Как да се носят kutyu Коледа шествие

Кутя - каша от пшеница, ечемик или ориз, ароматизирани с мед, захар, ядки, бадеми и други сладкиши. Традицията на готвене kutyu Коледа се корени в дълбоко миналото. Всички православни християни са наясно с необходимостта от спазването на това, но как правилно да се носят kutyu знае много малко. Включително това ще бъде обсъдено по-нататък.

Sacred смисъл на Коледа Кути

Антената е и особено съставки от които е много символично. Това кутя задължително варени във фурната и изработени от:

Зърно - символ на плодородието, на цикъла на живота и безсмъртието, прераждането на човешката душа. Семената, които попадат в плодородна почва, се възражда и прераства в нов завод, който отново дава семето, този кръг никога не се прекъсва. Ядене Кути автоматично отдава човек с цикъла на безсмъртието, защото тя е толкова важно да се подготви това ястие изключително от зърна, във всеки случай, без да използвате зърнени култури.

Основната Кути относно съставките, смята мед и орехи, които са били през цялото време, символ на богатство и плодородие. Мед kute трябваше да напомни на хората, не само на вечен живот и сладка, но също така и на труда и плодове, подадена от тях. За да се подготви kutyu според древните традиции, необходимостта за използване на течен мед. Ако такава в икономиката не е необходимо за получаване на мед превръзка, която обикновено е с дебелина мед разтваря в гореща вода и се излива в приготвената вече kutyu. В Украйна, вместо на пълнене се използва uzvar.

Ядки също символизират плодородието, в допълнение, те също са символ на сила и мощ, като ореха се смята за един от най-стабилните и ценни дървета.

В миналото

kutyu прието да се пие мак или гайка мляко. Mac ядки и попари с вряла вода и земята в хаван, докато мастна маса на белезникав цвят, който се нарича мляко.

Модерна домакиня може значително да опрости процеса на изготвяне на мак или гайка мляко, поставяне на всички съставки в миксер или пасатор.

Има три разновидности Кути:

Богатите kutyu изготвени в навечерието на Коледа на Бъдни вечер. Щедро третира домакинства в навечерието на Нова година, то е по-малко сладък от богатите, и съдържа по-малко съставки, облечени с масло, мляко или сметана.

Hungry подготвя да Кръщение, само мед или захар да сложите в нея.

Богат kutya е неразделна част от вечерта - по една жертва, която е направена, за да донесе в къщата на кръстника. Kutya - това е дар и благодарност за това, че на кръста се съгласи да поеме отговорност за духовното възпитание на детето и неговата инструкция на правилния път. С помощта на децата й благодаря кръстници за тяхното присъствие второто раждане, когото се смята обред на кръщението.

Кога обичая на носенето kutyu

Традицията на носенето kutyu датира от езически времена, това ястие е част от правото вечеря. В древни времена вечеря символизира единството на едно голямо семейство, за вечерно облекло вярва само най-малката от нейните членове.

Kutyu получен предварително, деца пръста пшеница, отделяне на зърното от плявата, и след това се промива обилно с пшеница и разпространението в голям котел. Kutyu кипи в продължение на най-малко три часа, след което се суши плодове, ядки, мед и изпълнен кърпа готов глинени плочи.

Индикация за края на готвенето е появата на повърхностните Кути бяла пяна. Ами варени kutya - лепкава и вискозен, че той се носи в топла и студена. Kutyu готвене във фурната, внимателно наблюдавани, за да се гарантира, че не се получи пепелта от огнището, тъй като тя не се счита за много добър знак.

Вечерта на селото носят акушерка и близки роднини. Кути предлага да акушерка беше много важно, защото именно тя помогна най-много от бебетата да се роди, и следователно се счита за почти една втора майка на всички деца.

С появата на християнството обичая донесе kutyu също отиде на Кръста. Kutya е друг начин да се изрази благодарност и да покажат своята щедрост. За да научите как да се носят кръст на Коледа вечеря, целия срок на трактати, тъй като този обичай е много важно.

Отказ за привеждане Кути разглеждат като неуважение към възрастните и е сериозна обида.

