Как да се готви торта със заквасена сметана - най-добрите рецепти с заквасена сметана торта
Ние ви предлагаме да научите как да се готви торта със заквасена сметана по различни рецепти. Отлични сладкиши!
Сметана - отличен руски изобретение, е добре известно, че в чужбина за този продукт са чували само в края на 40-те години. Дори в много страни, сметана често се нарича като "български крем". Нашите предци са много бързи и лесни, за да го направите: слагам млякото на топло място при повишаване и след това се отделя крема отгоре.
Днес, по-често се прави от заквасена сметана 32% крем, бактериална култура. Забележка крем е много по-добре от сметана, абсорбира, тъй като протеина в своя квас специален начин променени.
Торта със заквасена сметана в рецепта със снимки multivarka
Когато се пече тази торта със заквасена сметана за първи път, реших, че тази рецепта просто трябва да се споделят!
- 200 грам масло маргарин
- 200 грама заквасена сметана
- чаша захар
- 2 яйца
- 2 чаши брашно
- 10 грама бакпулвер
- 1,5 г ванилин
Как да се готви торта със заквасена сметана:
Преди да си приготвите торта със заквасена сметана, маргарин, нарязани на малки кубчета и ги поставете в купа Multivarki. Включване на "Hot" режим и без корицата. Разбийте яйцата в купа за месене, добавете захарта и започнете месене. Целта на разбиване не стабилни върхове, а просто смесете захарта и яйцата, като ги превръщат в получаване на хомогенна маса. След като маргарин се стопи напълно, извадете чашата от Multivarki и го оставете да се охлади на стайна температура. И в същото време, да продължат да размахване яйцата.
Охладената маргарина се изсипва в захар с яйцата, добавете сметаната и се разбърква. Аз използвам блендер за това, но отговарят на размахване, миксер или лъжица.
Сега, постепенно пресейте брашното в тестото, непрекъснато бъркане, за да избегнете образуването на бучки.
Тъй като ние се разтопи маргарин в купа Multivarki, той остана там. Обърнете силикон четка и smazhem стена на купата. то разлив в тестото за тортата със заквасена сметана и се слага в периодичен режим. Изберете стандартната зададеното време на вашето устройство. Аз пометени тортата беше изпечен за точно един час.
След multivarka сигнализира за готовността на нашата заквасена сметана торта, оставете го на отоплението за още 10 минути.
След това го поставете в тавата за чаша за готвене на пара и завой. Торта ще лежи с главата надолу върху палета. Много хубава, гладка и розова.
Нарежете на парчета и сервирайте. Можете да се поръсва с пудра захар, и се сервира със заквасена сметана. Бон апети!
Как да се готви торта със заквасена сметана, рецептата със снимка на Олга Happy
Рецептата на първо място "торта със заквасена сметана, стафиди"
Рецепта торта със стафиди в крема е съвсем проста. Това кексче забавление за цялото семейство, и Cupcake домакиня със сметана не предизвика твърде много проблеми. Тестото не трябва да се "мокър" придържам, а по-скоро еластична, мека, гъста, но си струва да се опита да направи кексче с любов. Постигната този ефект се дължи на заквасена сметана. Sour тесто не е суха, не се мокри. Като цяло, това е, което ни трябва. Успех на проста рецепта и на факта, че вкусни торти с заквасена сметана, за да готвя бързо и без използването на всички видове кухненски уреди. Торта, изработена от заквасена сметана е чудесен десерт, то е питателна и вкусна. Торта със заквасена сметана със снимки може да се намери на нашия уебсайт.
1. Яйцата - 4 парчета,
2. Захар - половин чаша, може да бъде повече, това е въпрос на вкус,
3. Слънчогледово масло - 5 супени лъжици
4. Сметана - малко повече от половината от стъкло,
5. брашно - 2 пълни чаши,
6. Натриев - 0.5 чаена лъжичка,
7. ванилия и канела на вкус.
8. Filler - всеки вкус - парче плод, задушени стафиди, парчета от тъмен шоколад, захаросани или друг плод.
Как да се готви торта със заквасена сметана и стафиди:
1. В началото търка яйцата със захарта и ванилията. Добавен в бъдеще за кексчета сметана, масло, се изсипва в масата на брашно и сода за хляб. Смесете земята.
2. Когато получите същото тесто като палачинки, добавете малко плодове, стафиди. Добър е на тортата в гроздето, като стафиди.
3. грес на формата с растително масло, след това се поръсва малко брашно. След това се изсипва в тестото на мухъл себе си, поставете във фурната за около половин час. Желание да се провери дървена торта специална тръстика, което със сигурност трябва всеки член на семейството.
