Как да се готви на сотирани зеленчуци
Ако сте отегчени от обичайните ястия, тогава ние ще ви кажа днес как да се готвя сотирани зеленчуци. Това ястие е идеален за вегетарианци и хора постът.
Как да се готви на сотирани зеленчуци във фурната?
- патладжан - 2 бр.
- пипер - 2 бр.
- домати - 2 бр;.
- моркови - 2 бр.;
- крушка - 2 бр.
- Чесън - 2 скилидки;
- подправки;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- оцет.
Така че сега ние ще ви кажа как да се готвя задушени зеленчуци. Сините домати промиват, нарязани на пръстени и трият резерв сол импрегнирани. Изплакнете доматите, опарване с вряща вода, внимателно извадете кора и нарежете месото на филийки. обработка Pepper от ядрото и shinkuem малки филийки. Почистете и нарежете морковите по дължина на кубчета. След подготвени филийки патладжан, домати и чушки се пържат в тиган поотделно, а след това всички зеленчуци разстилат върху хартия за печене и се пече във фурна при 180 градуса. Затопля тиган внимателно, зехтин и passeruem лук и морков малко до златисто кафяво. След това намалете температурата до ниска, залейте една супена лъжица оцет, хвърляне на захар, разбъркайте и оставете да къкри на зеленчуците около 5 минути след това легна печете на хартия за печене, равномерно разпределено в рамките всички зеленчуци и добавете нарязания на ситно чесън. Изпрати клетка обратно във фурната и печете в продължение на още 25 минути. На следващо място, украса на ястието със ситно нарязан билки и чесън.
Как да се готви multivarka на сотирани зеленчуци?
- крушка - 2 бр.
- патладжан - 2 бр.
- зрял домат - 6 бр.
- моркови - 2 бр.;
- пипер - 4 бр.
- дафинов лист - 4 бр.
- пресни билки - за украса;
- подправки.
Сините домати промиват, нарязани на парчета, сезон със сол и се оставя да зеленчуци изолирани сок, който след това се