Вечеря се счита от незапомнени времена по поръчка, която се наблюдава в южната част на Украйна, тя излезе на всички правила, които са в съответствие с действащите приноси на храна. Според църковните канони, предлагащи вечеря не е задължително, обаче, православните по целия свят готови да последват този неписан закон. Първото писмено доказателство от обичая на носенето kutyu е "Приказка за отминали години" - хрониката на края на XIII век, но най-вероятно, тази традиция датира от времето на кръщението на Рус.

Какво е Тайната вечеря

Вечеря предлага предлага да запали къщата, за доброто и просперитета. Празнична вечеря включва не само традиционните, но и kutyu uzvar и пресен хляб.

Uzvar Kutya пшеница Прясно ръжен хляб

В селата, хляб изпечен за вечерта в последния момент, че е горещо и ароматно. Uzvar съвременния човек по-известен като компот от сушени плодове. структура Uzvara Включената ябълки, круши, череши и кайсии. Понякога uzvar или много kutyu добавена птица череша конфитюр.

Вместо хляб в Украйна често носеше Palyanitsa - изпечен в торти фурна пълнени с зеле, картофи и тегло извара. Palyanitsa е направена напитка квас или прясно мляко, яде ги винаги топла, щедро дава на съседи и минувачи.

Външният вид на съвременен вечеря промени до известна степен, тъй като Palyanitsa, uzvar и да замени традиционните хляб кифли и сладкиши, но това, че самата същност на вечеря не се променя. Това даде възможност да се въвеждат в една вечеря и други ястия: желе, kapustnyak, зеле ролки.

толкова важна традиция, като дар за вечеря, не е забравена, а векове по-късно. Но състава на празника се променя през годините, защото днес, тъй като вечерята са сладкарски изделия, домашно приготвени сладкиши, салати и сандвичи. Понякога, в допълнение към вечерта донесе алкохол, това не е съвсем така и в нарушение на традицията, от древни времена в Русия, заедно с една вечер донесоха мляко, квас и uzvar.

Кога и как да се носят kutyu

Също така беше решено kutey фураж за животновъдството. Нашите предци вярвали, че ще защитят животните от болести и ще допринесе повече потомство сред кравите и овцете.

Kutyu не просто хвърляне на животните, както е посочено в чиста тенджера.

Как да се срещне с kutey кръщелниците?

кръстници или

тези, които донесе вечеря, трябва да отговаря на гостите на прага на следните думи: "Христос се роди". В отговор на това те имат нужда да чуят: ". Неговата слава" Кръщелница кръщелниците и влизат в къщата, за да кръста и казват: "Мамо изпрати Тато вечеря. Добър вечер ". След тази тържествена церемония приключи, кръстниците кръщелник ръка бонбони и бисквити, а в замяна получават kutyu. Естествено, желаното може да донесе в знак на благодарност за храната и други подаръци, но да споделят сладкото вечерта на Бъдни вечер - тогава си пожелаем просперитет и благополучие.

Дори и без да е определен фен на сладкиши, трябва да спазват обичая и запасите на правилното количество на сладкиши, които ще бъдат необходими, ако кръщелниците идват замислена като сеяч в навечерието на Нова година по стар.

• Първата вечер се дава на кръстник, след което тя получава кръста. И двамата се яде по една лъжица Кути, а след това го постави на средата на масата, така че другите присъстващи да го опитате.
• Поканете гости за една маса не е приета, но е възможно. Гостите трябва да се прибера вкъщи и да прекарват Коледа офанзива в семеен кръг. Защото мотам се все още не си струва, веднага след като небето ще се появи на първите звезди, трябва да се прибера вкъщи и попълване на пост, се радват на празнична храна.

Каква трябва да бъде на масата

На пръв Тайната вечеря на Исус Христос, заобиколен от 12 апостоли, в чест на това на празничната трапеза трябва да бъде най-малко 12 ястия. Основното ястие на масата - сладък kutya и uzvar. В допълнение към тези, обикновено се сервира kapustnyak - ястие от зеле, месо и пшеница, както и гъбена супа с риба.

