Как да се намали мазнините в храната

А луд желание да отслабнете и да водят здравословен начин на живот ми се е превърнала в истински детектив, за да се проследи ... на вредни мазнини в храната :)

Тъй като всички знаем, че въздействието им върху тялото ни - да се повиши нивото на лошия холестерол, което може да доведе до сериозни заболявания на сърдечно-съдовата система и дори рак. В допълнение, много често излишната мазнина в диетата е причина за наднорменото тегло.

Какво да се прави? Разбира се, на първо място, с помощта на талант наблюдател, която мисля, че е във всеки от нас, за да намерите най-"заподозрени" в любими храни. Е, след това се опитват да елиминират напълно. Как?

В действителност това не е толкова трудно. Искам да споделя прости съвети, които ми помогнаха да се намали мазнините в храната. И как, без да се отказват любими храни, аз ги правят по-малко мазна. И това всъщност един от обезмаслено кисело мляко не трае дълго;)

Ние намираме, да намалят, елиминират

1. По-малко пържени храни. В крайна сметка, това не е единственият начин за готвене - може да се пече, вари, задушени, на пара. И ако наистина много искам нещо пържено, се използва много малко количество мазнини.

2. Какво се готвят. Да, картофи, пържени в свинска мас, вкусен! Или картофено пюре, затоплят в тиган с масло. Но тази храна е много мазна. Така че аз готвя само със зехтин.

3. малко подготвени и консервирани. Едва ли за готвене магазин pelmeshkek котлети и постно месо се използва. В допълнение към това тези продукти съдържат също химикали и консерванти ,.

4. Поставете месото. Би било добре да се включат по-често от техните менюта постно месо вместо мастни свинско месо. Пилешки гърди без кожа се смята за лидер сред месни продукти с ниско съдържание на мазнини.

5. Протеин - това не е само месо. Понякога заместник месо, риба, боб, гъби и включват бобови храни. Растителни протеини са по-малко мастна.

7. Минимална продажба на бонбони и заведения за бързо хранене. Това обикновено е лидер по отношение на съдържанието на вредни транс мазнини. И знаеш ли какво транс мазнини?

Това нарушена мазнини молекула, което в процеса на нагряване се смесва с водород. След това, тези мазнини са "вградени" в нашите клетъчните мембрани, променящи формата си и да нарушат нормалното им функциониране. Поради това повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, рак, затлъстяване и различни възпалителни процеси.

заключение

Напълно се откаже от продуктите, съдържащи мазнини не може да бъде като някои видове мазнини са от съществено значение за нашето здраве. Ето защо, трябва да се опитате, когато е възможно да се замени животински мазнини всяко растително масло (с изключение на кокосово и палмово).

И как да се намали количеството на мазнини?