Как да се готви вкусни пилешки воденички, които бяха меки
И в действителност, много от нас лиши внимание полезни продукти, а междувременно, пилешки вентрикули или пъпове, както ги наричат, има богат вкус и са много полезни. Подобно на всички странични продукти, те са с ниско съдържание на калории, но богат на различни микроелементи. Безспорният предимство е фактът, че на ястията от пилешки вентрикули получават бюджет, което е много важно при сегашните обстоятелства, съгласен?
Как да се готви вкусни пилешки воденички
Пиле страничен продукт - камерите са добри, защото те са подходящи за приготвянето на различни ястия. Какво можете да направите? Салати, пастет, супа, яхния, яхния, кайма, пай и палачинки, различни яхния - това е непълен списък на това, което може да създаде от този прост продукт. В интернет огромно разнообразие от рецепти с пилешко вентрикули и че е лесно да се объркате.
Аз ще ви разкажа за няколко не сложни, всяка налична, дори не е много опитен домакиня. Надявам се, че те ще донесат разнообразие в менюто си и ще се хареса на всички, без изключение. Единственият съвет - pupochke преди подготовката трябва да се почистят от жълт филм, защото поради тяхната ястие може да горчи, и добро измиване. И ние можем да се захванем за работа.
Вентрикули пиле в сметанов сос в тиган - рецепта
Най-лесният и най-често срещаният вариант на подготовката на камерите - просто ги гасят в заквасена сметана в тенджера. Въпреки своята простота, задушени в заквасена сметана вентрикули получени сочна и нежна. В допълнение, това е много лесно и бързо да се справят домакиня, не много вещ в готвенето. За да се подготви камерите задушени в заквасена сметана, да:
- Пилешки вентрикули - 500 гр.
- Кисел - 250 мл.
- Пилешка супа - чаша.
- Черен пипер и сол - на вкус предприеме.
- Слънчогледово олио - 2 големи лъжици.
Получаване на камерите в сметана:
- Почистете камерите на жълто филма, изплакнете обилно с течаща вода.
- Всяка камера се нарязва на 3-4 части.
- След това, загрейте маслото в тиган и сложете резенчета стомахчета. ги запържете до златисто кафяво.
- Когато запечени пъпове, да ги напълни с пилешки бульон и оставете заври, след което направете газ по-тихо, покрийте и оставете да къкри в продължение на най-малко един час пилешки бульон, ако не, може да се замени с вода, крайният резултат от това няма какво да губи.
- На следващо място, това е проста: добавете заквасена сметана ястие, сол и черен пипер, разбърква се добре и се готви с отворен капак на слаб огън, докато сосът се сгъсти. Сметана е по-добре да се вземе най-мазно.
- Камерите са готови. Те могат да бъдат поднесени с който и да е гарнитура. Например с паста и ориз.
Салата от пилешки вентрикули - проста рецепта
- Пилешки воденички - 300 гр.
- Моркови - 130 грама.
- Зеле - 170 гр.
- Краставици - 170 грама.
- лимонов сок -berite вкус, но не прекалявайте.
- Черен пипер - отделете малко вкус.
- Сол - на вкус предприеме.
- Слънчогледово олио.
Засилване салата рецепта:
Камерите в тиган в селските райони
Предлагам ви да се подготвят камерите със зеленчуци в селските райони - питателна и лесно за приготвяне ястие. Бъдете предупреди: единствената трудност е, трябва да се внимава, така че течността не е много изпарява в процеса на въвеждане на нашите пъпове са били през цялото време, покрита с сос. Искате ли да знаете как се готви котлети от пилешки гърди. Тогава добре дошли в статията.
- Вентрикули - 0.5 кг.
- Лук, чушки, чушки, моркови и домати - всеки зеленчук за 1 бр.
- Соев сос - 2 големи лъжици.
- Дебел заквасена сметана - 2 големи лъжици.
- Зеленчукова подправка - на вкус.
- Копър - на вкус.
- Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. лъжица.
Готвене пъпове в съда:
- Първи пилешки стомахчета на чист филм, измиване и се вари в продължение на 30 минути. След като камерите готвят и да станат много меки, канал.
- Тогава zaymomsya зеленчуци. Лук кора и фино котлет. Морковите Измийте и кора, решетка на груби ренде. Пипер, отстраняване на семената и ги нарязва на 4 - 6 парчета и се нарязва на ивици. Измийте доматите и се нарязва на кубчета.