Риба като символ на Христос, е основната декорация на масата, защото го направих желирано, пържени и варени. В допълнение, рибата е най-евтиният и лесен продукт, който може да си позволи най-богатите, а тези, които не са били в състояние да разчитат на богатите лакомства дори на почивка. Празнични ястия са пайове с пълнеж от гъби, риба, зеле и сирене. Фермерите винаги са изложени на масата най-щедрите дарове на полето и в гората, пържени гъби, варен фасул и грах, зеле ролки и pierogi направени.

Пайове могат да бъдат като стройна и конвенционални, както поста приключи и можете да опитате храната, на гладно.

Най-богати на масата на Бъдни вечер, семейството ще бъде по-добре положение през следващата година, тъй като в декорацията, а вечер не трябва да се скъпи. Таблицата трябва да се почистват най-красивата празнична покривка и цялото общество от тях - облечени в най-хубавите дрехи, защото те не са просто за пореден път реши да отпразнува някакво събитие, и се събраха да хвалят раждането на Христос. Облечен всичко в по-добре - да се покаже уважение към символите на празника.

Трябва да се седне на масата само с появата на първата звезда в небето, именно тя, както всички знаем, предвестник на овчарите, че Божи син. По това време всички домакинството трябва да бъде близо, за да започнете хранене с молитва и лъжица сладко Кути. Молитвата започва главата на семейството, с края на молитвите, приключила на този пост, можете да започнете да се наслаждавате на вечеря.

Обичаи и вярвания, свързани с kutey

С kutey свързан с много обичаи и традиции:

1. От таблицата всички покачване само след всеки вкус на готовите ястия за не отстранения, оставяйки на плочите и лъжици остатъците. Според древна легенда, на Бъдни вечер, къщата може да изглежда мъртви предци, това е за тях, и се оставя да лекува. Kutya е трябвало да остане във всяка една от плочите, от която яде събраха.
2. След края на вечерята на наемодателя взе останките Кути на лъжица и я хвърли, така че зърната са достигнали тавана. Придържането към зърната на тавана внимателно преброи цялото семейство, от броя им зависи от броя на снопи в бъдещата реколта.
3. Празнувайте следващата Коледа в съвсем нова, на една маса, украсена с нови възможности покривки и напитки сервират в новия контейнер.
4. Бъдни вечер
   
   и Светият вечеря прекарат със семейството си, не си отивай да посетите този ден. Ако някой все пак са решили да проверят домакините е в такъв критичен час, трябва да се погрижи за това, че къщата на първия човек влезе щастлив, богат и щастлив живот на себе си. Лошо, разведен и има проблеми със закона на масата не е поканен тази вечер, в селските райони на бедните бяха отделно предлагане, но гостите не се обади.
5. Закъснения на празничната трапеза не се посрещат тази вечер. Тя отдавна се смята, че е късно човек през следващата година ще бъде дълъг и труден път далеч от дома.
6. В таблицата по-то не беше прието да се говори на висок глас, по подобаващ повод на тази тема е спомените на хората, които обичате, вече покойник, или по някаква причина не сте в състояние да присъства на фестивала.
7. Той завърши с празнична вечеря, както и начинаещи - хранене Кути. Едва след като всички присъстващи яде най-малко една лъжица сладки вкусотии, всички, за да се изправи и да напусне празника.

Така че носят kutyu - древен ритуал, свързан с почитането на предците, прикрепен към силите на природата, на цикъла на живот и прослава на раждането на началника на всички хора - Исус Христос.

Kutya включени в празничната вечер и донесе като подарък за кръста и висши членове на семейството не живее с родния Кути под един покрив. Когато Кути помогне на хората да се съберат и да възстанови свързването на семейните си връзки.

Kutya - благодаря за вашата загриженост и разбиране на новото раждане. Тя - надеждата за нов живот и сладък подарък за тези, които могат да се проясни човешкото съществуване на тази земя. В древни времена, от това, което се оказа кутя може да предскаже бъдещето:

• Сладки и вкусни, razvaristaya и ароматен, той обеща много здраве и късмет.
• Горчив и захар е знак за предстояща беда, която, обаче, би могло да бъде предотвратено.
• Най-сладко донесе kutya, толкова по-успешна ще бъде по-щастлив и следващата година, защото всяка жена се отнася до Кути подготовката със специална отговорност.