Как да готвя торти, направени от ръжено брашно с рецепта стъпка по стъпка снимки
Здравейте на всички! Реших да отворите раздел в блога си за здравословно хранене, по-скоро, да споделят рецепти, които са полезни за здравето. В моето семейство аз съм много привързана към сладкиши. За съжаление, поради пшеничено брашно продукти, които не са много полезни, дори вредни, и нещо подобно, о, как искате. Затова реших да се опитам да се готви на банички от ръжено брашно и след това можете да видите стъпка по стъпка рецепта със снимки. Защото сега е лято, а след това направих плънката, както и лятото: зелен лук и яйца.
Можете също така да се подготвят за пълнене на тези пайове по свое усмотрение. Работата е там, че съм мила пайове с зелен лук и яйце. И тъй като реших да заемат сериозно здравето си, вие не искате да се нарушават правилата отново и да имат това, което е вредно.
И сега да споделя моя опит. Аз не знам как да приеме моята novshevstv семейството ми, но ми хареса пайове. Да, те не са толкова меки, търг и пухкави, не толкова красив на външен вид, като пайове на всички предназначение брашно, но вкусът на ръжен банички интересен и необичаен.
Как да се готви банички от ръжено брашно
За тестото:
за пълнене
Стъпка по стъпка рецепта за ръж банички
Така че, преди да започнете да готвите тестото изработен от ръжено брашно, сложих да се готви на яйца.
И сега можете и месене ръж тесто.
Кефир и аз се излива водата в тенджера и го подпали. Имаме нужда от течна маса леко нагрява. Да не се допуска масата до възпаление, в противен случай, кисело мляко ще пресичам.
Сега излива суспензията в резервоара, където ще се месят тестото, добавете сол.
Soda, разбърква се и се оставя в такава маса от 5-10 минути.
Освен това, добавя суспензия на малки порции и се разбърква лъжица брашно тегло. Когато лъжицата е трудно да се месят, разпределени тестото на масата и се месят ръце постоянно podsypaya брашно. Замесете, докато е необходимо, докато тестото спре да се придържа към ръцете си.
Завършеният тестото се премести в дълбока купа и се покрива с мушама и се оставя за 20 минути, тестото се почива.
Докато тестото е за почивка, и стига до желаното състояние, аз се подготви плънка.
Яйцата се почистват и се нарязват, също.
Сложете лука и яйцата в купа, добавете сол на вкус и се разбърква.
Ръж ролка тестото на въже и се нарязва на няколко равни части. Имам 22 броя. Всяка част от тестото се разточва на формацията.
Във всеки слой от тесто разпространява пълнежа.
И zaschiplivayu ръб.
Ръж поставете банички от формата на поставените пергаментова хартия и да го изпратите в предварително загрята фурна на 220 ° С и се пече 25 минути.
Това е всичко, ръж, без мая торти с кисело мляко са готови, сега те могат да донесат на масата. Повтарям още веднъж, че може да готви плънка всеки: ябълки, извара, плодове и т.н.
Тази рецепта е идеална за вегетарианска кухня.