4. В процеса на печене на върха на тортата може да бъде напукана, неравномерен ръст. Не се притеснявайте, това е абсолютно партидата на тарталети, за съжаление. Но има един трик, който често се прилага от професионален готвач в готвенето - съкращения в горната част на неравности и включва кръгла плоча. На същата тази рецепта може да бъде приготвена в крем торти в метални кутии.
Тогава можете да получите идеално гладка кисел вкусни кексчета. По желание можете да я покрие с пудра. Така че, заквасена сметана торта със стафиди готови!
Бон апети на вас!
Рецепта втори "торта с крем с халва"
Тази торта ще особено да се насладите на сладък зъб. На закуска това ястие - перфектен. След закуска тази торта, можете не само да задоволи глада, но и за себе си и семейството даде едно незабравимо преживяване. Как да се готви торта, изработена от заквасена сметана, ще подкани следната рецепта.
1. Яйцата - 3-4 парчета,
2. Захар - 0.5 стъкло, не повече, като се комбинира с халва кексче затова е много сладка,
3. Маслиново масло - 3-4 супени лъжици,
4. Сметана - не повече от една трета от чашата,
5. брашно - малко повече от две чаши,
6. Три супени лъжици какао, който и да е
7. Сода - една чаена лъжичка, може да е малко по-малко,
8. 200 грама халва,
9. 100 грама черен шоколад.
Как да се готви заквасена сметана торта с халва:
1. Яйцата, захар, зехтин, сметана, брашно, сода, а някои микс и победи с миксер. Завъртете тестото, както обикновено палачинки.
2. Халва нарязани на малки парченца и разбъркайте в тестото.
3. Форма добре грес с масло, малко брашно отгоре sypem.
4. Тестото се излива в леярска форма, в продължение на половин час вече поставя в предварително загрята фурна (200 градуса).
5. Когато тортата ще се увеличи, в кухнята, след като отиде деликатен аромат, в този момент, и времето, за да се провери готовността на вкусна торта с клечка за зъби.
6. Когато печете кифли кисел пукнатини, но всички неравности, разбира се, ако е необходимо, могат да се режат.
7. торта точно и бързо трябва да се обърне. Черен шоколад и сметана направите парна баня за специална глазура, налейте торта. Най-можете да поръсите с натрошени бисквити глазура може да се приготви за поръсване орехи, ситно да ги нарязване. Вкусна торта със заквасена сметана със снимка може да се види на всеки сайт готвене.
Приятен ден и да се насладите на храната си!
Рецепта трета "Извара и заквасена сметана торта с ябълки в машина за хляб"
Той отдавна е много домакини предпочитат да работят всеки ден в кухнята, с помощта на специални машини. Например, тортата може да се пече в машина за хляб или multivarka. Multivarka Cupcake в особено проветриво. Wonder машини и специално създадени, за да направи всеки ден една жена щастлива с мъжа й ароматни сладкиши у дома. Ето рецептата за торта извара със заквасена сметана в хляб машина.
1. Извара - 200 гр,
2. брашно - 300 грама,
3. Сметана - половин чаша,
4. Захар - една чаша;
5. масло - 200 гр,
6. ванилия - торба;
7. яйца - 4 парчета,
8. печене прах - една чаена лъжичка,
9. Ябълки - 100 грама.
Как да се пекат торта в кисели multivarka или хляб машина:
1. Брашно микс с бакпулвер, заквасена сметана
2. Изварата трябва да намачкайте с вилица, търкайте през сито. Между другото, по-добре е да се използва един и същ сито, в този случай текстурата по-леки.
3. По-добре е да използвате домашна извара, вкусни кексчета извлечете повече от този продукт. Маслото е необходимо да се стопи във водна баня. И всички съставки са допълнително изложени на линията на Хлебопекарни или multivarku. Забележете, предварително накиснати ябълки в кипяща вода (ако изсушава) се декантира, след това се поставя в дозатора (следва да се предвиди при някои модели на автомобили). Но ако няма дозатор, а след това сушени плодове (ябълки в нашия случай), е необходимо да се излива тестото след процеса на смесване на звука. Ако пресни ябълки - толкова по-добре за вас, всички тези стъпки са пропуснати. Печена кексче на специална програма за това, което трябва да погледнете инструкциите в своя модел Multivarki.
4. Очаквано време за печене - час. Ако програма "Cupcake" не присъства в производител на хляб или multivarka - това няма значение, можете да месят тестото на ръка, това не е толкова трудно, не много време ще отнеме. След това натиснете бутона «Пече», което се превежда - сладкиши. Ние се пекат нашите кифли с кисели ябълки.
Насладете се на чай, бъдете здрави!