кафе машина е принцип верига устройство, ремонт и експлоатация
Кафе - най-продаваната напитка в света. И за дълго време хората са се научили да го използвате, за да се готви с помощта на различни устройства. Върхът на оборудване за варене на кафе е кафе-машината. Най-голямата грешка, извършено от хора, които вярват, че кафемашината същото на устройството и неговото предназначение.
Кафемашини - прости механични устройства, които изискват вече смлян кафе, и много рядко могат да се похвалят с огромен набор от функции, а кафе-машината е напълно автономна и може независимо:
- смляно кафе;
- да го варят с различна степен крепост;
- готвя различни видове кафе;
- добавяне и освободи захар, мляко или сметана;
- изливане различни количества течност в различни чаши;
- внимателно се следи температурата на напитката.
Казано по-просто, кафе-машината е напълно автоматизирана и драстично подобряване на кафе-машина. Най-популярни са техните производители Bosch, Saeco, Delonghi - известни марки на пазара на домакински уреди. Разпределени по немски марка Krups, която произвежда изключително за уреди за готвене кафе. Благодарение на по-сложни устройства, по-скъпи кафе-машини кафемашини, както и някои производители са използвали объркване в имената, давате имена на машина кафе машини за кафе.
От това, което се състои части кафе?
Кафе-машини устройството е изключително различни в зависимост от марката и модела. Има много достъпна серия от Bosch TAS, която е снабдена с функционален минимум и има линия от модели на Големия Barista Saeco, състоящ се от скъпо оборудване, пълнени с усъвършенствани електроника и се използват за масово кафето в заведенията за хранене и ресторанти. Но като цяло, всички подробности могат да се разделят на функционални групи, които също са посочени като възли. В този смисъл, кафе машини устройството Delonghi Magnifica няма да бъде по-различно от оборудване Бош или Saeco машина.
- Капацитет за съхранение на смляно кафе или печени.
- Устройство за шлайфане зърна за таблетки или капсули. Чрез наличието на множество прави разлика между два вида кафе машини: капсула и зърнени култури. Вид на сериозно въздействие върху качеството на кафето и машина единица.
- яма Вода.
- Устройството, отпускането зърно или смляно кафе на прах има сортове зърно.
- Кафе-машини пивоварната единица.
- Капацитет за събиране на отработеното кафе субстрата.
- Бойлер за гореща вода.
- Системата на тръби и помпи, които принуждават вода движещ на устройството.
- Държач за таблетка или капсула филтър.
- тавата и кафе.
- Микропроцесорна верига, която ни кара да се работи цялата система като цяло.
- Електронно табло за управление и дисплей.
Зърно кафе машини понякога се разграждат по-сериозно, отколкото капсула. Ако машината спира да работи зърно мелница вградена, ремонтът ще бъде скъпо.
В зависимост от сложността на цялата система и нейното функционално поле, по-сложна, и това е части. Най-вече това се отнася до компютърните дънни платки. По отношение на компютъризацията и софтуер, устройството над кафе машина Bosch TAS 1200 серията е много по-лесно и ясно от машини Delonghi Primadonna серията.
Главният възел е пивоварната единица - то в него Получената филтър от боб преминава през пара или вода. Те съществуват в продажба поотделно, така че, когато провал на "родния" домакин той може да бъде заменен. Но всеки модел на всяка марка те се различават по структура и размер, така кафе машина Saeco кафе машина за приготвяне на кафе единица не е подходящ за Бош.
Как работи машината за кафе?
В зърно и капсула за кафе с различен принцип на действие, различни предимства и недостатъци. Тъй като зърнени кафе машина, снабдена с устройство за смилане зърна, те могат да се подготвят за кафе, просто струпани зърна и залива вода.
Движеща сила за варене на кафе от апарата на този вид е, както следва:
- Мелене на зърно.
- Уплътняване на Полученият прах в специален филтър.
- Пропускливостта на гореща вода и пара под налягане изпомпва през филтъра.
- Определяне на кафе, произведена от устройството чрез тръба в чашата.
Капсулата е различен вид на принцип. Долната линия е, че в специално отделение монтирани запечатана капсула напълнена с мляно кафе, в която кафе запазва аромат и вкус до две години. Обвивката на капсула пробита от иглата, и отвор е снабден с вода и пара, се смесват с праха и се превръща в вкусна и ароматна напитка.
Това са разликите в действията на различните видове кафе машини. Въпреки различията, общият алгоритъм е една и съща във всички случаи:
- Когато устройството е изпитване на ефективността на всяка възлова точка, която се сигнализира от мига на панела. Когато сканирането приключи, може да бъде запълнена в резервоара за вода, за да вмъкнете запълване на капсулата или зърната в резервоара.
- Водата от резервоара влиза в котела, но се справя сама в тръбите не може при всички модели. В този случай, трябва да се минава през дюзата на ръка. Вода Път започва с резервоара, а след това влиза в помпата, котела и най-накрая в тръба на системата, от която тя ще бъде предоставена на елемента за варене.
- След устройства тръби, котелни и помпени са пълни и готови да отидете, можете да изберете вида на смилане, кафе и допълнение доза. Обикновено, когато изборът е направен, помпата и мелница започнат да работят едновременно. В случай на капсула за кафе - иглата пронизва капсулата, когато помпата ще увеличи натиска до оптимума.
- В случай на зърно кафе машини, смляно кафе се изпраща към приемника, където се компресира и преминава вряща вода и пара лечение при строго определено налягане. Напитката преминава през тръбите на дозатора и в чашата и се използва кафе утайката отива на отпадъците на резервоара. В случай на капсули за кафе - мощна струя гореща вода и пара преминава през капсулата, пълнени с мляно кафе, и се изпраща на дозатора, се смесва с праха. След това капсулата трябва да извади и го изхвърлете.
Понякога, ако моделът е оборудван с капучино, машини усвояване на специална тръба мляко от чаша кафе се приготвя, а след това се подготви капучино. Описаната по-горе последователност от операции може да варира, като оформление, в зависимост от степента на автоматизация и допълнителни възли, монтирани в кафе машината. Очевидно е, че принципът на работа и производителят на устройството Bosch, луксозно оборудвана със средства за самопочистване, мелене на зърно в различни режими и други подобни функционални средства за разширяване ще се различава значително от верижната структура и дейността на една и съща икономика класа марка кафе машини.
