Как да се готви торта от бутер тесто с пилешко рецепта със снимка
Не пропускайте възможността и не забравяйте да се отнасят към своите близки този невероятен, сочно и вкусно ястие. Днес ще ви покажа как да се подготви затворен пилешки пай бутер тесто и след това можете да видите стъпка по стъпка рецепта със снимки. Сигурен съм, че това е ястие, което наистина ми харесва, обаче, тъй като майка си, както и гости имат на вкус.
Що се отнася до корите, след което можете да го купите в магазина. Но, ако се опитате да се готви на всички свои ръце, аз ви предлагам една бърза рецепта за бутер тесто за този пай. Въпреки това, той може да се използва за други печене.
И няколко думи за хардуера. Предлагам ви най-прости, класически вариант на готвене пиле плънка. Но ако искате, можете да добавите към натъпканите гъби, картофи или сирене. Сирене торта оказва дори по-вкусни.
Пиле може да се използва и от всяко място, независимо дали става дума пилешки гърди, крака, или дори можете да се готви мляно пилешко, или да си купи готов в магазина. Е, ако искате да направите един необичаен вкус, опитайте се да направи торта с пушено пиле. Но мисля, че този вариант не е много икономичен.
Подгответе слой торта с пиле
- Праз - 1 брой (ако не, можете да използвате редовно лук)
- Брашно - 1 супена лъжица
- Пилешки бульон - 1 чаша
- Пилешко филе - 800 гр
- 1 яйце
- Сол и черен пипер на вкус
- Масло - 1 супена лъжица
Стъпка по стъпка рецепта за бутер пай с пиле
Как да се готви бързо бутер тесто за 15 минути:
Първо трябва да се направи бутер тесто, торта за основата. Разбира се, че можете просто да си купите готови тесто в магазин и веднага се пристъпи към подготовката на баницата. Но когато всичко се прави със собствените си ръце, защо - оказва се, много по-вкусни. Между другото, подготви тесто бутер е по-добре по-рано. Дръжте тя може да бъде в хладилника за около една седмица и един месец във фризера.
Така че, най-напред във водата, добавете сол, оцет, яйчен жълтък и всичко се разбърква добре.
Брашно се пресява през сито.
Масло решетка в брашното и се разбърква в троха ръце.
Утайката от трохи излее и месят тестото.
Получената тестото е обвит в пакет и поставя в хладилник в продължение на 2 часа.
След това време, тестото се предава на набрашнена повърхност и търкаля в тънък слой.
След това добавете до резервоара на няколко части и ставам отново. Повторете процедурата може да бъде 2-3 пъти, а след това можете веднага да започнете да печелите пай с пиле.
Между другото, се приготвя тестото, тази рецепта може да се използва за всякакъв печене: торти, сладкиши и дори торта "Наполеон".
Сега се пристъпва към получаването на пълнежа.
Сварете пилето и след това се нарязва на малки парченца.
Праз нарязани на тънки филийки (зелената част не се използва). Ако не разполагате с праз, тогава не се притеснявайте, можете да нарязани на малки парченца, обикновено са малки крушка.
Загрейте тиган и разтопете маслото в него.
Сложете в масло ситно нарязан лук и се запържва за около 5 минути.
Изсипва се в тиган с лук брашното, разбърква се и се запържва за още една минута.
След това изсипете бульона в тигана, разбърква се и се готви за още един, стига да не се получи смес, подобна на сметана.
След това в тиган с сос Сложете нарязания на ситно пилешко, сол, черен пипер и се разбърква СРЮ за 2-3 минути повече. След това изключете газта и оставете плънката готино.
Еклери нарязва на две части и се търкаля по едно парче в тънък слой.
Печене се покрива с хартия за печене, грес с масло и се разпространява тестото.
През тестото разпространява пълнежа, се излиза от ръба на няколко сантиметра.
Втората част на теста както търкаля в тънък слой от пълнеж и ги покрие плътно zaschipyvaya ръб.
На върха на смазката на торта с разбитото яйце и се правят точни съкращения. Ако желаете, можете да поръсите тортата със сусам отгоре.
Поставяме тортата в предварително загрята на 180 ° С фурна и печете около 25 минути.
Това е всичко, нашите пилешки пай бутер тесто е готово, сега той трябва да се разхладите и вие може да донесе на масата. Ако тортата dolezhit до следващия ден, той ще бъде още по-вкусни.
Подобни записи
