Как да се готви пилешки крака 1

Пилешки бутчета трябва да се готви за 1-2 часа

Пилешки бутчета готвене в един параход за 1,5 часа

Пилешки бутчета с желе готвят 5-6 часа

Колко време да се готви пилешки бутчета?

Вземете пилешките крака, измийте ги добре, нарязани ноктите. След това те трябва да поставите в саксия, се изсипва вряща вода, покрийте и оставете за 10 минути. След това излейте течността, изплакнете. Изсипете пилешки крака със студена вода, да доведе до силно възпаление, извадете пяна. Podsolite, сложи дафинов лист. Можете да добавите куркума или къри в продължение на 15 минути преди края на готвенето. Оставете да къкри в продължение на 1 час, ако вярвате в младостта на птици. Ако няма такава сигурност, оставете да къкри за 2 часа. Когато краката пилешките са готови, те придобиват жълт цвят. Премахване, охлажда се, може допълнително да се пържат в растително масло с чесън.

Полученият бульон може да се използва за приготвяне на супи и като основа за различни сосове.

Колко време да се готви пилешки бутчета в двойно дъно?

За да се приготвят пилешки бутчета в двойна котел, все още ги почисти. Подправете със сол, добавете любимите подправки, нека да го варят в продължение на половин час. За маринатата, можете да използвате и соев сос, доматен сок, лук, чесън, като цяло, всичко си сърце желае. След това пилешки крака лежат в парахода, се покрива с вода, малко течност, така че леко покрити. Сложете таймер за половин час. Почти приключихме. Премахване на кокоши крака, леко podsolite, поръсва куркума, поставени в контейнер, се покрива с капак. Оставя се да престои в такава форма, за около 20 минути Тук вече са готови.

Пилешки крак желирано

За желирано пиле краката трябва да се готви с пилешко или друго месо по избор, 06:00. В този случай, подправки в нашата арена само сол, дафинов лист и черен пипер. И за chas- половина преди края на целия лук и моркови, обелени и измити. И все пак, да доведе до възпаление. Отстранете пяната, направете най-малката огъня. Добавете подправките. И ние се готви нашите пилешки крака 06:00, докато омекнат.

Калории пилешки крака - 215 ккал. Те съдържат: протеин - 19.4 грама, мазнини - 14,6 грама, въглехидрати - 0 гр.

Бульон от пилешки крака способни понижаване на кръвното налягане.

Дори варени пилешки крака съдържат много полезни витамини и минерални съединения. Особено забележително колаген, което подобрява растежа и състоянието на ноктите коса, има положителен ефект върху ставите, което ги прави по-гъвкава.

Като страничен продукт на достатъчно мазнини, се препоръчва да се яде не повече от веднъж седмично.

Малките деца да ядат, пилешки крака, не се препоръчва.