Juicy свинско печено филе с кимион, джинджифил и чесън

Печено свинско филе - това със сигурност е много, много вкусно, но понякога това не е така и просто да нежността на месните ястия, като същевременно се поддържа своята пикантност. Въпреки това, за добри готвачи без ограничение до съвършенство, след продължителни експерименти с подготовката на свинско и все още се ястие, което ще се ползва от всички видове месо, деликатеси. Така че, ние пристъпва към разглеждане на готвене свинско филе с кимион, джинджифил и чесън.

Dish е много сочно, ароматни и вкусни, защото смятаме, че в процеса на подготовка на три части. Съответно, намален набор от съставки също проектиран в три порции. Така че, за подготовката на това ястие, трябва да бъдат закупени:
• 400 грама свинско филе
• пет сантиметра парче пресен джинджифил
• Една супена лъжица кимион с пързалка
• Шест скилидка чесън
• Няколко супени лъжици растително масло за пържене
• подправки по свое усмотрение

Как да се изпържи свинско филе
Вземете остър нож, с които ще бъде необходимо да се намалят излишните филмови изрезки. Той има сребърен цвят и се намира в горната част на парчето. Сега имаме нужда от малък поплавък, който ние търка джинджифила и чесъна. Кимион е необходимо да се затопли малко в сух тиган. На някои специални малки кухни тигани, използвани за такива цели. След топло сухо подправки стане по-интензивен аромат. След затопляне е необходимо да се кълчи кимиона в хаванче.

В отделна лодка, само е необходимо да се смесват с чесън, джинджифил и кимион. Трябва също така да добавите черен пипер. Ако желаете, можете да добавите в смес от сол, но не всички готвачи предпочитат да го правят.

Подготвената парче свинско филе решетка трябва да бъде внимателно подготвена смес от подправки. Подправки трябва да бъде почти втрива в кожата на месото. След това, месото трябва да се постави в хладилника, където той трябва да престои най-малко два часа. През това време, можете да си приготвите соса и гарнирайте.

Сложете претопляне фурна до температура от 180 градуса. Необходимо е също така да се затопли в тиган малко масло. Парче месо трябва да бъде първоначално се запържва от всички страни, за да се образува коричка. След това, трябва да изпратите dogotavlivatsya ястие във фурната. Време за приготвяне зависи от предпочитанията на готвача. В случая на средни достатъчно рядко да се готви месото за около 15 минути, ако искате да имате пълна печене, на процеса на готвене може да отнеме около 25 минути. Основното изискване е да се следи отблизо месото да се запази суха.

след приготвяне на месото трябва да стои настрана в продължение на десет минути. Преди да сервирате, трябва да се нарязва на порции под лек ъгъл.

Рецепта пържено свинско филе със снимки

Бон апети! Научете, готвя месо рецепти свинско и позитивно настроение е гарантирано.

Рецепта и снимка изпратена: Лъв Leonidus
[email protected]