Как да се готви един омлет дете на възраст 1 година, така че е вкусна и здравословна
бебешка храна, трябва да отговарят на определени изисквания. На първо място, тя трябва да е богата на витамини и микроелементи, които допринасят за растежа и развитието на бебето. Яйцата съдържат витамини A, D, C, E, K, витамини, калций, цинк, селен, йод, желязо и други полезни продукти. Ето защо, такъв продукт е необходимо като яйца в диетата на децата храна. Най-лесният яйце ястие е бъркани яйца. Когато се приготвя омлет за малки деца, да се използва само пресни яйца и прясно мляко бебе. Ако използвате краве мляко, е препоръчително да го сварете. Яйца могат да предизвикат алергии при деца на възраст от 1 година. Така че не се дават повече от една или две яйца на седмица.
Кое е по-полезно да се използват за яйца - пъдпъдък или кокошката?
Пъдпъдъци и кокоши яйца са много подобни в техните хранителни свойства. Въпреки това, ако детето е склонна към алергии, най-добре е да се използва яйце от пъдпъдък. За тялото на детето, те са по-подходящи, по-добре се абсорбира и повишава имунитета. При подготовката на омлет, имайте предвид, че половината от пъдпъдъчи яйца, така че вместо пилешко ще трябва да използвате две пъдпъдъци.
Някои нюанси в готвенето бебе омлет
Около седем месеца на бебето може да започне да се даде омлет. Първо, тя трябва да се състои само от жълтък и до 1 година, се препоръчва да се добави протеин. Яйца за омлет трябва да бъдат пресни от здравословен пилешко или пъдпъдъци. Преди готвене яйца старателно измити за отстраняване на бактерии. Мляко за детски омлет е по-добре да се използва специално направена за малки деца, е по-малко алергенни. Не се прибавят подправки и сол. Постепенно, можете да сложите на зеленчуците в блюдото, пиле и други съставки, които бебето да свикне с нови вкусове.
Омлет с месо и класически пиле готвач в multivarka
Детска храна трябва да бъде вкусна и най-важното - полезен. Multivarka може да се превърне в незаменим инструмент за майки, за да се подготвят дечица храни, включително омлет. Лесно е да се готви равномерно запечени омлет. Ние предлагаме богат избор от два вида омлет - Classic с добавянето на пилешко месо.
омлет класически
Продукти: 1 средно 2-3 пилешко или пъдпъдък яйчен жълтък, мляко -90 мл, краве масло - 8-10 грама.
Получаване. Добре разбийте яйчен жълтък с мляко. В multivarku в режим "загряване", хвърля масло. Когато напълно се стопи, изливане на сместа от жълтък и мляко. Изберете режим "печене", задаване на време от 10 минути.
Ако детето ви вече изяде сиренето, можете да ги поръсете отгоре на омлет. Също така, децата с голямо удоволствие хранене цветни ястия или плочи, смешно и забавно.
Омлет допълнена с пилешки гърди
Състав: варено пилешко месо - 120 грама, 2 средни пилешки или пъдпъдък 4 жълтък брашно - 2-2,5 супени лъжици, бебешки млека - 80ml, краве масло - 10 гр. Можете да добавите 1 малка домати.
Получаване. Смесете в купа с мляко, брашно и яйчни жълтъци. Смесете добре, докато гладка. Пиле филе и домати нарязани на малки кубчета и се добавят към течната смес. В multivarku в режим "загряване", хвърля масло. Ако маслото е да се стопи напълно, че е възможно да се запълни омлет. Готвене на режим "печене", време - 15-20 минути. Готовата ястие може да бъде украсена с ярки зеленчуци или билки, ако детето го яде.
Три деца омлет рецепта в микровълновата
Child omletik могат да бъдат получени в микровълнова пещ. Особено, тя ще бъде много по-полезна и по-нежно, отколкото пържени в тиган. Вместо това, можете да добавите пиле, пъдпъдъчи яйца. Те са най-подходящи за първото хранене на бебето.
Ето няколко прости рецепти за готвене в микровълнова фурна.
Състав: 2-3 пъдпъдъчи яйца, 60 мл бебешко мляко, 10 грама масло сметана.
Получаване. В дълбока купа се разбиват яйцата и млякото. Излива мляко яйце смес в специална форма за микровълнова пещ, предварително намазана масло. Кук на максимална мощност за 3-4 минути.
Съставки. 2kurinyh или 4 пъдпъдъчи яйца, 80 мл дете мляко, 10 гр. крава масло, варено ovoschi- 40-50 грама. Можете да използвате моркови, тиквички, броколи, карфиол, зелен фасул.
Получаване. Както и в предишната рецепта, разбиване на яйца и мляко, добавете варени зеленчуци предварително. Форма на грес с масло. Излива се в него смес на растително-яйце. Готвене в микровълнова фурна при максимална мощност в продължение на 3 минути. Готов омлет да поръсите със сирене и с гарнитура от зеленчуци, ако бебето се храни тези храни.
Съставки. 2 1sredny пилешко или пъдпъдък яйчен жълтък, 80 мл дете мляко, 90 грама сирене, 8-10 в. крава масло.
Получаване. Разбийте жълтъците с млякото. Добавянето втрива през сито извара. Форма за микровълнова намаза масло. Излива се получената смес в него. Готвене при максимална мощност в продължение на 3 минути. Сервирайте леко хладно. Омлет Оказва се, като платежно средство за готвене.
Получаване на хранителна омлет
За деца със заболявания на стомашно-чревния тракт или храносмилателната система, се приготвя полезна хранителна омлет. Той е готов да сдвоите. И резултатът е вкусна и мека.
Хранителни продукти за хранителна пара стандарт омлет: 3-4 пъдпъдъчи яйца, 60 мл дете мляко, 10 г масло говедата.
Смесете яйцата с млякото в хомогенна смес. Ако има multivarka, можете да се готви един омлет в него, като се използва режим "Пара". Ако Multivarki не, трябва да се вземе една купа и една тенджера. И купата не попада в тенджерата. Грес с масло купа и се изсипва млякото яйце смес. В тенджера, налейте вода, сложете на огън. Топ вложка купа. Покрийте с капак и се готви един омлет по този начин около 4-5 минути.
Абонирайте се за "примамка на детето" в YouTube!
Препоръки майки от професионални готвачи
Има няколко полезни съвети от професионални готвачи, за да помогне на майките да направиш омлет, за детето, дори по-вкусни и по-полезни:
- мляно месо и зеленчуци за омлет трябва да се пържи отделно. И след това да добавите в омлет.
- Преди да използвате замразени зеленчуци, за да постави най-доброто в тиган.
- След готвене, не бързайте просто да си омлет. Остави го да легне малко под капака затворен.
- Ако сте готвене омлет във фурната след готвене и даде ястието малко "почивка" вътре, не отваряйте фурната за 10-15 минути. Тогава омлет няма да падне и да не се утаи.
- Не забравяйте, че в процеса на готвене на покачване омлет около 2 пъти, обаче, не пълнете догоре форма.
- За да омлет е по-мека и нежна може да излее заквасена сметана вместо мляко. Но това омлет няма да бъде твърде буйни.
- По-добре е да се готви омлет не е на една, а на няколко яйца. Тогава той ще бъде по-цветен и ефирен. Изрежете средата на дете.
- Ако бели камшик отделно и се добавят към по-голямата част, омлет е много буйна. Можете също така да се налива малко разтопено масло.