Как да изберем качествен херинга

Как да изберем качествен херинга?

По това време, аз често се сблъскват с лошо качество на херинга.
Този продукт може да бъде опасен за здравето. Тъй като херингата смелостта може да съдържа различни видове паразити. Но, закупуване на херинга, защото тя просто не може да се определи.
Но има начини, които ви позволяват да изберете високо качество на херинга. Определяне на външния вид и усещане.

1. Херинга трябва да бъде без - или повреда (където - кожата не е разрушен или нея).

2. Херинг трябва да бъдат прозрачни очи. Замъглен червени очи и да поговорим за степента на "остаряла" продукти.

3. Ако има възможност да разгледа хрилете на рибата, тя трябва да се обърне на цвят. Хрилете трябва да са червеникави на цвят.

4. Самата риба не трябва да се стопи и избледнели цветове. Пресни и качествени риба трябва да бъдат една сребърна повърхност (в този случай трябва да помиришат, тъй като някои недобросъвестни продавачи смазват различни рибено масло).

5. Щракнете върху повърхността на херинга не трябва да бъде вдлъбнатини.

6. За да изберете по-дебели риби, трябва да се обърне внимание на неговия обхват, отколкото е по-дебел, толкова по-мазна риба.

7. Ако вече сте закупили херинга и започна да го издълбае, тогава обърнете внимание на вътрешностите й. Те трябва да бъдат цели и без различни включвания бели или тъмни цветове. Като цяло, паразити са го крият в смелостта. И ако забележите върху вътрешната страна на малки бели точки, не си струва такава риба за ядене.

Мъжете имат остър устата и женски напротив, кръг.

Солен разтвор, който съхранява херингата трябва да бъде прозрачен и ароматно. Миризмата на риба трябва да отговарят. Не трябва да представи каквито и да било - никакви странични миризми.

По-добре сол херинга притежава, с карамфил или купуват цев.