Как да се намали приема на сол на ден по-малко от шест грама препоръчва медицинска блог лекар линейка
приема на сол се счита за един от водещите рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания. Лекарите казват, че висок прием сол води до повишаване на кръвното налягане при всички възрастови групи. Междувременно, намаляване на приема на сол до около половината (с препоръчителното ниво за възрастни 5-6 грама на ден) намалява количеството на удар с 24% и честотата на коронарна болест на сърцето - 18 процента.
Няколко съвета за това как да се намали приема на сол в храната:
- ястия не подправени със сол и билки, подправки или плодови сокове;
- добавете сол на храна или при готвене или на масата (два пъти туршия ястие не е необходимо!);
- преди сол храна, не забравяйте да го пробвам вкус. Може би солта не е необходимо;
- в ресторант, ако е възможно, да поиска да сготвите без сол;
- не се пресели с солените месо, шунка, колбаси, кубчета бульон и юфка на бърза подготовка;
- Тигелът се саламура от консервирани зеленчуци;
- избегне кетчуп, соев сос и салата превръзки;
- Елиминирайте от диетата си солени ядки и чипс.
Максималната препоръчителна дневна доза на сол
- до една година - 1 грам
- от 1 година до 3 години - 2 грама,
- от 4 до 6 години - 3 грама,
- от 7 до 10 години - 5 грама,
- от 11 до 14 години - 6 грама
- възрастни - 6 грама.
Солта е много по-опасно, отколкото се смяташе досега
Материал от полза? Сподели: