Как да се готви агнешко в multivarka 3 рецепти
Да, това е деликатес! Наистина, в нашата част от стадото овце не пасат, който позволява да се предоставят на пазара на прясно агнешко месо в ограничени количества. Освен това, нейната хранителна стойност е много по-висок от обичайния ни свинско и говеждо месо. На шотландци, които са известни с живеят много по-дълго, отколкото жителите на градовете, оценени за изтънчения вкус. И лекарите казват повече съдържание на желязо в лесно смилаема форма и по-малко количество холестерол в сравнение с други видове месо.
Как да изберем агне
Според професионалните готвачи, причината за нехаресване на агнето е известната ни неспособност да се избере и да се подготвят. ние анализираме подробно по-долу във връзка с първата точка. И за втората е да се каже, че няма нищо по-лесно и по-вкусни от агнешко рецепти multivarka. С този универсален кухненски помощник дори за неопитни домакини получи истинско кулинарно чудо.
Така че обратно към селекцията. Наистина вкусна завой агнешко задушено в multivarka, чиято възраст е 3 дни-3 години. Не се учудвайте, като значителна разлика. мляко агнето Тридневният се счита като предпочитан в Кавказ, който се приготвя само за празниците. Меко и крехко месо с деликатен аромат практически не изисква никаква борба и не разполага с "специфична" миризма, която обикновено е приписват всички блеене животни. Не се продава на пазара, е достъпно само при поискване. От представените за продажба може да се намери:
- месо кастрирани овце - възрастта им е 12-18 месеца. Такъв продукт вече има характерен вкус и някои твърдост. Но след предварителната подготовка ще осигури вкусни резултати;
- месо от угоени овце - на възраст под 3 години. Тя е еластична, светло червено, светло масло изключително. Купете този продукт в храната е възможно и необходимо.
Ако откаже от покупката на месо е тъмно червен цвят с мазнина или в насипно състояние консистенция, жълт или сив оттенък. Подгответе агнето, печено в multivarka или да погаси своите вкусни зеленчуци, няма да работят. Той е подходящ освен за плънката.
Как да се подготвите агне
Ако използвате мляко агне, без подготовка не се изисква. Всяка една и съща рецепта за агнешко multivarka ако животното е по-стара от 1 година, които се нуждаят от предварителните манипулации.
- Кланични трупове трябва да се промиват с топла вода от чешмата (температура 27-30 ° С). По-студено вода няма да позволи да отмие мръсотията от мазнините в тялото.
- Излишните мазнини трябва да бъдат отстранени. Вкусна и сочна завой агнешко задушено със зеленчуци в multivarka с тънък слой мазнина.
- Ако оставите месо с кокал, тя ще запази привлекателен външен вид.
- За да се подготви търг агне в multivarka със зеленчуци, премахнете всички вените и сухожилията. След това можете да получите изключително вкусно ястие, а парчетата не са деформирани.
- За да се подготви агнешко multivarka Редмънд, Polaris и да е друга предварителна отблъсне месо, а след това да се маринова. Можете да използвате традиционните кавказки подправки: хмел-сунели, кориандър, чесън. Или можете да ограничи домати, зехтин, лимонов сок. Маринатата без киселини (лимонена, оцетна) месо трябва да бъде 12 часа. Ако се прибавя киселина, за да се намали времето за ецване на 5-6 часа.
агнешко месо със зеленчуци перфектно. Вкусно агнешко с боб получите в multivarka, картофи, моркови и лук. Предлагаме ви прости и вкусни рецепти от това месо.
Как да се готви агнето multivarka
Без значение от марката на кулинарното си помощник. Също толкова вкусно агнешко от своя страна multivarka Polaris или Редмънд. Рецепти могат да варират в зависимост от вашите кулинарни предпочитания.
Агнешко с картофи в multivarka
- овче - 1 кг:
- лук и моркови - 1 бр;.
- картофи - 0,5 кг;
- растително масло, сол, подправки за месо.
- Обелете и нарежете лук пръстени. Фрай в "печене" на 15 минути.
- Подредете месо на лук, поръсва се със сол и подправки.
- Картофи и моркови чисти, нарязани, поставени на върха.
- Подгответе 3.5 часа в режим "закаляване". При сервиране се поръсва с билки.
Агнешко с патладжан в multivarka
- агне - 1 кг;
- патладжан - 2 бр;
- лук и домати - 2 бр;.
- масло - 50 д;
- Сирене - 100 г;
- пипер и сол.
- Месото се поръсва със сол и пипер. Патладжан предварително потопена в подсолена вода в продължение на 10 минути, изплакнете и суха.
- В режим "Multipovar", зададената температура 160 °, да половина масло и овче парчета изпържи в продължение на 5 минути от всяка страна. След това месото се поставя в чиния.
- Патладжан нарязани пръстени, преобръщане в брашно и кафяв 5 минути. Сложете месото.
- Изсипете останалото масло, запържете лука, след 5 минути, към тях се добавят нарязани домати. Сложете една чиния.
- Поставете купата в слоеве месо, патладжан, лук, домати. Поръсва сирене отгоре и се готви за 45 минути при температура от 110 ° С
Агнешко с сини сливи в multivarka
- агне - 1 кг;
- сливи - 200 г;
- лук - 2 глави;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
- Вода - 1.5 об.
- подправки, кориандър, магданоз, черен пипер, сол - на вкус всичко.
- Месни запържва в режим "печене" в растително масло, премахнете от купата.
- Нарязваме лука, запържете леко в "печене" на 7-та минута.
- Добавете месото, доматеното пюре, запържваме заедно.
- Добавете брашното, promeshayte, налейте вода, поставете сливи, подправки и билки.
- Разбърква се и къкри за два часа.
Вече знаете как да се готви вкусно агне в multivarka. Желаем ви вкусни кулинарни открития!
Както измиване изпечен-пан сол, сода, лимонена киселина и канцеларски лепило. Изберете средства за неръждаема стомана, алуминий и стъкловиден емайл. Универсални начини да се отървете от тежката утайка и измет.
Мама шест сина Vasylyna Smotrina сигурно: дори и в едно голямо семейство на една жена трябва да намери време за самостоятелно развитие, за да бъдат красиви, и физически активни. За това как тя успява и се радва на това, което животът хакерство - в интервю Woman365.ru портал.
Както желязна плоча калциниран преди първата употреба на готварска печка на газ и на открит огън. Защо да се занимавам да го направя. Съвети за това как да се възстанови старата тигана и да удължи живота на новите ястия. Отзиви.
Как да съхранявате палто от норка у дома през лятото и зимата. Особено осветление, влажност и стайна температура. Възможно ли е да се заровят в хибернация във фризера. Как да се носят на продукта, така че тя изглеждаше богат и ще остане топло.
Как бързо сухи обувки, ботуши, обувки, да не се оставят ивици и жълти петна. методи народни и преглед на специални инструменти. Какво ще се случи, ако се придържате обувки в микровълновата или във фурната. Отзиви.
Познаването на етикет помага безплатно и спокойна атмосфера в различни ситуации: още на първата среща, когато общуват в интернет и в бизнес вечеря. Основни случаи се считат за експерт по етикеция Катрин Sartakova.