- На следващо място, загрейте олиото в тиган и запържете лука, за да станете златен. За да добавите лук и моркови, продължават да се пържи още 3 - 5 минути. Изсипва се в тиган с домати и пипер, и запържете зеленчуците за още 5 минути.
- След изпичане на зеленчуци, поставете ги нарежете на 4 броя камери на сърцето, се налива 0,5 чаши вода, добавете соев сос и сметана, поръсва се с подправки. Разбъркайте добре и оставете да къкри, докато готвят под капака. Важно е да се следват каквото и сос, задушени в които камерите не са напълно се изпаряват.
- Преди да сервирате, вторият по обяд или вечеря вентрикули се поръсва с копър. Сервирайте отделна чиния, и варени картофи.
Пилешки воденички в multivarka - рецепти
В нашия живот е твърдо установен чудотворни асистенти multivarka. Сега това е невъзможно да си представим, модерна кухня, без това приспособление. Ние сме все по-добър майстор готвенето в multivarka. Ястия в него запазват максималния размер на полезните свойства на пъпа, както и процеса на готвене отнема, а напротив, най-малко време и усилия, че ние наистина оценявам.
Всичко това се отнася и за камерите, приготвени в multivarka. Искам да добавя, за да си касичка е друга необичайна рецепта на пилешки воденички, задушено в бира. Вентрикули Така приготвената за да се получи един много мек, сочен, и придобива елегантен вкус. Така че, да се изнеса пилешките камерите в бира
- Пилешки пъпове - 500 гр.
- Крушка - 2 бр.
- Бира - 1 чаша.
- Пилешки бульон - 1 чаша.
- Брашно - 1 лъжица.
- Дижонска горчица, но ако не се намери, а след това да се приеме обичайната - 1 супена лъжица. лъжица.
- Сол и черен пипер и всички подправки - вземат вкус.
- Слънчогледово олио - 2 големи лъжици.
- Захар -. 1 чаена лъжичка.
- Масло - 50 унция.
- В процеса на готвене е много проста: Включете multivarku в "Горещо" режим, ако този режим не е налице, можете да използвате "бисквитки". Изсипва се в купа с растително масло, и когато тя се затопля, да го добавите към маслото. Докато масло се загрява, парче лук пръстени.
- До лука са пържени, премахнете plonochek стомаси, измийте и фино ги нарежете. Когато лука станат златни, хвърлена в купа Multivarki камерите, сол на, добавете захарта и черен пипер, горчица, изсипете бира и бульон. Mix, режим, настроен "Закаляването" е точно 1 час.
- След като камерите са варени, те стават сочни и много нежен. Добавете към тях една супена лъжица брашно и разбъркайте добре. Всичко! Вкусни и апетитни вентрикули са готови!
Пилешки стомахчета, печени картофи
Картофи и пиле пъпове са перфектно съчетани. Съветвам ви да се готви най-вкусните готвене на картофи и pupochke, приготвят лесни, но угаждат всички отличен вкус. Голямо предимство на тази рецепта е ниската си цена. За да се пекат пилешки вентрикули с картофи,
- Пилешки пъпове - 600 гр.
- Картофи - 5 броя средни стойности.
- Лук - 1 бр.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Кетчуп универсален - 1 супена лъжица. лъжица.
- Крем от всякакво съдържание на мазнини - 3 супени лъжици. лъжица.
- Див лук - 2-3 бр.
- Сол, черен пипер - на вкус предприеме.
- Всякакви зеленчуци - на вкус.
- Пъпове старателно чисти, изплакнете и се вари в леко подсолена вода за половин час.
- Оставя се да кипи картофите в техните якета до половината. След това трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки.
- Promazhte тава, годна блюдо с масло и се поставя на дъното на картофите. Сол и черен пипер него. След това картофите, поръсва нарязан билки и нарязан лук. Крайният слой ще вентрикули.
- В отделна купа смесете сметаната, кетчуп и чесън стрита в пресата. Полученият сос залейте нашето бъдеще пудинг, сметана прави много сочно пъпа.
- В предварително загрята фурна поставим нашия чиния и се пече в продължение на 30 - 40 минути. След това извадете от фурната, поръсва се с настърган кашкавал и да се върнете във фурната за още 5 минути, вече не е така, че в началото е малко зачервено.
Е, крайната точка - една проста рецепта за пиле стомахчета. И какво - не казвам, вижте сами. Ето такъв съм загадъчна. Останете здрави и се хранят вкусно! С любов ... Галина Некрасов.
Интересно! Хайде провери
