Как да се готви паста, че тя няма да се разпадне
Как да се готви паста, че тя няма да се разпадне?
Какво трябва да знаете, когато готвите паста? Хвърли юфка се нуждаят в подсолена вряща вода. Готвене време, за да се съобразят както е писано върху опаковката или малко по-добре не Dowar.
Купете паста от твърда пшеница. Фиде (тънък) - продукт, който искате да се готви най-много 2-3 минути.
Може би просто го храносмилане. Намаляване на времето за готвене и вие ще успеете.
модератор избра най-добрият отговор
Ако спагетите варено мека и се превръща в "бъркотия", следва, че времето за готвене трябва да се намали. И така, това не се случи, трябва да следвате няколко съвета:
- съня юфка се във вряща подсолена вода, и
- по време на готвене юфка трябва да се разбърква, така че да не се слепват и не се превърне в тесто
- готвене юфка трябва колкото е посочено на опаковката, или дори по-малко, някои производители на времето за готвене е от порядъка на 2-3 минути (обикновено паяк, или много тънки юфка), а в други е дълго време за 8-10 минути
- По време на готвене юфка трябва още един шанс, а след това със сигурност ще бъде възможно да се признае желанието на тестени изделия
Вероятно това, което фиде варено мека, се дължи на факта, че вие perevarivaete.I тя все още зависи от качеството на какъв вид паста и от какъв вид е направен от пшеница.
Ако се готви супа, а след това vermishelku трябва да положим в супата пет минути преди края на своята кухня.
Ако се вари спагети за гарнитура, а след това се готви за петнадесет минути, а след това се оттича водата през гевгир.
И това е важно да се препълни макарони в подсолена вряща вода и, и докато тя варени тя трябва да се бърка в тенджерата.
Ако сортове макаронени паяжина, а след това се готви тя трябва да бъде не повече от три minut.I можете да се опитате глоба и ясно супа.
Конвенционални паста от твърда пшеница дори е възможно да се готви по много прост начин, който аз споделих с опитен готвач: сол във водата, покрийте спагетите и се вари в продължение на 1 минута (на 2 минути, ако паста potosche pokachestvennee на) и изключва. Нека си струва. След 10-15 минути на "ела". Аз не се разпадне нито веднъж! Съвместимост гъста. Само трябва да "запълни ръка" от това какъв вид юфка колко да държи във вряща вода.