Как да се подготви нов котел за първата употреба на препоръките

Вие сте закупили желязо пот гласове, но преди да го използвате за готвене, е необходимо да се извършва първична обработка.

Нашите препоръки ще ви помогнат да се подготвят чугунен чайник за употреба, както и избягване на неприятни миризми и дим при готвене от чугун пот, и да поддържат чиниите в оригиналния си вид.

Чугунените котли в производството на смазват с масло на двигателя, а по-скоро форма, в която са ляти, материалът не е блокирало и детайла се премества по-добре. Ето защо, остатък на маслото трябва да бъдат отстранени преди произвеждат закалени прибори за избягване на ръжда и залепване.

Как да се подготви нов чугунен котел

За получаване на каната чугун за използване трябва да се вземат: обичайната пяна гъба за миене на съдове, олио (за предпочитане рафиниран), груби сол пакет и хартиени кърпи.

На първо място, внимателно ми котел със сапун. Избършете го с кърпа или салфетки, и пристъпи към калциниране.

Получаване доказано с помощта на сол:

Всички соли се изсипва в пакет, така че да обхванат равномерно цялото дъно;
Включете горелката на силен огън;
Завъртете капака, отворете прозорците и вратите, като е възможно да се образуват проект;
Времето за калциниране - 30 минути е необходимо периодично да се разбърква на сол;
След известно време, солта ще започне да се сиво, това е добре, това означава, че тя абсорбира фабрика масло и други примеси. След процедурата, трябва да изсипете сол и се оставя да се охлади Казан;
Мие чинии с топла вода. Сушени.

Сега извършва обработката с грес:

Охладените чайника изливат масло, от 300 до 700 грама, всичко зависи от обема на контейнера. Задайте средна мощност на котлона и калциниран за един час. Важно е кана периодично се върти на масления слой се покрива с стена;
Обединяване масло, получава се охлажда, промива се и се суши. Това е всичко, чугун чайника е готов за употреба.

Възможно е да се подготви чугун казан за първа употреба да използвате фурната:

Включване фурна до 180 градуса и да него се промива и се изсушава кана. Чрез времето изглежда синкав дим, че всичко е наред, той гори масло фабрика. Когато димът изчезва, можете да изключите огъня;
Боя се охлади леко и се измива с топла вода, но не студена, желязо не обича резки промени в температурата;
Сега извършване на калциниране сол или масло. Измийте ястия и се изсушава щателно. За да се ускори процеса на сушене, можете да сложите чайника на малък пожар.

Като се започне формирането на покритие с незалепващо

За да се подготви кана за първата употреба трябва не само да се премахне фабрика масло и други примеси, но също така да се предвиди с незалепващо покритие, така че храната не залепва по време на готвене.

Изсушава се напълно котел грес с растително масло, не съхраняващи;
Намазана контейнер подредени върху хартиена кърпа, с друга кърпа или салфетка премахване на петна;
Сложете на време с главата надолу, така че стъклото на масло и го поставете във фурната с температура от 180 градуса. В долната част на фурната, можете да сложите фолио, да не се получи масло на дъното на фурната;
Ние си запазваме гърнето във фурната в продължение на три часа, но не по-малко. През това време на масло vyzharitsya и образува тънък и издръжлив пелена, която предпазва от залепване.

Как да се подготвите алуминиева казан за първа употреба

Алуминиеви оказа втвърдяване технология на желязо не е много по-различно. Но има един важен момент - Алуминиеви изглежда по-зле понасят високи температури, така че за пържене и обработката трябва да се извършва при средна температура.

Обикновено, за получаване на алуминиев кана първото използване, обработката на пожар и масло.

Няколко съвета за съхранение:

След готвене и почистване на котела, съдовете трябва да се смазват с масло.

Въз основа на материали shelkoviyput.ru сайт