Как да се подготви тинктура от червената офика - как да се направи настойка от планински ясен - рецепти

Начало вливане на червено пепел - страхотна напитка, която има уникален аромат и приятен вкус. Замъгли гарафа, преливащи се цветове червено, кафяво, лилаво цветове - това е печеливша за малък семеен (за възрастни) празник, а за голям празник на маса.

Изберете своя рецепта

Тинктура от червена офика класически

съставки:
- Rowan - 1 кг;
- водка - 1 L;
- Захар - 50 д;
- мента, маточина на вкус.

Mountain пепел, събрана след първото замръзване, движение, отделяне на плодовете от стеблата и пръчици. Избрани изплакване горски плодове, поставени върху хартиена кърпа, че са пресъхнали. Прехвърля се в контейнер, tolkushkoy каша, изсипете водка, затворете капака и го съхранявайте на топло място. Капацитет периодично се разклаща, за да равномерно Rowan даде сок й водка. След три седмици щам, а останалите преса утайка през марля сгънати в 4 слоя. Добавете захарта и се разбърква, докато се разтвори напълно (ако искате да Роуън тинктура е по-сладко, увеличаване на количеството на захарта в половината).

Изсипете готовия ликьор в чисти бутилки, сложи всяка от стрък мента и маточина, zakuporte плътно и се съхранява на хладно място. Може да яде една седмица.

Тинктура от червена офика на мед

съставки:
- Rowan - 1 кг;
- мед - 0,5 чаши;
- водка - 700 мл.

За тази рецепта ще отговаря на целите гърбицата на офика, просто ги премахнете от изсъхналите и загнили плодове нагоре и внимателно измиване. Поставете офика букети в контейнер, без да трамбовъчни. Покрива се с мед и се изсипва в водката. Съдът се затваря с капак здраво и се съхранява на топло и тъмно място. От време на време се разклаща. След месец и половина на инфузията и се изсипва в чиста бутилка.

Тинктура от Роуън сладко

съставки:
- Rowan - 2 кг;
- водка - 1,5 л;
- канела и лимонови кори на вкус.

За сиропа:
- захар - 1 кг;
- вода - 1 литър.

Тинктура офика на коняк

съставки:
- Rowan нарязан - 1 чаша;
- Коняк - 2 чаши;
- мед - 1 супена лъжица.
- дъбова кора - 1 супена лъжица

Rowan превъртите през, премахване на дръжката и нездравословни плодове. Измийте и нарежете или тълкува удобен за вас начин (чрез месомелачка, блендер, хоросан). Вземете 1 чаша получената маса, да се смени в подготвената контейнера и се изсипва бренди. Прикрепете мед и дъбова кора на прах. Zakuporte здраво капака и се съхранява на тъмно място. Колкото по-дълго престой, толкова по-богати в тинктура ще вкус и аромат.