Как да се облекчи чорбата - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта, снимка - Хранителни продукти - други

В продължение на много години любовница на свят споделят един с друг, както и генериране на нови рецепти. Как да си направим супа е не само вкусна, но и прозрачно? Всеки готвач трябва да се случи така, че чорбата помътнява и неприятен. Ако това се случи и си супа, не се отчайвайте, няколко съвета, за да се облекчи вашата мацка бульон и да го върнат апетитен.

Изберете своя рецепта

Най-често споменаваните Съветът поясни, бульон и - за да добавите към яйчен белтък. Рецепта, разбира се, е добра, но изисква много време: необходимо е да се излива в охладен бульон протеин, да доведе до възпаление и задръжте на слаб огън за 10-15 минути. Но след това той ще трябва да се напряга си бульон изрезка през тензух или сито.

Също опитни домакини, се препоръчва да се вари чорбата на слаб огън, само за да кипенето е едва забележима. Бъдете сигурни, за да се отстрани пяната.

Друг верен помощник може да стане крушка. За да направите супа поне малко по-прозрачна, е необходимо да се сложи в него цялата крушка. Някои домакини се препоръчва да използват суров лук.

Сред други начини: добавяне глазирани зеленчуци, в края на готвене - разделя на 4 части изсушени моркови, ориз в чанта плат, и дори черупката. Въпреки това, след черупката. е необходимо да се филтрира бульон. Също така някои домакини първо изпразнени, след като вряща вода, измиват се с месо и тиган, и отново пуснати на огъня. Е, и сол, разбира се, в края на готвенето.

И тук се образува на повърхността на сивкав филм опитни домакини, се препоръчва да не предприема, а именно, че съдържа значително количество хранителни вещества. В процеса на готвене на слаб огън, той ще си отиде.