Как да оборудва кухня в кафенето, бизнес идеята от 0 до печалби
Първата стъпка е да се купи на плота. В зависимост от вида на връзката може да бъде газ, електрическа или комбинация от тях. Кафенета оптимална станат третата опция. С този панел не е нужно да се притеснявате за затваряне на институции в тези дни, когато газ или електрически линии възникнат насрочени работа и нещастен случай. Много внимание се отделя за охлаждане. Размери и видове хладилни шкафове са съответно избрани на обема на работа и вида на кафе ориентация. Полезно е да се превърне и съдомиялна машина, която ще ви помогне да спестите време и да заплати съдебните разноски на отделните членове на персонала.
Дизайнът и разположението на мебелите се препоръчва да се обсъди с опитен готвач, който може да даде съвети за ергономичност и комфорт на помещението. Важно е да се помисли колко плотове трябва да се подготвят в областта на храните. себе си най-доброто плотове за производството на изкуствен камък. Този материал няма да поемат миризми, устойчиви на механични действия и не допринася за разпространението на бактерии.
Специално внимание следва да се обърне на осветление на помещението. Тя трябва да бъде удобно и комфортно за всички кухненски персонал. Би било добре, ако светлините могат да се включват отделно на всяко работно място. Добре осветени и също трябва да бъде котлони. Сами лампи трябва да съдържат поне малки части, като е възможно, така че те не се натрупват прах и мазнини.
Успехът в бизнеса!
__
Постът е създаден с подкрепата на agrocontinent.ru, където можете да поръчате висококачествен професионално оборудване за хранително-вкусовата промишленост в Москва. която ще бъде чудесен помощник в кухнята на вашето кафе.