Как да изберем зряла диня, сладки, без нитрати

Лятото обичам за празниците и да се насладите на топлите морски и семейни пикници, и разбира се, за динята. Сочен, захар, сладко гигант перфектно утолява жаждата и глада, и само вдъхновяващо. Зрял пъпеш е богат на витамини С и РР, фибри и здравословни въглехидрати. Но всички чували за неприятни случаи на отравяне с тези плодове, така че ние трябва да бъдем внимателни и предпазливи някога в избора на този деликатес. Как да изберем диня? Какво трябва да се обърне внимание на това как не трябва да се увличат по трикове продавачи как да бъдем здрави кит? Отговорите на тези въпроси, а не само ще намерите в тази статия.

Когато дойде време за дини

За бързо продават своите плодове, безскрупулни агрономи допринесе за развитието на горски плодове с помощта на химикали, които ги използват една седмица преди зреене. Факт е обаче, че е възможно да се извършва обработката, последно за 20-25 дни преди прибирането на реколтата, в противен случай цялата химия стигне до вас или вашите деца в организма.

Мъдростта на външен вид

Животновъдите донесоха разнообразие от сортове, които се различават по цвета на плътта: червено, розово, жълто и бяло. Но все още има само един клас, което ще промени цвета си или кора структура в зависимост от зрялост. Но има малки тайни при избора на добър диня. С тези тайни можете да определите зрялост на външен вид:

• изготвяне на кората да бъде монотонен и ясен (размити модели могат да бъдат симптоматично мозаечен вирус);
• зрели плодове имат лъскава, твърда кора, която е трудно да се пробива с нокът;
• кора сок не трябва да бъдат разпределени;
• от плодове не трябва да са вдлъбнатини.

Фолк експерименти доведоха че добър плод има голяма дистанция между тъмните ивици по кожата.

Изборът на размерите на диня

Изберете узрели диня и сладък, колкото е възможно, като се обръща внимание на размера и формата. Но първо трябва да се реши въпросът за това как да изберем диня без нитрати. Първо трябва да се разбере какво нитрати. Това азотна киселина соли и естери, които да повлияят неблагоприятно върху човешкото тяло. Те се натрупват в растенията, в резултат на честите процедури. Това е особено опасно, ако обработват овощари преди прибирането на реколтата.

Как да изберем сладка диня, а не нитрат? Определя нитрат Бери е много лесно. Основните сигнали са идеални форма на цвят плодове прекалено наситен, голям размер.

Ясно е, че неестествено голям плод не е необходимо да се вземат. Най-вероятно, растението се поддава на химическа обработка. Най-добре е да изберете средни плодове, около 6 кг. Малък плодове не падне веднага. В повечето случаи, това ще бъде наистина незрели плодове, но може би това е такова разнообразие.

Дали състоянието на вкуса на стъбло

Състоянието на пънчето - друг фактор, който не може да навреди да се търси при избора на райета плодове. В зряла диня стрък суха.

Но не разчитайте само на този метод. В крайна сметка:

• продавачите са наясно с тази техника, и по-специално прекъснати зелени плодове, които произтичат за известно време и толкова суха;
• дръжка може лесно да се повреди;
• така че можете да си купите презрели диня.

Избор на тегло диня

В азиатските страни има странен метод за определяне на зрялост на пъпеши. Зрелите плодове всъщност са по-леки от водата, и следователно тези, които изскачат могат да се считат с добро качество. Въз основа на това може да се мисли, че динята трябва да е лесна. Но ако това е дъждовно началото на лятото, че е възможно, че избраният плод е вътре е празен поради различни заболявания. Често задаван въпрос: Защо диня меко? Най-вероятно, този плод е презряла. Мека диня обикновено е по-тежък и изглежда вкусно, но в действителност той ще отиде в кошчето.

В началото на сезона берат плодове в диня с тегло 4-6 кг, а в средата на - 7-9 кг.

Изборът диня звучене

Обратно в старите съветски игрални филма често се покаже тази проверка метод диня. Звукът може да бъде наистина много да се каже за вътрешността на сладките плодове. Но малцина знаят какво звукът трябва да публикува райета плодове след Stukanov или изстискване. Ако чукат звукът е отекващ върху корите, а след това на плода е зрял, ако тъп - той няма място на масата. Докато притискате ръцете си един добър кръг кит ще излъчва характерна пращене със зелена това няма да се случи.

Тайните на успешния избор

Избор на диня - деликатен въпрос, за някой, дори може да бъде един вид ритуал. И за хората, свързани с производството на зеленчуци, за да изберете добър диня изобщо е въпрос на чест.

Как да изберем добър диня и да не загубят лице? Основното, което трябва да запомните за факторите, изброени по-долу: