Как да се пие шери, като напитка Херес
Херес има силно тонизиращо свойства, за които той се смята за цар аперитиви. Но в действителност, че е уместно и през целия следобед, тъй като тя не може да "чук" на вкуса на всяко ястие, дори и на риба и пушени меса, какъвто е случаят с конвенционалните вина. Сладки разновидности на шери перфектно съпътстват десерт. Ароматът на възраст от разновидностите на това вино върви добре с пура и кафе. И тъй като дижестив шери е просто незаменим, както и това се отразява на храносмилателния процес.
Сухо вино се сервира охладено до 9-11 градуса, но сладко, не се препоръчва да се охлади. Sherry побере 50-100 грам очила лале форма, които са запълнени само една трета от чиито стесняване нагоре концентрати вкуса: сух и лека струя е насочена директно в носа. Излейте шерито на формата на фуния, издълбани очила, арома дифузер и разбива блестящия кристал е изправена естествена светлина благородна напитка - като пиенето на бира от чаени чаши.
Всеки уважаващ себе пиле или риба иска да сложи край на живота си на една маса до шери. Можем само да се адекватно да ги подготви за този тържествен момент. Пиле - печен в пещ или се запържва, риба - вари или използването пушено. Само не се опитвайте да хапнете или шери, сушена риба Hot пушена скумрия. Чрез шери, сух и здрав добре рибата, след което устните - стик: добро с тях варено-пушени деликатеси треска, мерлуза, морска треска в най-лошия. Като добавка, ако не ще да има топла храна, подходящи ядки: бадеми, орехи. И, разбира се, сирене.
Полезните свойства
Sherry съдържа малко винена киселина, стягащо, сухо, при дози до 200 грама е изключително полезно за храносмилането. В края на миналия век, виното е, по настояване на фармацевтите е въведена в широка употреба в Англия. Специални закони не са издадени само лекарите пишат предписания: шери чиста, всеки ден, малко по малко. Освен това, шери, използван за извличане на лекарства от билкови лекарства.
Лечебните свойства на червеното вино се простира до шери. Той предпазва сърцето и предпазва от сърдечно-съдови заболявания.
Проучване от Университета в Севиля, твърди шери може да притежава същите терапевтични свойства като червено вино. шери стъкло може prodohranyat от исхемична болест на сърцето, което може да доведе до сърдечни пристъпи.
Испанският изследване установи, че полифеноли, които се намират в червено вино и е свързано с намаляване на коронарна болест на сърцето, също се съдържат в шери. Полифенолите предпазват сърцето, предотвратяване "лошия" холестерол, за да станете лепкава и да се заселят по стените на кръвоносните съдове. Следователно, питейна шери увеличава производството на "добър" холестерол, което помага да се прехвърли потенциално вредни холестерол от артериите на черния дроб, където той се отстранява от тялото.
Но британската организация Heart смята, че проучването не е убедителен. Алисън Шоу, представител на организацията, заяви, че за е известно, от доста дълго време, умерена консумация на алкохол (една до две единици на ден) може да предпази от заболяване на коронарната артерия, мъже над 40 и жени след менопауза. Това изследване показва, че шери понижава холестерола, обаче, преди да може да се препоръча като средство за защита, е необходимо да се проведе по-задълбочено изследване. Като предупредително бележка трябва да се забравя, че алкохолът има отрицателен ефект върху здравето, увеличаване на телесното тегло и повишаване на налягането. Тя може да засегне хора по различни начини, в зависимост от начина им на живот и историята на семейството. Поради това не може да се използва като продължително лечение на сърцето.
Най-добрият начин за намаляване на риска от заболяване на коронарната артерия е за спиране на тютюнопушенето, увеличаване на физическата активност и намаляване на наситени мазнини в диетата.