Подгответе смес от билки, за да се маринова пилето. Поставете следните съставки в запечатващ пластмасов контейнер 1 супена лъжица оцет (ябълка, балсамова или червено вино оцет), 2-3 супени лъжици изсушени билки (мащерка, риган, розмарин, дафинов лист или) с 1 - 2 супени лъжици чесън или лук прах. 1/4 чаша зехтин, 1 - 2 супени лъжици горчица.
- Съдът се затваря, за да се смесват съставките, добавете пилето до него и след това да го затвори отново. Нека пилешко маринова за няколко часа или да го замрази до 2 седмици.
- Пиле могат да бъдат приготвени на грил или фурна.
Как да си направим цитрусов марината. Смесете 1/2 чаша портокалов сок 1/2 чаша лимонов сок. 1/4 чаена лъжичка нарязан градински чай, 1.5 инча настъргани джинджифил, 1 супена лъжица соев сос, 3 скилидки чесън и мляно 1/4 чаена лъжица сос.
- Сместа се изсипва в затваряща се пластмасов контейнер, добавете пилето и го оставете да се маринова за няколко часа, или да го оставите за през нощта.
- Кук пиле на скара, докато се направи.
Опитайте терияки - марината. Вие ще трябва 1 чаша соев сос. 1 чаша вода. 3/4 чаша бяла захар. 1/4 чаша Worcestershire сос, 3 супени лъжици дестилирана бял оцет. 3 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици чесън на прах и 1 чаена лъжичка настъргани пресен джинджифил.
- Смесете съставките в тенджера. те се смесват, докато захарта се разтвори и след това се излива сместа в запечатващ пластмасов контейнер. Сложете пилето в марината и го мариновайте за няколко часа, или да го оставите за през нощта.
- Мариновано пиле може да бъде приготвена на скара или се пече във фурната.
Edit Метод 2 на 3:
Втора част: Триенето подправки
Подгответе смес от билки, за да се маринова пилето. Вие трябва да се приема по 1 супена лъжица прясна мащерка, 1 супена лъжица прясно градински чай, 1 супена лъжица пресен розмарин, 1 чаена лъжичка черен пипер, 1 чаена лъжичка сол. 1/2 чаена лъжичка натрошен червен пипер 2 скилидки чесън мляно.
- Смесете съставките в тенджера. Спред смес равномерно върху пилето преди печене или печене преди.
- Тази рецепта е предназначена за около 3 паунда на пилешко месо.
Опитайте с вкус на барбекю марината. Смесете 2 супени лъжици кафява захар. 1 супена лъжица земята бахар. 1 супена лъжица земята джинджифил, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка кимион, 1 чаена лъжичка червен пипер и 1 чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Сместа може да се съхранява в херметично затворен контейнер до 6 месеца.
- Необходимо е да се разпредели равномерно сместа преди готвене пиле на скара.
