Как бързо и лесно да се изгради тандур фурна със собствените си ръце
Разбира се, много от феновете на Източна кухня е известно, че тандур фурната - един вид пещ за печене на месо, което в Азия е предназначена предимно за печене питка и samosas, които са приложени директно към стената на пещта.
Също така, тя може да бъде успешно печено месо, пиле и печени зеленчуци. Разбира се, да се подготвят и да опитате изискани блюда, не е нужно да отидете до края на света, но може да се изгради само тандур фурна със собствените си ръце. Какво всъщност е тандур фурна? Какво е необходимо за изграждането му? Как tandyrnuyu направя печка?
Прости форми и ефективност в една пещ
Tandoor - голям глинен съд, вратът е отхвърлил и уреждане на дъното на една малка дупка. От външната страна на пещта облицована с тухли. Запазва топлина в пещта позволява глина, пясък или сол, която запълни пространството между зидарията и ръба на съда. Разпалване tandyra изисква малко количество гориво - дърва или клонове. В Азия, за подготовката на големи количества храна е най-често се използва saxaul.
По време на запалване пещ се нагрява и започва да се освобождава топлина, която осигурява продължително равномерна температура, която насърчава отлична приготвяне на храна.
Обикновено тандур фурна има кръгла форма. Но това може да се намира както над земята и под земята. Традиционната форма на такава пещ - кръг. Но тя може да бъде от различни видове, както на място и по отношение на структурата на структурата, а именно:
Тъй като често се използва вертикална тандур фурна, необходимостта от неговото изграждане:
- огнеупорни и облицовъчни тухли;
- пясък;
- глина;
- цимент;
- решетка.
Преди да вземе решение по въпроса за това как да се направи tandyrovuyu печка, той трябва да се определи мястото на неговото местоположение - над земята или под земята. В края на краищата, технологията е изграждането на тези видове тандур се различават значително.
Технологията на строителство земя тандур фурна със собствените си ръце
Първо е необходимо за получаване на пространство за пещта, в този случай под основата да се изкопае дупка в земята на дълбочина от 130 см под разделителната способност на основа. В края на тази вдлъбнатина трябва пясъчно легло 20 cm и след това се налива бетон разтвор до желаната височина.
В случай на образуване на фондация издатина над земята трябва да бъде поставена на кофража на дъски.
След получен основата е изсушени тухли могат да се разпространяват добре. Обикновено, височината на пещта 1 достига структури, 3м. Диаметърът на кръговата форма е равно на 1 м. Първоначално първия ред се извършва зидария пещ с отвор за издухване. След това, на втория ред е изложена изцяло и я сложи върху решетката.
По време на полагането на TANDOOR с ръцете си трябва да се използва за проверка на нивото на хоризонтално положение.
Фурна tandyr трябва да бъдат подредени вертикално, за да 8 реда, като се преместват в половин тухла. Следващите редове трябва да се дават под формата на купол. За да се постигне този ефект, трябва да се изчисли съответните компенсира тухли вътре. В този случай диаметърът на фундамента трябва да е не повече от 1 м, а на върха на купола трябва да е равна на 50 см.
Пещта трябва да се намира вътре в стените могат да бъдат изолирани с стъклена вата.
След фурна зидария е готова, трябва внимателно да намажете тялото с глина. След като фурната е сухо той трябва да бъде поставен в гората и да им дадем да изгори. Това не само ще се втвърди глината, но тандур фурна и проверка на готовността им за използване. След пещта се охлажда да наложи своя външен корпус стронций вертикална тухла слой.
Важно! Необходимо е внимателно да попълните всички възможни пропуски между тухлите.
След това пространство между външния електрод и пещта със смес от пясък и глина.
Tandoor подземен фурна
Този тип tandyr пещ е конструиран както следва:
Първо, необходимо е да се изкопае яма за височината на пещта 1.2 m секунда. Fundam tandyra на тухли е поставен в един слой. В нагнетател служи като азбест цимент тръба, която се прилага към приготвената основата.
В този случай, му ръб трябва да бъде поставен между първата от редица пещи тухли.
Тръбата се поставя с тухли.
Стените на самата пещ от огнеупорни тухли са изложени, изместен навътре за придаване Tandyr купол форма.
На върха на съединителя е необходимо да се покрива с глина. Когато този праймер действа като облицовка на пещ.
Вътрешното пространство на TANDOOR бъде подсилена меша.
На следващо място, събиране на глинената земя на TANDOOR.
Необходимо е да се образуват купола на пещта.
След това, с съединител външната страна старателно слой глината. След като суха тяло трябва да попълните глина и пясък, почва и пространството между фурната.
Завършеният строителството е необходимо да се смекчи пещ на пожар. По желание можете да се усъвършенства конструкцията на пещта, украсявайки го с мозаечни плочки, пясъчник или керамика.
