Как да покълнат семената на амарант за храна

Повторно публикуване в VK осланям на Facebook

Покълнали семена - склад на хранителни вещества. Без значение какъв вид на зърнени култури - пшеница, ръж, овес, лен. Можете дори да покълне леща, нахут и боб мунг. Всички те ще се възползват от тялото. Не прави изключение и амарант. Тук са само много от привържениците на здравословна храна с него само проблеми. Фактът, че малките семена като мак и амарант, че е трудно да покълнат - те бързо покрити с мухъл, както и всички усилия в напразно. И заедно с тях и желанието да се продължи работата.
Но не се отказвайте. Амарант семената покълнат е възможно хранене. Основното нещо - търпение и необходимите кухненски прибори, както конвенционални методи не помагат тук.

Методът за кълняемост: как да се правилно и без усилие се получи полезен продукт

Правилно да покълнат семената на амарант за хранене, ще ви трябва:

• калибриран за качество на храните семена на съдбата;
• сито;
• дълбоки таза, подходящ диаметър на ситото;
• чанта за орех мляко.

Семена мокри във вода. Някои от озонирана но не на всички в къщата има подходящ инструмент. След това тънък слой от торбичката да се разпредели на гайка мляко и се поставят в сито. Не използвайте марля. Плитки корени бързо заплетени в тях, а на зърното ще бъде много трудно да се събират от него. Но такава торба с фина мрежа ще бъде много полезен.

Когато водата изтече, инсталиране на сито в купа. Измийте семената на амарант трябва да бъде веднъж дневно, леко напръскване с вода. Няколко дни по-късно на разсад ще бъде готов отлично без мирис и мухъл.

Как да съхраняваме и използваме покълналите семена от амарант?

Те могат да се използват по различни начини. Някой прави rejuvelac (витамин напитка от зърнени култури), а други просто се хранят една чаена лъжичка мед или растително масло. Тези семена могат да се добавят към салати, витамин, и ако се суши в сушилня при 40 ° С и се смила в брашно, след това от него да отлична хляб и бисквити. Нещо повече, това брашно може да бъде добавен към зърнени храни, супи и шейкове.

Дръжте разсад може да бъде в хладилника. Но има няколко малко известни начини. Например, консервиране. В този случай, семената поникнали амарант не губи своите полезни свойства, но държат много по-дълго.

Ецване зърно на 5-ия ден на кълняемост. Това е максималният размер на хранителни вещества, натрупани в този момент в тях. Първо, разсад подложени на дезинфекция, след това се промиват и сушат. Следваща те се смесват с мед в съотношение 1: 4 и също се съхранява в хладилник, но тя е много по-дълго, отколкото непреработени храни.

Условия за ползване на разсад: ръководство за начинаещи

Въпреки това, изглежда, че нищо сложно в използването на разсад не е - той взе и яде лъжицата - има няколко правила:

• През първите няколко месеца употреба покълнали зърна е не повече от пет пъти седмично;
• не се яде зеле през нощта;
• В никакъв случай не използвайте в семена храни, покрити с мухъл;
• строго спазват дозата;
• дъвче или смаже разсад преди употреба, така че те са по-добре абсорбира;
• Опитвам се да не бъде термично обработена;
• най-добре е да се смесват с растително масло или мед.

Като следвате тези прости правила, можем да видим как по-добро здраве и настроение в един много кратък период от време. И това е само началото!