Как да се подготвите български рецепта за супа със снимки
съставки
- Свински четиристотинграма
- Говеждо рог 400 грама
- Дафинов лист 2 бр.
- Черен пипер грах 5 бр.
- Бахар 5 бр.
- Onion 1 бр.
- Моркови 200 грама
- Цвекло тристаграма
- Зеле 200 гр
- Целина с едри глави 50 гр
- Хранителна сол 1 ч.л.
- Растително масло 50 мл
- Оцет 20 мл
- 500 г червени домати
- Захар 20 гр
- 1 1.Stavim готвач месо bulon.V рецепта не се уточнява какво месо да се използва, но взех свинско и говеждо месо 1: 1.Srazu кажа какво се случи velikolepno.Promytoe месо напълни с чиста студена вода (3,5-4 литра) и на силен огън да доведе до възпаление. След това намали огъня, за да кипи доста, отстранете пяната на повърхността. Кук месо отнема около 1,5 часа. Когато става лесно може да бъде пробита с вилица или нож, той gotovo.Primerno в средата на готвача и добавете дафинов лист пипер. 2.Repchaty лук се нарязва на кубчета. За да направите това, ние почистване на лук, нарязани на 4 части и ситно shinkuem. Крушката трябва да е доста голям. 3.Morkov и цвекло, нарязани на тънки резенчета solomkoy.Schitaetsya, че зеленчуците са по-подходящи за борш от втрива terke.4.Kapustu едва доловимо shinkuem и целина, нарязани на solomkoy.V оригинална рецепта, която искате да използвате корен от магданоз, но аз не го има, трябваше да бъде заменен seldereem.V цяло, то вероятно се отразява на вкусовите нюанси, но не прекалено silno.5.Kogda месото е готово, той трябва да бъде отстранен от бульона и се нарязва на парчета, а-ла-карт. източване 6.Bulon, върнете се в тава, сезон със сол и пуснати да се намалят месо. Имайте предвид, че солта се добавя в края на bulona.V готвене филтрира бульон сложи зелето и да продължи да се готви, докато тя е готова. 7.Sveklu, лук, моркови и целина (магданоз), поставени в тиган с растително масло, добавете малко (100-150 мл) бульон и оставете да къкри под капак да къкри за около 20 minut.V по време на охлаждане зеленчуци трябва да се смесват, така че те не горят , 8. В средата на гасенето добавите към зеленчуците обелените и нарязани домати, захар и uksus.Tushim докато варени зеленчуци, а след това ги добавете към бульона с супа kapustoy.Gotovy завърши и покрийте я с малко nastoyalsya.Pri Сервирайте в борш добавете сметаната и билки. Перфектен за чесън борш и черен хляб.
- Българската мохито мента и захар смесител за мелене малко, поставени в чаша, добавете нарязан лимон и по малко от всичко peremyat твърд тъп предмет (или всички заедно ба.
- Салата "българските" говеждо месо, маруля, лук, кисели краставички и ябълка котлет пръчици. soedinite.2. За плънката смесете зехтина със захар, черен пипер, оцет, горчица и solyu.3. Над.
- Българските маково семе торта Разбийте яйцата със захарта и ванилията + tsedra2. Добавете всички останали ingridientyVypekat при 180-200 gr.Mozhno сложи малко мак, но єtom трябва да се увеличи броят на muki3.V.
- Българската сандвич с херинга Филе от сельодка нарязани на малки парченца. Краставица Обелете и нарежете на дълги ивици. Ситно се рушат лук. Копър или магданоз нарязан. Нарежете хляба, разпространение.