Как да гасят зелето без доматеното пюре
Ако не искате зеле добавя доматеното пюре, а след това няма значение. И без това, можете да си приготвите вкусни задушени зеле. Харесва ми се добавя веднъж и доматеното пюре.
Аз готвя по този начин.
Тънко настъргвам прясно зеле, аз сол и мелене на ръце, за да се даде сок от зеле.
Моркови втрива върху фина ренде, ситно нарязани I лук, пипер и доматени филийки I нарязват и се пържат зеленчуците в растително масло.
В тенджера стека зеле, пържени зеленчуци, добавете черен пипер, подправки на вкус, малко вода и се поставят яхния. Ако искате, можете да добавите малко варени колбаси, пушени или колбаси. Можете да добавите и пържени меса.
На трупа до зелето е много нежна, докато utushitsya. След охлаждане се добавят дафинови листа, пресни или замразени зеленчуци.
Това е рецептата!
Наистина, зелето може да се постави без доматено пюре и ще бъде вкусно. Можете да се готви по обичайния начин за вас, просто да не се добавя доматеното пюре. Ето как аз сега и труп зеле без паста. В растително масло запържваме лука, или по-скоро дори не се пържи и затруднен, докато се избистри, след което добавете настъргания морков, към него се прибавят малко труп и настърган зеле. Зеле къкри, докато станат готови, могат да бъдат допълнени с малко вода, добавете още сол, черен пипер. Това е най-лесният начин, и е възможно дори и с месото, след като лука prigotovit.Togda добавят месо и труп на готовността на пода, след това моркови и т.н.
Аз не добавите зеле доматено пюре на. Shinkuem зеле, frays със сол и подправки и се пържи в тиган с масло до леко зачервяване. Сгънете в котела, към него се прибавят пържени зеленчуци (тук, колкото искате и каквото искате) .Nalivaem само малко вода и оставете да къкри, докато омекнат.
Обичам зеле яхния с леща и това, което някога пушени (от колбаси и завършва с свинско пушено ребра). Леща вземат червения (тя ще се разпадне) и го добавя към казана с печени зеленчуци. Вкусна и удовлетворяващо.
Никога не съм се добавят в задушен зеле доматено пюре - без по-добър вкус за мен. Подготовка кисело зеле без доматеното пюре, по същия начин както с доматеното пюре, без особености.
Аз използвам растително масло и добавете зеле настъргани моркови. Като подправка - сол и пипер на прах. Нещо повече не добавя нищо. Ако зелето се превръща сухо - в процес на закаляване добавите малко вода, за да зеле е мека.