп и индийско орехче, разбърква се отново всички. Кетчуп доматено пюре може да бъде заменен или "Chili" сос. С "Chili" остри завои вариант сос. Не трябва да се добави черен пипер в този случай. Захарта може да бъде заменен с пудра захар.
Кефир сос Десерт
Изстискайте сока от половин лимон. Обелете банана и го намачкайте с вилица. Свържете каша банан с лимонов сок, кокосови стърготини и сладко от кайсии. Изсипете всички киселото мляко и разбъркайте добре. Вместо конфитюр кайсия можете да използвате всеки друг конфитюр, като ягоди или малини. Десерт сос от кисело мляко може да се прилага към различни сладкиши, например, да се използва като пълнеж за плодова салата.
За вкусна свинско ребра трябва да се следват някои правила. Внимателно се подготвят ребра, ги изважда от крайбрежната филма. Не бързайте в подготовката на това ястие - даде добра варя марината, не излагайте на Aerogrill топлина. Пече се бавно, постепенно понижаване на температурата, а месото е мека и нежна. От соев сос и балсамов оцет месо придобива вкус и мирис на барбекю, мирише на огън. Кафява захар и сос табаско даде сладко-кисел вкус. Но не забравяйте, че това ястие е много богата на калории. Ако те е грижа за фигурата си, не го готвя често.
За да ребра са наистина вкусни и апетитни, те трябва да избера най-подходящия. Не приемайте на "перки за супа" - те са твърде малко месо. По-добре купи постно гърдите с най-малко количество мазнини в него. Важна и подправки, които можете да избирате според вашия вкус. Горчица или мед с канела, лимонов сок или оцет, кафява захар или мед - изберете какво искате най-добре. Готов ребра се обслужват най-добре със зелена салата и зеленчуци.
Тестени в duhovkekrylyshki може да се доставя като основната антена и гарнитура, и като мезе. Къри и чесън се използва в маринатата ще даде вкус ястие и характерен вкус. Поради кисело мляко месо клапи при подготовката ще останат сочни.
Преди да се пристъпи към подготовката на бъбреците. те трябва да бъдат внимателно се промива със студена течаща вода струя. Отстранете фолиото и плащат уретерите като урината преминава през бъбреците, следователно остава неприятна миризма, ако не се лекува правилно, което е почти невъзможно да се убие.
Варено телешко бъбрек с остър нож, нарязани на малки парченца и ги поставете в предварително загрята тиган с 50 г разтопено свинска мас. Фрай бъбреците от всички страни, като периодично се разбърква дървена шпатула.
Докато бъбреците са пържени, готви лук сос, който ще даде ястието вкусно вкус и изискан аромат. Чисто една голяма крушка от люспите и изплакнете със студена вода. Нарежете на половина и поставете върху хартия за печене. Място в предварително загрята фурна и се пече, докато омекне. Mash е горещо лук пюре с пасатор.
Разтопете на двадесет и пет грама масло в тиган и запържете супена лъжица брашно до златисто кафяво. Добави сто и петдесет милилитра обтегнати бульон или вода, разтривайте със соса, така че няма бучки. Смесете подготвени с брашно презареждане печен лук пюре и да доведе до възпаление, podsolite вкус.
Fold пържени бъбречни керамични или глинени саксии, добавете сол, черен пипер и дафинов лист. Напълнете карантия варени лук сос. поръсете билки и затворете капаците саксии, поставят се в предварително загрята фурна до двеста градуса. Оставете да къкри на слаб огън в продължение на четиридесет минути, петнадесет минути преди края на готвенето, добавете към всяка саксия на средна резен лимон без костилка.
След като се опитате achmu, ще се върне в рецептата на здравословни и невероятно вкусна торта грузински отново и отново. Подгответе колкото е необходимо, или да изберете по-опростена версия на тънък Лаваш, във всеки случай, ще останете доволни.
Един класически achmy рецепта
съставки:
- 1 кг брашно;
- 4 кокоши яйца;
- 200 мл вода;
- 25 мл растително масло;
- Сол 10 грама;
За плънката:
- 1.2 кг сирене солев разтвор, по-добре suluguni;
- 300 грама качествено съдържание на мазнини масло от 82,5%;
- 200 г крем с 20%;
- сол;
За соса:
- 3 кокоши яйца;
- 100 г крем;
- 1/3 чаена лъжичка сол.
Пригответе тестото. Яйцата с размахване или електрически миксер щипка сол. Без спиране разбиване, за да се излива студена вода и растително масло в тънка струя. Брашното се пресява и се изсипва купчина на масата. Направете го с пръсти дълбока дупка и се изсипва в яйчената смес. Замесете тесто мека, еластична, внимателно събиране на брашното и се намесва в неговата течна маса. Оформете топка, покрийте с кърпа или фолио и се оставя за 20-30 минути.
Suluguni разтриване на груби ренде, изсипете заквасена сметана, разбърква се добре и леко podsolite. Разтопете маслото торта в микровълновата или на водна баня, добавете пастата сирене и се разбърква добре. Направи единна сос от броя на продуктите.
Дебела наденица ролка тесто, го нарежете на 9 части, едната от които е малко повече от другите, то е в основата на тортата. рядко
Разточете всички парчета, което му придава приблизително правоъгълна форма. Сварете вода в тенджера, сложи край купата на готвене с ледена вода и сложи чисти кухненски кърпи.
Масло от огнеупорен под формата на права и най-голямата мексиканска царевична питка направи така, че ръбовете малко висящи от первази поднесе. Спред върху нея част от плънката. Долна вряща вода за образуване на тест 15 секунди, отстраняване го използва широк острие или скимер, да се смени в ледена вода, след това - върху кърпата. тях и плънка Покрийте както следва развивам. Операцията се повтаря с още 6 тестови плаки.
Пълен комплект сух резервоар торта, увийте горния ръб на долния слой и да ги поправи. Achmu Изсипете яйце-крем сос и печете в продължение на 50-55 минути при 180oC.
Бързо achma Лаваш
съставки:
- 3-4 листа арменски Лаваш;
- 200 грам твърдо сирене;
- 2 кокоши яйца;
- 500 мл кисело мляко;
- 50 грама масло;
- 30 г копър;
- сол.
Нарежете питка торти във формата на правоъгълник с размерите на Пособия. Смесете разбитите яйца с кисело мляко, нарязан билки и podsolite. За потапяне слоеве в кефир смес, след това поставят във форма, ги поръсване с настъргано сирене. Поставете парчетата от масло на върха. Подгответе achmu бърза рецепта 20-25 минути при 190oC.
Начало ви помоля да готвя бургери. Но ти си толкова уморен, че ние просто нямат сили да се изправи на тиган и се уверете, че нищо в него не изгаря. Опитайте се да се готви котлетите във фурната - оказва се, вкусно, бързо и не неприятен.
