Как да се готви сорбе рецепти

Много хора често се бърка с шербет цветни фондан, които добавят различни плодове, нарязани. Тя третира пренесена в България от страните от Източна Европа. Но шербет - това е не само варени кондензирано мляко се сгъсти с фъстъци или орехи, но и да пие, което добавя шипка горски плодове, дрян и розови листенца. Въз основа на различни правила, напитката може да варира. Например, можете да добавите към плодови сокове и различни подправки. Има и друг вид воден лед - замразен плодов сок под формата на сладолед. Има много различни рецепти за това как да се готви шербет. Някои хора предпочитат да се готви в multivarka шербет, което значително опростява процеса на готвене.

Снимка парченца лед получени в multivarka

Историята на воден лед

Вероятно всеки се чудеше защо "шербет" се нарича толкова много различни видове сладкиши. Отговорът е много прост. Първо, този продукт се получава под формата на напитка. Поради факта, че той е любим продукт в арабските страни и Близкия изток, шербет бързо става известен в целия свят. След като той е бил във Франция, френски готвачи започнаха да го готвя в замразен сок. Те започнаха да го продава като охлаждане десерт. Под формата на сладък шербет продаден на Изток.

Шербет е дълга история, преди да бъде в книга всеки готвач е абсолютно всички краища на света. Видове вода лед има много, така че всеки да може да изберете този, който ще има вкусът му. Шербет може да бъде приготвена, не само в чинията, но и в multivarka. Благодарение на новите технологии, този процес не ви дава много трудности.

класически шербет

Обикновено шербет получаване тегло 1 кг. Някои хора го приготвят в по-малки номера. Всичко това е условно. Можете да промените теглото. Трябва да се подготвят продукти: 1 литър прясно мляко, 200 грама заквасена сметана и захар. На първо място, донесе млякото да заври, след което намалете огъня за мляко малко prokipelo. След това добавете сметаната, не много дебела в последователност. Разбърква се получената маса и бавно се излива захар. Размерът на захар ще зависи от това колко бързо Получената маса се сгъсти, а след това да се превърне в сироп. Намаляване малко огън и покриване на тиган с капак, така че излишната вода се изпари.

Готвенето ще отнеме около 3 часа. За да се разбере дали сиропът е готов, капеща на смес от зърна на лъжица и ги поставете в хладилника за няколко минути. Ако капката замръзна, а след това можете да добавите останалите съставки: фъстъци, сушени сини сливи, сусам, стафиди и т.н., като добави, сушени плодове, не забравяйте, че те трябва да са една трета от общата маса на сиропа ... Фъстъци и със стафиди, орехи и малко горчив. Не забравяйте, че тези правила и ще бъде в състояние да се готви всеки шербет, което ще има свой вкус. След прибавяне на 100 г масло. Съдържанието се налива в приготвената вече намазана и се поръсва с форма вода.

За да имате всичко разработен, добавете малко в началото на готвенето, удари в фъстъчено прах.

Шербет от кондензирано мляко: как да се готвя десерт multivarka?

За да се подготви сорбето от варено кондензирано мляко, трябва да се вземат 100 г кондензирано мляко, 100 г черен дроб, 100 г краве масло и 100 г ядки.

Първо Beat масло и кондензирано мляко блендер, докато гладка. След това се рушат бисквитки и ядки с нож. Сляпо всичко в една дълга тръба, или "наденица" и сложи във фризера за една нощ. След шербет се втвърдява, тя може да се реже по различни начини и служат.

Същата рецепта може да се направи в multivarka. Съставките са малко по-различни, тъй като ще се готви всичко в multivarka: фъстъци, захар, масло, вода и брашно. Приложете multivarku фъстъци и включване в програмата "печене" за 30 минути. Не забравяйте да периодично се разбърква фъстъците. След изпичане на фъстъци ясни от люспите и се смила с блендер. След това направете същото с брашното. Ясна представа за всичко multivarku и да зададете "горещи" в продължение на 30 минути. След това се смесват брашното и ядките, докато гладка.

Сега за готвене сироп. В multivarka излее вода и добавете захарта. Разбъркайте добре и затваряне на капака. Всичко това се поставя в програмата "супа" Multivarki. Кук в продължение на 30 минути. В продължение на 10 минути преди края, добавете маслото и разбъркайте добре. Добави масата, получена от брашно и фъстъци, и се разбърква в повечето multivarka. Packagi в шербет форма и се съхранява в хладилник при температура от 2 някъде час.

В частта снимка на шербет в чиния

Противопоказания за използване на воден лед

Не забравяйте, че бонбони имат своите противопоказания. Благодарение на високото съдържание на захар в шербет хора, които са склонни да бъдат с наднормено тегло или с наднормено тегло, неразположение на черния дроб или панкреаса не трябва да яде този деликатес в големи количества.

Често има хора, които показват, алергични реакции след консумация на вода с лед. Преди да купите или да направите своя собствена десерт, уверете се, че не са противопоказани шербет.

Има много разновидности на сорбе рецепти, които могат да бъдат приготвени в multivarka и в чинията. Ако искате, можете да не се ограничава с това. Експериментирайте! И вие ще намерите още по-вкусни и интересни рецепти за този деликатес.