Как да се подготвите диета с месо сос рецепти

Изберете своя рецепта

трябва да изберете телешко или всяко друго постно месо за такъв сос. Използването на свинско месо трябва да бъде изоставена. Към месото се оказа мека и вкусна, е необходимо първо да изплакнете със студена вода, а след това се нарязва на малки парченца и се разбърква старателно със специален чук, за да се пребори. Но соса соя и други кисели краставички само добави, че продуктът допълнителни калории.

В дъното на тиган се налива малко вода и се връща месото с счукан чесън, покрийте с капак и оставете жален поглед. Важно е да се периодично да включва продукта и се добавя вода, ако е необходимо. Когато месото е почти готов, добавете малко зехтин във водата, сол и черен пипер и се запържва бързо продукта от всички страни. И тогава парчетата готов да предаде на нова чиста тиган без масло.

В отделен съд се разтваря в малко количество вода, заквасена сметана с доматено пюре и брашно. Разбъркайте съставките, така че сместа не е имал бучки брашно, то сол, и да добавите любимите си подправки. След това - покриване на тиган с капак и оставете да се сгъсти соса бъдеще и жален поглед в тигана.

Най-добрата гарнитура за това ястие ще бъде пресни или задушени зеленчуци. Желателно е също така да не се добавят допълнителни сосове и сосове украсяват само с пресни подправки в него.

Необходими са зеленчуци и зърнени храни за здравето на организма, но наистина те са вкусни с вкусна сос. Пригответе сос за свинско месо с гарнитура от елда, ориз, картофи, тестени изделия, бял или карфиол, и вие ще се възхищаваме приятна комбинация от предимства и вкус.

Сос от свинско месо с доматен сос

съставки:
- 500 г свинско месо;
- 1 лук крушка;
- 1 морков;
- 1 супена лъжица кетчуп или доматено пюре;
- 2 супени лъжици брашно;
- 0,5 литра вода;
- лавров;
- 5 грах черен пипер;
- 15 г магданоз;
- сол;
- растително масло.

За да гасят, по принцип, можете да използвате някой от свинско месо. но най-добре е да се готви сос, шунка или плешките, месото по-крехко.
Измийте месото и го подсушете, напоена парче хартия кърпа. Нарежете ги средни кубчета. Обелете лука и нарежете на тънки пръстени квартали, грубо настържете морковите. Загрейте олиото в дълбок тиган или тенджера и се запържва в това месо от всички страни до златисто, като се разбърква непрекъснато с дървена шпатула. Прехвърлете зеленчуци към него, се разбърква и къкри на средна температура за 3-5 минути.

Въведете готвене пържени доматено пюре или кетчуп и добавете брашното. Сварете вода и се изсипва в тава. Долната част на гърба дафинов лист, пипер, намаляване на температурата до много ниска и приготвят ястие половин час, без да се забравя периодично пречи да не изгаря. Сол на вкус в продължение на 5 минути преди края на готвенето и се разбърква нарязани зеленчуци. Нека соса в продължение на 10-15 минути, а през това време се приготвя любимото ястие страна.

Сметанов сос от свинско месо с гъби

съставки:
- 500 г свинско месо;
- 200 г гъби;
- 1 лук крушка;
- 1 супена лъжица. 20% Несретник крем;
- 1 супена лъжица. мляко;
- 3 супени лъжици брашно;
- 3 супени лъжици масло;
- растително масло;
- 0.5 TSP земята червен пипер и черен пипер;
- сол.

Подгответе свинско и го нарежете на малки клинове. ги пържат в добре нагрява растително масло средна температура до придобиване на сивото, поставени в плака и се оставя настрана, докато. Премахване на люспите от лук и ситно котлет. Изсипва се в тиган, дори и маслото и запържете лука, докато стане почти прозрачна, а след това към тях се прибавят филийки гъби в продължение на 5 минути.

Млякото може да бъде заменен от растителен или гъба бульон.
Разтопете в тиган или тенджера малко масло. Тост за брашното до кафяв цвят и внимателно се разрежда със смес от сметана и мляко. подправена с червен пипер и черен пипер, изливането на тънка струя и след това се разбърква. След като сосът е гладко и се сгъсти, да сложите в нея месото и гъбите, podsolite всичко, затворете купата с капак и се готви крем сос свинско 15 минути.

Ястието се оказа наистина диета, че не е необходимо да го представя на картофи, зърнени храни и тестени изделия.