Как да се готви на сусам халва

Подгответе сусам халва у дома е съвсем проста. Има много различни рецепти. Ще споделя с вас два от най-успешните и прости рецепти. Вие ще трябва половин чаша сусам. За да се смила сусам, които можете да използвате, или кафемелачка или блендер. По-добре да използвате картечница и мелене на семена в нея на малки порции, за да ви обърна халва хомогенна.

Вземете дълбок тиган, сложете го на малък огън и да го стопи в опаковка от висококачествено масло. Когато маслото се разтопи, изсипва се в тиган и натрошени сусам, като се разбърква непрекъснато го запържете до леко кафяв цвят. Сваля се от огъня и оставете сусам, докато изстине. Сезам готов. Сега ще ви покажем как да се направи сусам халва от смачкани семена.

Разбъркайте добре двеста грама мляко на прах и половин чаша захар. Сега се добавят към сместа се охлажда и сусамово разбърква добре до гладка. Ако си мислите, че сместа от сусам е твърде суха, добавете още масло.

Подгответе формата, в която ще бъде да се подпечатва сусам халва. Сложете го с фолио. Сега Сложете сусам маса в тази форма и пълнежът добре. Следваща халва трябва да се сложи в хладилника в продължение на четири часа, след което могат да бъдат отстранени, нарязани на квадратчета и се търкалят в цели печени сусам. Това беше първият метод за вземане на халва у дома.

Втората рецепта е още по-лесно. Така че, как да направите дома си халва. За този метод на готвене не е нужно никой мляко, без масло. Нуждаете се само сусам и течен суров мед. Както и в първия случай е необходимо да се смила всички семена сусам в кафемелачка. За да се подготви за Халва части отнеме около триста грама семена, които могат да бъдат предварително пържени.

На следващо място, триста грама смлени сусам, добавете около сто грама течен мед и разбъркайте добре. Сега започнете да месят сусам маса на тестото. Замесете за около десет минути докато се хомогенизира. Поставете "тест" под формата на предварително облицовани с фолио и го изпраща в хладилника за една нощ. След това влезе, в първия случай - халва нарязва на парчета и се търкалят в семена от сусам.